浅谈水泥池莲菜的栽培技术

李雪丽

摘 要：莲菜栽培是现代农业产品开发的主要分支，具有栽培资源循环利用率高、成本回收快的特征，是水生产品栽培的代表。基于此，本文主要以山西省侯马市农业林业委员会，关于水泥池莲菜栽培技术的相关要点归纳信息，对莲菜种植内容的讨论，以达到克服传统莲菜栽培方式缺陷、提高莲菜的栽培收益的目的。

关键词：水泥池；莲菜；栽培技术

中图分类号：S645 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180733090

傳统的深水莲菜种植，要在沿河滩涂、沟塘地区，要求水深50～100cm，才能保障去产量2000kg/667m2左右，且深水莲菜种植，受地域限制性相对较大，对种植区域的营养要求较高，导致莲菜种植存在较大的局限性。而水泥池栽培莲菜技术的开发，正是基于传统种植中的不足，运用人工可控性条件，替代自然环境中不可替代的因素，从而开拓了莲菜种植的渠道。

1 水泥池莲菜栽培前期准备

1.1 种植环境选择

种植人员应结合莲菜种植的地理条件，建立适当的莲菜栽培水泥池。一般而言，莲菜种植水泥池的挖掘深度为20～25cm，并对池底和池壁硬化处理。但池底的硬化处理，是将底部土壤夯实后，抹上1层3～3.5cm厚的砂浆；而池壁的硬化处理，则是直接运用水泥浆，对池壁区域抹平，尤其是对池壁的直角处进行加固处理，确保莲菜种植过程中，池壁不会出现坍塌、下沉的情况。在水泥池底部，按照每667m2施发酵好的人粪尿、畜粪肥2500～3000kg，以及20～30kg/hm2复合肥，将水泥池底部抹平，实现莲菜栽培水泥池种植空间的处理[1]。

1.2 莲菜种子处理

为了保障水泥池莲菜种植的成活率，种植人员也要在莲菜种植前，适当地进行莲菜种植种子处理。选择品种优良的莲菜种子进行种植，如秦国花奇莲、澳洲雪莲、鄂莲4号等，都是现代水泥池莲菜种植中最常见的品种。为避免莲菜种植时，种子受到污染，可用80%的百菌清，可湿性粉剂700～900倍液对种子进行喷雾湿润。当受到塑料薄膜密封12h后，又晾干的种子拥有3节以上藕瓜，2节以上完整藕，1个以上芽头时，说明莲菜种子处理已达到最佳状态，即可以进行种子种植了。

2 水泥池莲菜栽培实践处理

2.1 种植条件把握

水泥池栽培莲菜虽然弥补了自然条件中，莲菜种植的相关不足，但实行水泥池莲菜种植过程中，如果不能正确地把握种植时间，也会影响莲菜种植收获。一般而言，水泥池莲菜种植时间为清明至谷雨前后。种植过程中，按照用种300～400kg/667m2左右，行距1.5～2.5m，株距0.5～1.5m进行种植。同时，种植人员应按规定的株行距，将藕头轻轻地埋入土中，一般将其入土深度控制在12～15cm左右。不要埋得过深，否则会影响莲菜的发芽速率。然后，莲菜栽培人员要把节稍翘在水面上，以利用阳光温度促进萌芽成长。

2.2 莲菜栽培浇水与施肥

莲菜在水泥池中种植后，也需要按照自然环境中莲菜种植的需求一样，适当的进行莲菜栽培浇水与施肥，确保水泥池中莲蓬成长，始终处于良好的状态。

莲菜与其他植物种植不同，它的生长过程中，需要始终保持水源充足，因此，水泥池中莲菜种植，应做好水层科学调配，主要将其分为三部浅层、深层、浅层3部分。莲菜种植浅水层，是指种子下田后保持的水位，一般此时浅水位在3～5cm为最佳，以提高土温，促使发芽；莲菜种植中水层，是指立叶及分枝的旺盛生长期，逐渐加深部分，一般其深度在15～20cm之间。如遇暴雨，可短时50～80cm；后期潜水层，是指保持莲菜成长空间的湿润性，一般只需7～8cm深即可。

莲菜栽培期间的施肥管理主要分为4次：在莲菜成长1～2片立叶时，此时按照发酵好的人粪尿1000～1500kg/667m2或复合肥5～8kg/667m2施肥；在荷叶封行前进行，按照发酵好的人粪尿1500kg/667m2或尿素15kg/667m2施肥；荷叶封行后7～10d，施复合肥30～40kg/667m2；在终止叶出现时，施发酵好的人粪尿1500～2000kg/667m2，外加过磷酸钙15～20kg。这样循序渐进的莲菜施肥方式，能够始终保障莲菜成长过程中，拥有持续性的营养供应。

2.3 莲菜栽培病虫害治理

莲菜主要病害腐败病，其表现为叶片发黄、干枯、地下根、莲鞭腐烂，藕中间褐化至整体腐烂。我们此时可以采取，排藕前用生石灰消毒，每667m2用生石灰50～70kg的方式，进行病菌清理；同时，莲菜种植期间，也需要及时对田间病枝残叶进行清理。此外，莲菜种植期间出现病虫害问题时，应通过75%百菌清+50%的多菌灵2kg，撒入浅水中，2～3d后，用45%特克多悬浮剂1000倍液喷洒地上部的方式进行处理。

3 结论

浅谈水泥池莲菜的栽培技术，是现代农业种植技术实践经验总结的直接体现，对现代农业技术创新具有借鉴作用。在此基础上，科学进行水泥池莲菜种植，应做好莲菜栽培前期和种植期间的准备，对接莲菜种植阶段性工作。因此，水泥池莲菜的栽培技术的分析，将是现代农业种植技术实践中整合的体现。

参考文献

[1]巨海林，王周平，张伟兵，等.陕西清水莲菜产业发展情况调查[J].西北园艺（蔬菜），2016（2）：5-7.