基于黑龙江传统文化的冰雪居住型体验空间室内环境设计研究

王松华　王查理　孔繁文

摘要：居住体验型的冰雪空间在国际上已有先例，它给游客提供了一种冰雪旅游的全新体验，同时给我们开发冰雪旅游项目提供了一个新思路。在我们将这种新型项目引入国内的时候，不可避免地需要本土化的转变，由于冰雪空间本身的地域性特点以及黑龙江得天独厚的文化优势，将黑龙江传统文化融入到冰雪居住型体验空间中去会是一个很好的设计方法。文章的意义在于研究如何运用黑龙江传统文化对冰雪居住型体验空间进行设计，力图打造具有本土文化特质的冰雪居住类空间，为未来这种新型冰雪项目在国内的开发建设提供一种思路和参考。

关键词：黑龙江传统文化 冰雪居住型体验空间 设计方法

中图分类号：TU-8 文献标识码：A

文章编号：1003-0069（2018）05-0018-03

引言

近年来，随着我国冬季冰雪旅游产业的不断发展，冰雪旅游已经广泛地被人们所接纳和喜爱，越来越多的创新型冰雪文化旅游项目正在成为冰雪旅游产业新的发展方向，其中居住体验型冰雪旅游形式很可能成为发展的新趋势。通过对国外这类空间的发展状况研究，我们可以感受到其在国内将会有很好的发展前景。

一、冰雪居住型体验空间在国内外的发展现状

目前在国际上一些高纬度国家，如挪威、瑞典和加拿大等国在冬季已经有了对居住体验型冰雪空间的建造和设计经验。这些冰雪建筑内外均由冰雪材质打造，大部分空间性质以酒店为主，提供居住、餐饮、洗浴等基本酒店功能。较为著名的冰雪酒店，例如瑞典的冰旅馆，是世界上最大的冰建筑物。目前这座宾馆以冰雕、电影院、桑拿浴和冰酒吧为特色，还设有世界上独一无二的冰制祈祷室。双人房和套房、休息室、房间支柱以及可点威士忌的著名冰酒吧均采用冰块作为主要建筑材料。这些空间内部的设计与正常的酒店设计是有很大区别的，一方面受到冰雪材质承重强度的限制，另一方面冰雪材质还具备很强的易塑性，因此无论从空间体量、空间布局上还是从内部装饰、内部设施上都是一种全新的设计方法。

除了上述高纬度国家建造的通体运用冰雪材料的冰雪酒店空间之外，在国际上还有一种在正常建筑内部打造的冰雪室内空间，这种空间基本以酒吧空间为主，使游客在一年四季都能有一种置身冰雪的全新体验。瑞典ABSOLUT公司在伦敦打造的Absolut Ice Bar London酒吧就是这样的室内冰雪空间。酒吧内部的桌椅、吧台、陈设甚至酒杯均由冰块制成，结合相应的主题进行设计加工制作。空间界面装饰以及空间内部的陈设均由冰雪材质打造，营造了一个梦幻的冰雪室内环境。这类空间的室内设计在空间布局和室内陈设等基本设计内容上与正常的酒吧空间一致，但是材料上运用的都是冰雪材料。由于冰雪材料的一些限制条件和优势方面，这类酒吧空间的室内冰雪景观设计同样需要诸多考量。

我国的冰雪居住型体验空间设计起步较晚，很长时间以来这种空间类型的设计和研究都是空白。近年来在我国北方出现了一些冰雪居住型体验空间的实践：2017年12月份在内蒙古根河市的敖鲁古雅Ice Hotel已经正式开业运营，沈阳也出现了冰雪打造的KTV和餐厅空间。不过这些冰雪居住型体验空间的设计只是一种初步尝试，在具体的呈现上还存在着很大的问题，缺乏相关设计方法的研究和运用。

二、黑龙江传统文化价值分析

按照一般规律，凡是具有冰雪自然环境和冰雪人文环境的地方就会形成那里的冰雪文化，但是，由于环境、社会制度及经济增长水平等的不同，所形成的冰雪文化也会不尽相同。全球范围来看，欧洲的冰雪文化发展最好，芬兰、挪威和瑞士等国都有自己的冰雪文化，每个国家都有自己的侧重点，这与其地域的文化特征是分不开的。如芬兰每年都会打造一个体量巨大的冰雪城堡，城堡内有冰酒店、冰酒吧、冰餐厅、冰教堂、冰雪堡垒，还有大型冰雕展览。此外，芬兰的极地冰雪之旅还可以让旅游者了解北极萨米人的拉普兰文化，体验芬兰传统桑拿浴；挪威则是每年邀请世界上著名的音乐家到挪威开一场冰雪音乐会；在瑞士整个冬季的冰雪旅游围绕着滑雪这项运动展开。因此我们可以看出除了基本的冰雪形式外，最能展现出冰雪文化魅力的因素还是其地域的文化特性。

黑龍江具有非常丰富的传统文化最早可追溯到石器时代，当时的黑龙江流域就已经有了人类居住，因此留下了很多石器时代的遗址和遗迹。再就是比较著名的位于哈尔滨阿城区的金源文化，当时金国的古都金上京就坐落于此，因此留下了非常丰富和灿烂的金源文化。同时，不同的历史时期也给黑龙江带来了不同的文化影响，黑龙江的关东文化就是清末中原人闯关东带来的文化，在长时间的与北方环境结合和磨合的过程中形成了独具黑龙江特色的关东文化。除此之外黑龙江还具备丰富的民族文化，其中最具有民族特色的就是赫哲族文化，赫哲族文化有其独特的建筑文化、生活方式和艺术形式，是非常具有独特魅力的民族文化。

在国内黑龙江是中国第一个举办冰雪节的城市，哈尔滨国际冰雪节与日本札幌雪节、加拿大魁北克冬季狂欢节和挪威奥斯陆滑雪节并成世界四大冰雪节。1985年1月5日创办，成为世界冰雪盛会。直至今天每年的1月5日哈尔滨冰雪节都会准时在哈尔滨开幕，每年都会有不同的主体和特色，因此黑龙江也同时具有悠久的冰雪文化发展历史。

我们所谈的冰雪文化是脱离不开其地域文化的，没有了地域文化发展出来的冰雪文化是没有根基的。所以，对于冰雪文化而言，黑龙江的传统文化是有其重要意义和作用的。同时冰雪居住型体验空间由于其材料的特殊属性使其与黑龙江传统文化有着不可分割的联系，这就好比我们谈到黑龙江就不可避免地要联想到冰雪王国，同样的，当我们置身于冰雪空间中，也会去联系和寻找黑龙江文化的特征。因此将黑龙江传统文化应用到冰雪居住型体验空间设计中去是一个十分必要的做法。

三、黑龙江传统文化在冰雪居住型体验空间中的应用原则

从瑞士冰旅馆的设计中我们可以看出，冰雪居住型体验空间不同于一般的居住型空间，它有其自身独特的空间性质，这种不同是由建造材料和空间功能决定的。冰雪居住型体验空间是由冰雪材料围合而成因此受到冰雪材料自身特点的影响，在用冰雪材料打造空间的时候由于冰雪材料的强度和刚度的限制，很难建造大跨度、大尺度的空间。像瑞士的冰旅馆，每个独立的房间的体量都很小，整体空间的高度不会太高，—方面是保温性的考虑，另—方面就是材料本身的限制；冰雪材料的稳定性与空间结构有直接关系，室外温度是不可控的因素，不足够稳定的结构模式会造成很大的安全隐患。瑞士冰旅馆的空间形态一般都为拱券式的形态，结构上足够稳定且美观；冰雪居住型体验空间的功能除了需要具备正常的居住功能外还需要有很强的观赏性、主题性和趣味性。相比于正常的居住空间，冰雪居住型体验空间要为游客提供一种全方位的冰雪体验，除了在温度上的感受外，最重要的就是视觉和心理上对冰雪艺术的感受。瑞士冰旅馆内的每个空间都有各种主题的冰雪雕塑并且结合各类空间内的设施，每个独立的居住空间也都有自己独特的主题雕塑，它是一个艺术性极强的居住空间。上述的这些因素决定了在设计冰雪居住型体验空间的时候是不能按照正常的居住空间设计原则进行设计，因此在将黑龙江传统文化运用到冰雪居住型体验空间的过程中需要遵循一定的应用原则。

（一）在提取文化元素进行形态设计的时候要避免过多细节的出现

冰雪材料自身强度较差且没有延展性，易于塑造形态的同时也容易破碎。由于人类在冰雪环境中的活动会增加空间中的湿度和温度，从而使冰雪形态逐渐模糊甚至形变，因此在提取文化元素的时候尽量避免较小细节的出现，这样才能使设计具备可实施性和较长的生命周期。

（二）尽量选择识别性强的文化形态

由于冰雪材料的特殊性，空间环境内的颜色基本以灰白色为主，视觉上分辨形态比较困难，因此识别性较强的文化形态可以降低人们的视觉识别难度。除此之外冰雪居住型体验空间需要有相应的主题性，辨识度高的文化形态能更好地突出空间的主题。

（三）适当的增强黑龙江传统文化形态的艺术性特征

我们在文化形态表达的时候需要增强其艺术性特征，这是冰雪居住型体验空间本身的性质所决定的，冰雪居住型体验空间就是一个要充分展示冰雪艺术美的体验的环境，并且这类空间吸引的人群以年轻人和青年人为主，一般而言，他们有更高的审美需要和追求新奇的心理活动，因此我们一定要通过艺术性的语言来表达黑龙江的传统文化，使空间更加具备艺术性和观赏性。

（四）把握好黑龙江传统文化在冰雪居住型体验空间中运用的度

在我们确定好主题开使应用文化元素进行设计的时候，一定要繁简结合，不要一味地为了展现文化元素在空间中大面积堆砌复杂的文化形态，因为冰雪空间本身的体量不会太大，过多过于复杂的形态会使空间内出现拥挤的视觉和心理感受，把握好运用的度可以保持好空间中冰雪带给人们的清爽洁净的视觉和心理感受。四、黑龙江传统文化在冰雪居住型体验空间中的设计研究

对于冰雪居住型体验空间的设计，我们同样需要先进行文化元素的提取，然后将文化元素合理地运用到设计当中。这里我们要注意的是提取和应用的方法要在冰雪居住型体验空间设计原则的基础之上进行总结。

（一）文化形态的提取方法研究

在运用黑龙江传统文化对冰雪居住型体验空间进行设计之前，需要提取相应的文化形态，提取文化形态的方法有如下几种：

直接应用法、元素组合法、元素重构法和转换空间维度等方法。在实际的运用中我们以金源文化为例，金源文化中最为出名的便是坐龙形态，这种坐龙形态是全国出土的已知龙纹形态中唯一以坐姿出现的龙形态，因此是具有独特性的，对于这种文化形态的提取可以采取直接应用法，也就是稍微简化一下细节，保留整体大的形态关系直接进行运用。这样的好处就是形态的特征明显辨识度高，可以满足大众的审美趣味；采取元素组合法，我们可以将两条坐龙形态背靠背放置组成一个新的形态，也可以用其他元素进行组合，其根本目的就是利用原有的形态创造一个新的形态。这样设计的好处就是增强了形态的设计性，能够体现一定的文化创新；转换空间维度法，将二维的坐龙形态运用在三维的空间中，根据形态特征打造成门窗或者其他立体的空间装饰。同样的我们也可以将三维的坐龙形态抽象简化成二维的平面符号雕刻在空间的立面之中，形成具有一定标识性的图案化语言。不过这种独特的形态特征就不适合元素重构法，因为一旦整体的形态被破坏就很难体会出坐龙的态势，也就表达不出其内在的文化性。上述的这些方法只是简单地为大家讲解一下其内在的原理，在实际的提取过程中需要结合实际情况进行具体的处理。因此通过对不同类型的文化元素进行不同的方法的提取，运用得当才会提取出最为恰当的文化形态。

（二）黑龙江传统文化在冰雪居住型体验空间中的设计方法研究

冰雪居住型体验空间的内部设计一般可分为三个主要方面：空间形态的设计、空间界面的设计和空间陈设的设计。我们提取出的文化形态就要与这三个方面进行紧密结合，从而达到让室内冰雪环境具备文化特征的效果，真正打造出具有地域文化特色的冰雪居住型体验空间。

1.空间形态的设计

空间形态展现的是一个空间环境的特征，要想将黑龙江传统文化融入到空间特征中去需要我们对黑龙江传统文化有一定的了解，同时对冰雪空间的建造有一定的认识。目前国外冰雪屋的制作方法大体上与我们制作雪雕的方法类似，先将足够体量的雪压实，然后在这个大雪块上挖出需要的空间（不排除其他特殊做法）。因此冰雪居住型体验空间的空间形态会受到冰雪空间建造方式的影响，也受到冰雪材料承重能力的限制。一般情况下大多数的冰雪居住型体验空间以拱券形态为主要的空间形态，这类形态结构足够稳定且可以尽可能地提供最大的空间效果，因此我们的空间形态设计可能会是在确定好大的结构形态之后进行一些局部的调整。在考虑了这些因素的情况下，我们需要寻找一些形态使其能够表达黑龙江的传统文化同时满足空间结构的要求，同为居住空间的前提下我们可以联系黑龙江的传统民居形态，也可以联系黑龙江少数民族的居住空间形态，这类空间形态一般比较直观，同为居住空间容易与结构形态相结合。还可以结合黑龙江的鱼文化，将鱼的形态抽象简化与空间形态结合，这类空间形态则具有一定的趣味性和主题性。或者单纯的从文化内核中提取，设计出可以体现文化内在精神的空间形态，这类空间形态虽然不能直接看出它的设计意图，但是会在游客了解了該文化之后引发精神上的共鸣。这两种方法想要结合空间结构形态要比第一种难，这就需要我们进行抽象和简化，增加空间形态的细节。瑞士冰旅馆的空间结构是一个顶部相对较尖的拱券结构，在形态上看就是一个类似于城堡大门或是水滴形态的设计语言，巧妙地将文化形态与结构形态相结合。

2.空间界面的设计

冰雪居住型体验空间中的地面以及顶棚一般情况下不进行复杂的形态设计，尽量保留雪的正常肌理。两侧较长的立面是空间中需要重点处理的界面，一般情况下我们根据所选取的文化，提取出相应的形态运用在界面上。在表达上分为具象的浮雕界面和抽象的装饰形态，也就是说我们可以直接选择黑龙江传统文化中具有代表性的形态直接运用，也可以将传统文化进行抽象重组之后通过相应的排列方法组织这个界面。在瑞士冰旅馆的空间中我们可以看到具象的形态如：圣诞老人、动漫人物等，还有天鹅、大象等具象的动物类雕塑；也能看到由各种图案化的语言和几何化的语言设计的浮雕和圆雕。这两种语言在界面上的运用都是合理的，到底什么位置用哪一种语言还要结合具体的功能和位置而定。入口处的立面一般由冰块堆砌而成，功能上考虑了室内空间的采光，一般不做什么形态的设计。与之相对的内部的立面一般为空间的视觉中心，可以设计一个大型的主题冰雪雕或者用冰雪材料配合灯光打造一个冰雪景观背景墙。作为空间的视觉中心，这个立面的设计需要很明确的主题性，从而把控空间整体的主题。在实际的案例当中，我们会发现几乎每个独立的空间都会在这个位置设计一个主题雕塑，用它来明确空间的主题同时增强空间的观赏性。除了上述这些空间界面之外，冰雪居住型体验空间中还会有一些空间隔断的出现，这些隔断的材料多以冰块为主，其上可以雕刻相应的文化形态符号，也可以在设计隔断形态的时候结合文化特征进行设计。

3.空间陈设的设计

冰雪居住型体验空间中的陈设一般包括：功能设施类，如冰灯具、吧台、桌椅和床等；环境小品类，如冰雕、雪雕、冰雪结合雕塑等。

对于功能设施类陈设，我们要考虑根据空间中所选定的黑龙江文化主题，去选取相应设施的形态或者重新设计相关设施的形态。举一个例子，客房空间中的冰床，我们可以用金源文化中的渔文化进行结合，用船的形态去设计冰床的形态，结合雪做的水花造型，配合周围环境，使游客更加身临其境；我们也可以先从选定好的传统文化中提取文化符号和文化形态，把它雕刻到正常形态的设施上。适合此类做法的设施，比如冰制桌椅，它们需要经常被使用同时需要的数量较多因此不适合单独且复杂的形态设计。

环境小品类冰雪陈设是一个冰雪环境中的精髓所在，也是最为重要的陈设品。环境空间中的主题和氛围的烘托很大程度靠大大小小的冰雪环境小品来营造。一般来说这些环境小品都是冰雪雕塑家根据空间所选定的文化主题而创作的冰雪雕艺术作品，黑龙江的很多传统文化都很适合冰雪雕的艺术创作。冰雪居住体验型空间内的冰雪雕环境小品形态不受约束和限制，抽象形态具象形态均可，根据空间形态相协调即可。

结语

在黑龙江传统文化中有许多非常适合室内冰雪景观设计的优秀文化，冰雪居住型体验空间作为黑龙江省乃至全国的一项新型特色旅游类型，其内部空间的设计能够体现黑龙江的传统文化符号是具有非常重要的意义的。同时黑龙江传统文化作为北方文化在冰雪屋内部空间环境中出现也不会产生不和谐的感觉，还可以为游客充分展示黑龙江传统文化的独特魅力。本文通过运用黑龙江传统文化进行冰雪居住型体验空间设计的方法研究来探讨这类空间与地域文化相结合的一般性规律，以此为这种空间类型的设计提供一种参考。冰雪居住型体验空间设计作为一个较新的空间设计类型，还需要设计师与冰雪雕艺术家通力协作，共同打造好这个充满了新奇、梦幻的冰雪空间环境。