食物的秘密

王紫桥

“诺，你奶奶给你捎的菜，多吃点。”妈妈夹起一块鸡肉放进我碗里。我深知其中蕴含的意义，笑了笑，闻到了幸福的香味。

面对食物，我有一种虔诚的态度，不论喜欢的，不喜欢的，普通的，精致的。

看到一样食物，我首先开始思考，它是用什么做成的，这原材料是以怎样的方式来到制造者手中，制作的时候，制作者又是什么样的心情呢？而我，又是以什么心态得到它的呢？每每想到这些，我便不得不对眼前的食物肃然起敬。吃起来，自然会有无比的幸福感。

还很小的时候，奶奶抱着我，轻轻地坐在凳子上摇啊摇，把香甜的牛奶喂进我嘴里，“乖孙孙啊，多喝点哦，长高高……”

大一点后，整天跑来跑去，看着屋前柚子树上结出的小花，闻着它的清香，爷爷笑着说：“乖乖地等着吧，等到秋天结出黄橙橙的蜜柚给我们丫丫吃……”

那个时候，妈妈工作地方远，一周才回家看我一次，每次回家，妈妈总会从包里掏出好吃的，后来我才知道，那是她自己舍不得吃，专门带回家给我的。

时光的漩涡转动，回忆惊起波澜，一幕幕浮现，氤氲出幸福的香味。春天，是奶奶采下幼嫩的香椿芽，与鸡蛋一起炒；夏天，老冰棍儿融化出甜甜的汁水混着西瓜的清凉；秋天，爷爷摘下柚子，剥开皮，芳香四溢；冬天，各种腊味发出诱人的香味……

爷爷奶奶一定最喜欢我，总把好吃的留给我。然后，小小的我懂得了，喜欢谁，就把好吃的留给谁。

再大一点，对食物有了苛刻的选择，嫌妈妈做的菜难吃，要求着爸爸每周带我去买零食，回爷爷奶奶家得做我爱吃的菜……

他们还是依着我，按照我的想法和口味做出食物，总是说：“我吃过了，你吃吧。”慢慢地，妈妈从不会做饭到样样拿手了；每次回老家，爷爷奶奶总会大包小包用食物填满整个后备箱；爸爸总会问我“吃的好不好”。

我开始明白，每一种我爱吃的食物背后，是他们的爱，而食物正是最真切最朴素的爱的表达方式，他们用食物这一载体，承载着爱与幸福，教会我礼让，谦逊，节制，尊老爱幼……这些品质，从他们的身上，通过食物，以吃的形式，也将流淌在我的血脉里。也让我懂得了用食物去表达爱，在幸福与温暖中成长。

林清玄先生写出许多关于吃与食物的文章，从小时候躲在茅坑里吃汽水的幸福，母亲在艰难的日子里把同一种番薯做的别有滋味……都是与食物有关的独特体验，我想我是与其有共鸣的。

面对食物，我怀着一颗感恩的、虔诚的心，去感受它们的秘密——是爱和幸福。

“妈，这个好吃，给你。”