吃节

黄庭凯

我的家乡在当年洪秀全称天王的大瑶山余脉——东乡，这里聚居着壮、汉两族的人民，壮族人说壮话，汉族人说一种被当地人称为“麻盖”的汉语方言。因为世世代代在一起生产、生活，这里的人不管是汉族还是壮族，对这两种语言都可以运用自如。赶集的时候，在熙熙攘攘的人群中，经常是左耳听到的是壮话，右耳听到的是“麻盖”话。

要说这里什么时候的集日最热闹，当是农历七月初七和冬至这两个节日前的那个集日。这里有一个己经无从考究哪个年代流传下来的习俗：壮族人过七月七，汉族人过冬至。

这两个节来临前，街上是摩肩接踵的人群，听到最多的一句话是：

“记得啊，一定要去我家！”好客的主人总忘不了邀请亲戚朋友到自己的家里做客：壮族人邀请讲“麻盖”的汉族人到家里吃七月七，讲“麻盖”的汉族人邀请壮族人到家里吃冬至。如果受邀的人不去，会引起主人的不快，因为他会认为你对他的盛情不屑。所以，也经常听到这样充满喜悦的话：“好嘞，一定去！”或者是饱含歉意的话：“哎呀，我已经答应去别家了，明年才去你家，好吗？”

节日那天，每家每户都有客人登门，因为不是赴红白喜事的酒宴，所以他们最多是手上拎些水果、肩上扛啤酒。客人当中有亲戚有朋友，也有亲戚朋友带来而主人不认识的人，不管是谁，来的都是客，好客的主人对每个进门的人都笑脸相迎。客人少的有一桌，多的有五六桌，客人越多主人越高兴，因为客人为他在村里挣足了面子。记得在我小的时候，一个邻居家里来了九桌客人，全村人津津乐道了许久。

有一次，村里的一个阿伯去赶集，有一个干部模样的人在街口和他聊了许久，还给他敬烟。村里人很奇怪，问他：“你认识这个干部啊？”阿伯笑着说：“他去年来我家吃七月七。”

与其说我的乡亲们好虚荣，不如说他们真诚质朴。

我们把这种去别人家做客称为“吃节”。所有菜肴从素到荤都是自产的，酒也是自酿的“农家乐”，绝对绿色环保。那天每家每户飘出来的，除了让人垂涎的美味，就是混淆着壮话和“麻盖”话的欢声笑语，整个村子呈现出一派其乐融融的景象。所以，虽然说“壮族七月七”“麻盖冬至”，但其实这两个节是两族人民共同的节日，它们把民族团结和睦表现得淋漓尽致。

有这么一个真实的故事：村里的阿松和一个汉族朋友因为一场误会闹了不愉快，两人都因为心存芥蒂而形同陌路。后来误会虽然消除，两人心里后悔不己，但很长一段时间谁都放不下脸面主动和好。有一年七月七到了，阿松站在门口迎接客人，突然，一个既陌生又熟悉的身影出现在眼前：是那个汉族朋友！那天，阿松和那个朋友喝了很多酒，喝得酩酊大醉，妻子埋怨他，他说：“我今天高兴啊！”

汉族人的冬至比壮族人的七月七热闹，有“冬至大过年”之说。并不是说壮族人没有汉族人好客，而是七月七受制于时节。七月七恰逢农忙“双抢”，请客的和做客的都想着那一亩三分地。我记得小时候有一年七月七，姨妈来我家做客，还挽起裤脚下田帮我们插秧呢。这也说明了勤劳的乡亲们不管多么“好吃”，心里无论何时都还牵挂着生产。而冬至的时候已经是农闲了，主人可以有充裕的时间来准备，客人也可以安心放下锄头、扁担去赴宴了。所以，过冬至除了丰盛的菜肴，还有糯米、糍粑等风味食品。

小的时候，物资贫乏，跟随大人去汉族人家吃节，或者他们到我们家里吃节，是我梦寐以求的事。现在物质丰富了，想吃什么已经不是问题，但吃节上依然宾朋滿座，依然热闹非凡。大概是因为平时大家都忙于生计而少见面，要趁着吃节聚一聚，互相说说贴心话吧。

这不，刚来我家过七月七的一个汉族朋友拉着我的手说：“说好了，今年冬至你一定去我家。”