经典复古轻食有度 统帅BCD-138LTMPER（DZ）冰箱评测

文_赵阳

炎热的夏天，食材保鲜是身体健康的第一道防线，既要温度，也要鲜度。每个家庭总有一个成员对于烹饪情有独钟，无论你的家庭成员有多少人，总有一款冰箱正对你的胃口。在生活节奏比较快的一线、二线城市中，80、90后占了社会群体的很大比重，这些消费者很多都习惯一次性购买食用一周甚至更久的食材，那么对于冰箱的要求既能有足够的容量，也要能够有较好的保鲜效果，最好还要有一些个性化设计，例如具备酒类、饮料、面膜等置放方案的冰箱更受欢迎。

↑统帅BCD-138LTMPER实拍

如果你是单身或者两口之家，没有长期储存大量食材的需求，那么这款统帅BCD-138LTMPER（DZ）正是你的不二之选，此次评测将针对它的速冷、保鲜、能耗、噪音等全方位为您进行综合测试，想来不会让高要求的你失望。

简约不简单，新锐设计极简美学

在外观设计方面，统帅BCD-138LTMPER（DZ）传统却不保守，传统方面讲的是其整体工学设计，并没有过于苛求特立独行的外观或繁复的功能，上下两门设计，顶部冷冻，长久锁住食材水分。

下部保鲜，时刻保护食材新鲜。它采用精工细作的高品质材料，100℃耐高温隔热台面，你可以将烤箱、微波炉、榨汁机等小家电放置在顶部使用，充分节省了室内空间，且高度比较适合成年人操作使用，不用弯腰即可完成操作。

↑顶部隔热台面

不保守说的是它的外观设计，它以暗雅黑为主色调，颇有一种复古之风，相对于传统白、银、灰的颜色搭配，更为彰显主人的个性风格。

统帅BCD-138LTMPER（DZ）总容积为138L，冷冻室容积为39L，冷藏室容积为99L。承载量基本能够轻松应对两口到三口之家对于食材的储藏需求。

冷藏室设计精巧，空间设计多层置物架可以自由活动。底部“文艺范”果蔬盒个性十足，门体上的置物架分为三层，中、下两层的空间充裕，大瓶装的啤酒、红酒、白酒不用担心放不下。

特别为酒类爱好者设计Z型金属饮品酒架，对于红酒爱好者绝对是个福音，也拓展了酒类、饮料的存储空间，采用格栏式置物架的优势在于可以更好的与弧形的瓶身嵌合，从而提升稳定性，同时也给不同类型的饮品相对独立的空间。

随机配件涵盖了冰盒、蛋架、Tritan book水壶、除冰铲、说明书等主要部件，Tritan book水壶设计为便携式A5大小，不含双酚A等有害物质，时尚便携，健康环保。

↑箱体结构

额外附送的三颗心形冰箱贴非常有趣，简单而实用，时刻提醒你“爱生活爱自己、精致一人食、吃货最大”对于生活的谏言。

精工实做 千元冰箱万元品质

衡量一款冰箱的好坏首先要保证其精良的工艺，好的外壳材质可以保证其安全、寿命，更好的发泡、密封材质可以保证其保温、恒温的长久储存。好的压缩机是制冷效率、噪音的重要保证。

统帅BCD-138LTMPER（DZ）的后背及压机盖板均使用的是钢板材质，拥有寿命更长，耐高温、坚固、耐腐蚀等特征，是冰箱的不二之选。

其门封采用全球顶尖供应商提供的产品，双气囊结构，门衬与箱体间增加气室，隔绝冷气外漏；与门衬卡槽部分增加挡边设计，阻隔冷气外漏。密封性提高56%，节省能耗5%。

该机采用整体折U箱体，结实耐用，保温性能好，让冷气无缝外逃。

底部压缩机所在位置也采用钢板材质，提供给压缩机更好的散热效果以及更好的防鼠、防潮、保温效果。

发泡技术是冰箱保温的关键，统帅BCD-138LTMPER（DZ）的发泡工艺中，助剂发泡直径为180μm，远高于普通发泡的350μm，其炮孔更细密，孔径直径更小，填充更均匀，所以能够把温度更好的锁定在箱体之内。

↑酒类置物架

性能测试 保鲜、冷冻客观测试

保鲜性能试验：

冰箱最核心的功能就在于冷冻、保鲜，统帅BCD-138LTMPER（DZ）在拥有了这么多核心设计之下，究竟试验效果如何呢，我们进行了为期总共三天的试验。

实验食材：

菠菜、西兰花、苹果、西瓜、猪里脊肉。

失水率计算方法：

失水率%=（原重量-3天后重量）/原重量＊100%

一般来讲，失水率越少证明其保鲜效率越好，在试验环节中我们准备了菠菜、苹果、西兰花作测试。

菠菜、西兰花总储藏时间为72小时。

菠菜放入冰箱前净重323克，72小时后为310.5克，失水率约等于4%。

西兰花放入冰箱前净重405克，72小时后为383克，失水率约为5.5%。

苹果总储藏时间为24小时，一切为二，一半放入冰箱，另一半放于正常室温内。

24小时后，冰箱内的半块苹果水分依旧饱满，没有表皮缩水，果肉失水等情况，而室温状态下的苹果外皮萎缩、失水严重。

小结：在保鲜效果上可以直观的看到，菠菜、西兰花在长期储存下水分依旧保持在比较饱满的状态。苹果被很好地锁住水分，酶促褐变现象相比室温下的苹果要轻，保鲜效果出色。

冷冻测试

冷冻是最好的长期保存食材的方式。在冷冻实验中首选选择了猪里脊肉作为测试食材。

投入冰箱前猪里脊肉净重为328.5克，72小时后取出称重为321.5克，失水率约为2.1%。

且食材可以明显看到，里脊肉没有血水析出，水分被很好地保存在肉中。

这考验的就是这款冰箱的速冻能力，如果冷冻速度慢，那么食材中的水分就会自然渗出导致失水现象较重。

制冰测试

↑箱体门封

制冰速度也是测试冷冻效果的重要依据，在冰箱已经开启3小时的状态下，将盛满水的冰盒放入冰箱，最终经过40min的时间冰盒内的水完全冻结，制冰效果较快。

综合测试

耗电、噪音也是消费者关注的重要指标，作为常年不断电的家用电器产品，仅耗电一项就是家庭日常消耗的重点，尤其在夏冬两季，更是用电高峰。

统帅BCD-138LTMPER（DZ）在开启一段时间，并平稳运行后开始计算综合耗电量，测试时间24小时，并模拟日常使用，开关冰箱门冷藏室门15次，冷冻室门5次，最终其日综合耗电量测试为0.494kW·h/24h。(真实耗电效果与冰箱内食材体积/种类/开关门次数/季节等因素不同而有一些偏差)。

而噪音方面，当前环境音为36.4dB（A），在压缩机运转时测试其环境噪音值为38.1 dB（A），静音效果出色。

评测总结：

统帅BCD-138LTMPER（DZ）采用全彩复古经典外观，复古而不迂腐。138L容量更适合生活节奏较快的白领、两口之家。精致的内饰设计打造优雅的生活情调，顶部采用100℃隔热板材，小家电轻松随心放置，更好的节约室内空间。致密隔热发泡层、多气囊门封条、一体折U箱体，造就了这款冰箱出色的恒温、冷冻效果。超静音，低耗电的优点也让我们可以更安心的将食材交付给它。