及 华 张海新
(1河北省农林科学院遗传生理研究所 河北 石家庄 050051;2河北政法职业学院 河北 石家庄 050061)
道地药材是指一定的药用生物品种在特定自然条件和生态环境的综合作用下,所形成的产地适宜、品质优良、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。是经过中医临床长期应用优选出来的,与其他地区所产同种中药材相比,品质和疗效更好,且质量稳定,具有较高的知名度。它是一个约定俗成的、古代药物标准化的概念,以固定产地生产、加工或销售来控制药材质量,是古代对药用植物资源疗效的认知和评价。道地药材的药名前多冠以地名,以示其道地产区,如“八大祁药”、“浙八味”、“四大怀药”等就是闻名遐迩的道地药材。
1.1 道地产区。是指道地药材的原产地,即地域性。这种地域性,或体现在药材对于特定产区的独特依赖性;或体现为其产地形成了独特的生产技术,为他处所不及;或是在出产地传承着精湛的加工工艺,其他地域的技艺无法取代;或是药材在特定产区的产量长期保持稳定,占据着药材交易的主流地位。
1.2 公认的优良品质。道地药材都有着悠久的应用历史,经过历史沿革记载下来的公认最优药材,在品质、产量、抗逆性和经济价值等方面有着区别于非道地药材的突出特征,具有较高的知名度。
1.3 独特的医疗功效。道地药材具有良好的临床疗效,是经过中医临床长期应用优选出来的。其药用成分含量符合 《中国药典》对该药材所有质量要求,在医疗实践中发挥优良的功效。
2.1 川药。主产区四川、云南、贵州等,如川黄连、川贝母、川乌、川白芷、川芎、川牛膝、麝香、天冬等。
2.2 广药。又称为南药,主产区广东、广西、海南及台湾。如阳春砂、广藿香、广金钱草、益智仁、巴戟天、广陈皮、广豆等。
2.3 云药。主产地云南。如云南三宝是指“三七、天麻和冬虫夏草”,木香、茯苓、萝芙木、诃子、草果、马钱子、儿茶等。
2.4 怀药。主产地河南,因河南焦作古称怀庆府而得名。如四大怀药—地黄、牛膝、山药、菊花;天花粉、瓜蒌、白芷、山茱萸等。
2.5 浙药。主产地浙江,如著名的浙八味—浙贝母、白术、延胡索、山茱萸、玄参、杭白芍、杭菊花、杭麦冬等。
2.6 关药。主产地山海关以北、东北三省及内蒙古东部。如人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。
2.7 北药。主产地河北、山西等华北地区。如酸枣仁、柴胡、白芷、北沙参、板蓝根、黄芩、金银花、连翘、桃仁、苦杏仁、薏苡仁等。
2.8 华南药。主要产地长江以南,南岭以北(湘、鄂、苏、赣、皖、闽等)。如茅苍术、南沙参、太子参、明党参、枳实、枳壳、牡丹皮、木瓜、乌梅、艾叶、薄荷、龟板等。
2.9 西北药。主产地西安以西的广大地区(陕、甘、宁、青、新及内蒙古西部)。如大黄、当归、秦艽、秦皮、羌活、枸杞子、银柴胡、党参、紫草、阿魏等。
2.10 藏药。主产地青藏高原地区。如著名的四大藏药—冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、藏红花,甘松、胡黄连、藏木香、藏菖蒲、余甘子、毛诃子、麝香等。