家的味道

文发龙

记忆里，总有一种味道萦绕在我心中，那是一种美食的味道，更是一种家的味道。

清晨，太阳才露出半张红彤彤的脸，我和妈妈就已经来到一块田地里。我跟在妈妈的身后，揉着惺忪的睡眼，疑惑地问：“大早上的，來这地方干什么？”妈妈却只是笑笑，她走到田埂上，弯下腰掐起一株不知名的草，转过身来对我说：“帮我找这种草，等下有好吃的。”我立马行动起来，摘下一株又一株……我的手中，草逐渐多了起来，与其说是草倒不如说是花，因为仔细一看，还有淡黄色的花蕾躲在绿叶后面。

太阳终于彻底升了起来，阳光带走了清晨的露珠，几抹阳光透过树梢照在田埂上。这时，我和妈妈也满载而归了，回到家，我便把还沾着些许露水的草放进盆里，好好清洗了一番，而妈妈则去把泡好的糯米放在蒸笼里蒸，然后把我清洗后的草放在碾盘上不断地碾压起来，绿色的汁液随着碾盘的转动缓缓地流出来，带着草独特的清香味。妈妈告诉我：“这草叫黄花菜……”等了许久，糯米终于蒸好了，妈妈把糯米倒进一个事先准备好的器皿中，然后找来一根木棒，不断地捶打起来。直至把糯米捶打成糯米团，这时，我最喜欢的美食——糍粑，就完美出炉了。再经妈妈的加工，一团绿色的糍粑就到了我的手上。我迫不及待地咬上一口，那叫一个香！糯米的清香混着黄花菜的独特香味，我只觉得山珍海味也不过如此吧！那味道萦绕在我的舌尖，慢慢浸润到神经，最终留存在我的心中，至今仍挥之不去。

那是家的味道，也是妈妈的味道。

贵州安龙二中

（指导老师 覃忠英）