半饱就好

彭佩

曾经，我也算得上是一个嗜书者。可随着年龄的逐渐增长，我也像大多数阅读者一样，渐渐被这个手机碎片化阅读时代“绑了票”。我已经许多年不曾完完整整地看过一部纸质的书籍了。

然而，我一个爱书的朋友，却一直保持着持书阅读的良好习惯。一本再厚的书，他都有毅力把它读完，写出的书评更是精致出彩，着实让人钦佩。

朋友说，他看书从不一气呵成。每每看到精彩处，他便会合上书页，留到下次再读。20多年，一直如此。

如此的阅读方式，让人奇怪。包括我在内的无数书籍热爱者，初捧新书时都有着如饥似渴的热烈，恨不得一目十行，一气读完。可人的精力是相当有限的，一味长时间的阅读粗糙了书籍原本丰盈的内容，也磨去了自己的兴致，最终落得把自己逼到意兴阑珊的地步。渐渐地，坚持捧书阅读这件事便无从谈起了。

朋友的阅读方式让我有所感悟。看似无足轻重的阅读习惯，却让他在浩瀚的书海里阅尽千帆。对于阅读，他总能恰到好处地在高潮处停驻目光。于是，悬念仍藏在书中，兴致便一直沸腾在心中，继而为下一次的续读埋下了不可抗拒的伏笔。

还有一个朋友，是人人艳羡的美食家。他有着强烈的口舌之欲，却从不“暴饮暴食”。一道再美味的菜，他最多也只品尝四五口，从不逾越。

在大家看来，他如此走马观花般的吃法，肯定无法品出菜肴的精髓。可恰恰相反，美食在他口里融化升华，他写的美食专栏圈粉无数，寥寥几语便直戳读者味蕾，让人观之垂涎。

在这个物质丰裕的时代，被各种美食宠坏了的人们，个个都在抱怨美味难觅。可在他的口舌之间，却流连着数之不尽的饕餮之味。即使是吃过多次的一道老菜，他也能品出别样的滋味。

他说，胃有空间，心灵才有空间。面对再美的一道菜，都要给味蕾留一点余地，只有做到不贪恋，菜肴才会对味蕾产生醇厚而长久的吸引力。正所谓，恰到好处的品尝才是美食之道。凡暴饮暴食者，皆是囫囵吞枣，吃饱了就只想着如何让阻塞在胃里的食物快点消化，却忘记了回味美食入口时的那份美好。于是乎，再美的食物，在暴食之下也变得使人印象平平，惊不起任何的波澜了。

半饱就好。呵护好自己的肠胃，让精神处于一种半饥渴状态，才能在每一口美食入口时获得最大的享受。因为半饱，当你在下一个街口发现了新的美食的时候，才不至于胃口没有了容量。

同理，半饱也是一种生活智慧。对现实保持一种满足，对未来保有一分好奇，相信生活里总有更好玩的事情会在下一个阶段出现。俗話说，吃饭要吃七八成，做事要留三四分。无论是读书者恒久坚持的感悟，还是美食家给味蕾留有余地，皆诠释的是同一个道理。

半饱其实就是一种面对诱惑时的不贪恋，短暂的驻留之后，前方会有更好的风景。半饱更是一种对待生活时的不苛求，对所做之事度以分寸，不多不少，适可而止。回首看时，你就会发现，人生容驻的是一个丰润的世界。

（摘自《城市金融报》2018年9月5日）