早餐记

□陈睿珈

7月30日 晴

“趁情正浓，路且长，许我在你碗里低吟浅唱。”这句话是被写在一只碗里，未化尽的白砂糖，让其形态变得柔美而神秘。这会是哪个诗人的笔作让我不得不静下来“聆听”。

甜浆加油条，咸浆加烧饼，是我们今天的点单。

乳白色的豆浆微腾着热气，浓浓的豆香扑鼻而来。舀上一勺，呷上一口，淡淡的甜味，软软的丝滑，会让我舍不得下咽。寻之，又因少了奶油的腻，多了几分干脆，而让我欲罢不能。再看那油条被炸得间于红黄之间的颜色很是诱人。咬一口脆脆的，再嚼，软软的，又品香香的，还略带甜味，再蘸上特制的甜面酱，一种永远痴迷的“咸香甜”让我的味蕾开始为之歌唱。

再望对面的咸浆加烧饼也是可人，在得到同意品尝后，更是迫不及待了，端到面前，有麻油的香味哦，雪白的豆腐脑在碗里晃动着，洒在上面被切割整齐的紫菜叶和若隐若现的粉色小虾皮也随之晃动，很有质感的样子。忍不住舀上一勺放到嘴里，合之，让滑如炖蛋的豆腐脑游离到齿边和舌根部下咽，留下细小榨菜颗粒、小虾皮和些许的老油条慢慢地嚼，我感觉仿佛有很多个微小的味道精灵正在按摩我的牙齿和舌头。或脆、或Q、或弹：脆到不同层次、Q到一嚼再咬、弹到没有方向，我会急忙找来舌头帮忙归位再品，和上残留的软滑的豆腐脑。满满的咸香，微微的甜，再配上外脆内酥的烧饼。让我的舌头又一次满足的沐浴在美味之中。后来才知道“咸浆”是他们家的招牌美食。

“趁腹正空，时尚早，许我在你店里品味佳肴。”这应该是我来时的心情。而在吃饱后我想说“趁胃已足，时尚闲，许我在你店里畅游回味。”抬头放眼50多平米的茶色玻璃，将所有的噪音隔绝在外。柔和的灯光洒向一张张整洁排放的或方或长的实木桌椅上，有一个挽髻白发老人正坐在我的斜对面，耳畔是舒缓柔美的怀旧歌曲，干净整洁，似曾相识，若是外婆家的客厅，但又多了几分现代气息，很是享受。也许这就是所谓的“小资”吧。