我国芒果施肥研究进展及展望

黄顺坚 龙笛笛 何彦

摘 要：芒果产业是热区农业收入的重要来源，本文总结和归纳整理了近年来有关芒果施肥技术的研究成果。当前的施肥技术对于芒果的生长产生了重要的影响，从芒果施肥的品种、施肥的方式以及施用量方面都取得了长足的进步，并极大的促进了芒果的产量和品质。但芒果营养和施肥仍存在不足之处。未来从产业实际需求出发，研发更多节本增效新技术，保护生态环境并促进芒果产业蓬勃发展。

关键词：芒果；施肥；进展；展望

中图分类号：S667.7 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833004

芒果是世界第2大热带水果，全世界有100多个国家生产芒果，我国是世界第6大芒果生产国，2014年全国种植面积近20万hm2，产量150万t，芒果产业已经成为我国热区农民收入的主要来源，对促进农民增收、农业增效等起到了重要作用。芒果产业的发展受到各级政府的高度重视，发展前景广阔。近年来，国内外学者针对芒果园土壤改良、芒果营养调控对品质的影响方面开展了大量和深入的研究。通过对近年来芒果营养和施肥技术方面的研究成果进行总结和概述，旨在应用已有的研究成果为芒果产业发展提供更多的技术依据，并为将来芒果主要施肥技术研究和攻关提供方向性借鉴和参考。

1 芒果施肥研究进展

1.1 不同肥料种类

1.1.1 化学肥料

李华东、林电等人研究了叶面施用硝酸钙对芒果钾、钙、镁含量及品质的影响，为钙肥在芒果生产中的合理应用提供理论依据。叶面施用硝酸钙影响了芒果叶片的钾、镁含量，但有利于提高芒果果实品质及贮藏性[1]。李华东、白亭玉、郑妍、张贺、林电等人以“台农1号”芒果为试材，田间试验研究了花前土施不同用量硝酸钙对芒果果实钾、钙、镁含量及产量、品质的影响。研究结果表明：土壤增施钙肥有利于提高芒果果实品质，提高果实耐贮性[1]。贵州省亚热带作物研究所、望谟县农业局的刘清国、龚德勇、王晓敏、谢忠武等人，2010—2012年在贵州干热河谷开展芒果氮磷钾田间施肥试验，增施氮磷钾肥分别增产3.1%、16.1%和4.9%，肥料增产效应依>次为：P>K>N[2]。

1.1.2 有机肥料

钟川、黄国弟、黄国高、谭奕为等人采用1.5kg/株和2kg/株2种根际施肥水平，对芒果两年生幼龄树和四年生投产树进行生态有机肥和普通复合肥的对比施肥试验。生态有机肥能提高投产树的单株产量、结果数、单果重和果实可溶性物含量，而对幼龄树生长势的影响优于普通复合肥或与之相当[3]。臧小平、周兆禧、林兴娥、等人，通过田间小区试验，研究了不同用量有机肥处理对芒果果实品质及果园土壤肥力的影响，旨在为生产上芒果科学施肥提供技术支持。与不施有机肥处理（CK）比较，增施有机肥处理使果实可溶性固形物含量的提高，并且利用各种土壤有机质，促进土壤肥力水平的提升，从而改善果实品质和改良土壤性状[4]。

1.1.3 其他肥料

杜邦、周兆禧、李贵利等人，以9龄生凯特芒果树为试材，施用不同浓度（常规施肥+多肽500倍液、常规施肥+多肽1000倍液、常规施肥+多肽1500倍液、常规施肥+1000倍多肽叶喷施、常规施肥+清水对照）的多肽，研究其对芒果吸收部分矿质营养和品质的影响。证实多肽能促进芒果果实吸收N、P、K素营养和改善果实品质[5]。

2 芒果施肥技术

2.1 根灌和吊瓶输液技术

齐见龙等人[6]对芒果树采用根灌技术施肥灌水，芒果果数可增加38.95%，单果重可增重44.69%，总产量可增产101.04%；对芒果树采用吊瓶输液技术，芒果果数可增加23.85%，单果重可增重22.77%，总产量可增产52.06%；应用根灌结合吊瓶输液技术，芒果果数可增加56.24%，单果重可增重59.87%，总产量可增产149.78%。

2.2 滴灌施肥技术

臧小平、马蔚红、张承林等人[7]通过小区试验，比较了不同滴灌施肥方式及不同施肥用量对芒果产量和品质的影响，结果表明，与沟施肥料全量+浇灌相比，滴灌施肥方式的芒果产量显著增加。

3 芒果施肥用量和施肥时期

何丽金等为探讨适合田阳北部山区芒果生产的栽培管理技术，为该地区大面积发展芒果生产、有效提高产量和质量提供科学依据，进行了芒果不同施肥量结合不同施肥方法的对比试验。试验结果表明：田阳北部山区五年龄以上芒果结果树，年分4个时期施肥，以N、P、K配合有机肥施用，提高产量和果实品质，从而提高芒果生产的经济效益[8]。谭永贞、潘启城通过芒果园土壤改良与测土配方施肥有密切的联系，合理施用肥料兼有改良土壤性质，提高土壤肥力的功能，是提高芒果生产的物质基础。合理施用有机肥料和化学肥料，不仅能营养植物，促进芒果新陈代谢[9]。

4 展望

根据上述研究报告显示，虽然芒果施肥研究有了很大发展，但仍存在一些不足，不足主要体现在以下方面。

4.1 激素与芒果施肥相结合的研究少

激素的在作物生长应用种类繁多，功能也多样化，广泛应用于水果种植。因此，将芒果施肥与激素相结合，将激素能优势配合使用，可以更好地促进芒果的正常生长。

4.2 关于芒果施用功能性新型肥料的研究少

根据大量研究报告，目前的研究只是单纯的涉及到多肽这一种化合物，所以在研究其他施肥方面略显微弱，为促进芒果产业的蓬勃发展，应当加强其他肥料的研究。

4.3 关于施有机肥不足

由于有机肥的肥效较慢，效果不明显，对有机肥的施用普遍不够重视，只追求产量，果实品质难于提高。应推广生物有机肥的应用，提高肥效，降低成本。

在当今环境因素日益变化的情况下，虽然现今科学技术在农业应用已经很广泛，但是某些产业问题依然没有很好解决，我国的水果产业明显仍感觉到压力重重。所以，为了解决这些问题，相关科学机构应做到多方位研究，在肥料的种类方面，可以研究类似于多肽的化合物。而在有机肥方面也是可以进一步研发提高其肥效的产品和方法。今后，从产业实际需求出发，科研推广部门协同攻关，研发各类新产品、新技术和新方法以节本增效，保护生态环境促进芒果产业蓬勃发展。

参考文献

[1]李华东，白亭玉，郑妍，等.叶施硝酸钙对芒果钾、钙、镁含量及品质的影响[J].园艺科学，西北农林科技大学学报（自然科学版），2016（3）：63-68.

[2]刘清国，龚德勇，王晓敏，等.贵州干热河谷芒果施肥试验[J].福建林业科技，2013（3）：82-85.

[3]钟川，黄国弟，黄国高，等.芒果施用生态有机肥的对比试验[J].农业研究与应用，2001（1）：1-3.

[4]臧小平，周兆禧，林兴娥.不同用量有机肥对芒果果实品质及土壤肥力的影响[J].中国土壤与肥料，2016（1）：98-101.

[5]齐见龙，张耀辉，林炽贤，等.根灌和吊瓶输液技术在芒果抗旱施肥中的应用[J].中国农村水利水电，2006（6）：61-65.

[6]臧小平，马蔚红，张承林，等.芒果滴灌施肥效果研究初报[J].广东农业科学，2009（3）：75-77.

[7]杜邦，周兆禧，李貴利.多肽在凯特芒果上的应用效果[J].热带作物学报，2009（11）：1608-1611.

[8]何丽金.不同施肥量和施肥方法对田阳北部山区芒果产量影响试验[J].广西农学报，2013（5）：21-23.

[9]谭永贞，潘启城.测土配方施肥技术在芒果园土壤改良中的应用果树[J].农业科技通讯，2009（12）：200-202.

作者简介：黄顺坚（1979-），女，海南海口人，高级农艺师，从事土壤肥料研究。