规范优先争效益 典型示范促发展—— 记江苏省如皋市万福禽业专业合作社

■ 文 / 储丽萍 乔 平

江苏省如皋市万福禽业专业合作社位于如皋市东陈镇万富社区，成立于2007年9月，注册资本金245万元。现有成员300户，固定资产308.67万元，生产基地面积65亩，是集孵化、养殖、加工、销售一条龙服务的专业合作社。合作社先后获得“南通市新型农民合作社组织建设先进单位”“江苏省十佳优秀名牌禽业基地”“江苏科普生态示范养殖基地”“江苏省农民专业合作示范社”“全国农民合作社加工示范单位”等荣誉称号。合作社成立以来，一直严格按章程运作，“三会”活动正常开展，财务、档案做到双规范，取得了较好的社会效益与经济效益，真正实现了合作社与成员共赢。

一、运作成效

江苏省如皋市万福禽业专业合作社加工车间

合作社采用“合作社+基地+农户”的模式运作，组织成员从事肉鸭饲养与销售，实行统一供苗、统一供料、统一技术指导、统一防疫、统一价格回收“五统一”服务，带动周边200多户农户养殖。例如，2016年，合作社销售活鸭65万只、冰鲜鸭200万只以及鸭副产品5160余吨，实现销售额7598万元，利润400万元，成员收入较2015年增幅20%。

二、主要做法

1.服务为本，吸引农民入社。合作社始终把成员增收作为办社目标。根据市场需求，合作社对所有成员实行同一品种鸭苗的供应；邀请专家对成员进行统一技术指导、统一防疫，统一饲料供应，消除了成员自行采购不合格饲料影响鸭子品质和效益的顾虑。与成员每年都签订保护价收购合同，让他们放心养鸭。通过“五统一”的有效服务，越来越多农户自愿加入合作社，合作社成员由最初的20户增加到现在的300户。同时，合作社本着“入社自愿、退社自由”原则，每年都要进行成员更新，与成员签订服务合同，印发成员名册、成员证。

2.市场赢利，增加成员收入。合作社成立初期的运作只是传统养殖与销售，为了让合作社做得更好、让更多的农户参与到合作社肉鸭的养殖中来，先后多次组织成员代表到江苏盐城、山东等地学习取经，带回一整套大型家禽加工的生产冻品模式。产业链形成了，接着由理事长带领成员代表对南京、上海、浙江等市场进行深入调查，了解到南京盐水鸭、上海烤鸭、浙江酱鸭的原料基本上都是以鲜活产品为主，价格比冻品价格高。合作社结合自身产品情况，通过成员代表会议讨论，决定将产品定位于“生鲜上市、冷链配送”，打开上海和浙江市场，并注册了“东陈麒麟”冰鲜鸭商标。通过前期市场开发、拓展等手段，目前合作社的活成品鸭与加工的冰鲜鸭已逐步在上海、浙江等市场打开局面，市场优势逐渐增强，合作社收益逐年增加，户均年收入净增加1000元以上。

3.项目带动，促进做优做强。近年来，合作社享受了上级财政扶持115万元的两个建设项目，其中冰鲜鸭加工车间自动流水线设备建设项目15万元，年产240万羽鸭苗繁育基地新建项目100万元。两个项目从申报到实施，合作社都严格按政府要求规范运作。项目申报前，合作社对市场进行深入调研，召开成员大会，一致通过投资和申报计划；项目实施中，成立项目领导小组，按照成员大会通过的决议和项目申报书中的实施方案进行实施，项目建设资金严格执行财务制度，做到专款专用；项目建成后，合作社可日加工冰鲜鸭6000只，满足了市场需求，可日孵化鸭苗8000只，也满足了成员的养殖需求。特别是年产240万羽鸭苗繁育基地项目投产后，合作社的发展前景可观：一方面合作社盈余可观。目前商品一代的种蛋价格2.15元/枚，按行业合格率达90%，加上孵化费用和人工费用0.2元/只，每只鸭苗成本在2.8元左右，合作社与宁波供货商协定的合同价为3.2元/只，可创收96万元，减去固定资产折旧11万元，合作社可盈余85万元。另一方面成员增收可观。合作社通过与安徽强英种禽场合作，鸭苗品种和品质都得到了保证，提供的优质鸭苗可为成员和养殖户降低0.1点的料肉比。目前，周边市场所需成品鸭规格为2.8公斤/只左右，每只鸭可以节约饲料0.28公斤，按本地区鸭饲料价格2825元/吨推算，每只鸭可降低成本0.79元/只，合作社年产240万羽鸭，全年可为成员和养殖户增收190万元左右。

4.规范引领，促进健康发展。合作社成立以来，资金进出严格按照财务纪律执行，每个成员从入社之日起都建立个人账户，每发生一笔往来都在账户中体现，每笔支出都有审批手续：5000元以内的支出由理事长审批，5000元以上的支出由理事会、监事会集体讨论通过。所有往来账目全部装订成册，归档备查，每季度召开成员代表大会对全社的账目往来进行公布，年度张榜公示，让每位成员随时了解合作社经营收支状况和个人利益情况。合作社档案按照“六有”标准进行收集整理归档，做到查有线索、找有依据，维护了档案资料的完整性、连续性和安全性，更好地为壮大合作社发展服务。

江苏省如皋市万福禽业专业合作社举办技术培训

5.党建保障，强化组织保证。为充分发挥桥梁纽带作用，增强合作社凝聚力与向心力，合作社始终把组织建设放在重要位置。在万富社区党总支带领和支持下，合作社于2008年8月份成立了党支部，通过党建强社，推动了合作社快速发展。

三、今后发展思路

合作社将继续创新思路，再攀新高，力争实现年销售额超亿元，利润1000万元，成员可分配700万元。

1.扩规模、上档次，产能再提升。计划改建日加工2万只冰鲜鸭的生产线及配套的冷库、新建日产8000只烤鸭胚的车间及配套冷库和污水处理设施。

2.创品牌、促销售，收益再提高。将“东陈麒麟”打造成合作社的一张“名片”，成为合作社参与市场竞争的利器，提升产品的附加值。同时巩固老市场，开发新市场，积极依托网络电商平台，实现“互联网+农产品”营销模式，让产品走向全国各地。

3.严管理、强合作，自身再发展。进一步强化合作社内部管理，提升合作档次，加强规范化运行，实现各方共赢。一是强化制度约束。特别是将“三会”制度落到实处。生产、销售、成员分配等重大事项必须由“三会”讨论。二是规范财务核算。严格按照上级要求，准确建账核算，按时进行成员利润分配，真正让合作社成员得到实惠。三是创新销售模式。以订单农业为载体，进一步与农户合作，实行统一收购、加工、包装，建立销售平台，促进销售。