我国农用水果采摘器市场分析

钟宇 余维田 宗华

摘要：目前我国大部分果园所应用的采摘方式多是效率较低的手动采摘，费力且成本高，持久性差，本团队推广的创意产品“便携式水果采摘器”应势而生，它由伸缩杆、采摘机构、网兜和电池组四个部分组成，节省大量材料成本，使采摘省力、方便，而且应用地形范围广。市场调研表明其市场前景广阔，倍受相关消费者群体的青睐和期待。

关键词：水果采摘；便携电动；市场调研

一、关于水果采摘器现状概述

目前，国内大部分水果采摘方式是手动采摘，需要采摘工人多次攀登上树，费时费力又存在危险，随着社会劳动成本的不断增加，人工采摘水果大幅度增加了中小型果园的经济成本。而市面上现有的一些水果采摘器都是靠手动夹持，不断来回做功容易疲劳且效率低下。新型的水果采摘器在农业领域方面的需求变得越发迫切。本团队的主打创意产品“便携式水果采摘器”便是针对上述问题不断进行改进并加以创新的成果，它由伸缩杆、利用快速成型加工方式制作的采摘机构、小倾角且衬上软质的材料网兜、可提高采摘器的续航能力和切削速度的高能量密度的电池组四个部分组成，使用时打开电源使刀片旋转，操作者只需把刀片靠近果实果柄，然后切断果柄使果实落入下方的网兜。它利用金属粉末喷涂工艺，在采摘机构表面形成一层致密的氧化膜，达到防锈目的，使产品更加耐用和美观；内部支撑盒实现模块化，替换方便，可以应对采摘不同的水果；伸缩杆采用材质轻便的铝合金，加装粗糙度适中的橡胶手柄，加强抓握感，不易滑落。实验表明，“便携式水果采摘器”使采摘过程更省力，提高了采摘效率，节省大量的材料成本，应用地形广泛，适合于各种大小规模的果园，为果农创造利益和方便。

二、创意产品“便携式水果采摘器”市场调研

（1）調研目的及范围

以了解沈阳市内的五金店和果园的需求状况为目的进行实地调研，调研范围包括沈北新区的丰源果园、浑南区的果园新村、苏家屯的正阳五金商店、沈阳哈尔威五金商店等，调查方式包括问卷调查以及深度访问，调查对象主要为五金商店经理及负责人、果园负责人等。

（2）产品市场调研情况

调研得知，对我们产品核心功能表示“非常满意”的单位有6家，占10.4%；表示“比较满意”的单位有24家，占36.8%；表示“一般满意”的单位有27家，占41.5%；表示“不太满意”的单位有7家，占11.3%，如表1所示。从以上数据不难看出，有88.7%的单位认为我们核心产品的核心功能满足其需求，此结果说明本产品市场前景广阔。

三、创意产品“便携式水果采摘器”的营销策略

（1）产品策略

结合消费者需求和市场需要，我们把产品优势定位在方便性和创新性，利用快速成型加工方式，高能量密度电池组，金属粉末喷涂工艺以及可替换切割刀头等技术和创意细节，能应用于各种地形，在大多场所都有广阔市场进行售卖。

（2）价格策略

考虑公司产品“便携式水果采摘器”的结构组成以及基础成本、初期价格的可行性，农用器械市场及相关经济政策等客观因素的影响，可以采取低定价策略和组合定价策略，对商品评估定价后再进行适当的降价，以低于市场的价格来吸引顾客注意力，提高市场竞争力。

（3）促销策略

1）体验营销推广：对通过调查得到的重点发展消费者群体中，分别将产品发放给一些采摘苹果、香梨的果农、农具代购商、崇尚绿色环保的人士等免费体验，并跟踪调查，电话访问等形式寻求他们的使用反馈，将反馈结果再展现给更多消费者。

2）实体使用展示：参加相关的展览会，派送工作人员向大家展示使用方法，反馈体验经历，相信这种方式可以吸引更多人关注研究团队的新产品，并在推广期间以优惠价格现场限时促销。

3）与相关产品经销商合作：联系一些售卖果苗、农药、其他农具的专卖店，将产品免费提供给他们一部分，在销售出果苗、农药同时，将便携式自动水果采摘器赠送给他们，加强产品影响力。

4）与创意型农具零售店合作：与创意型农具产品体验店进行合作，在宣传产品的同时，为他们开拓了销售新方向，同时发展具有“喜爱并积极体验创意新产品、追求生活品质”这一类型的消费群体。

（4）渠道策略

线下销售对象可以是实体五金店、农具店和果园等等，针对线下，可以在各销售点设立客户服务中心，对客户的问题进行及时解答并有效解决客户的有关问题。线上则通过互联网进行交易买卖，通过建立微信公众平台以及一些网上沟通渠道，对公司产品进行介绍、提供及时与消费者进行沟通的机会。

参考文献：

[1]段洁利，陆华忠，王慰祖，王亮，赵磊.水果采收机械的现状与发展[J].广东农业科学，2012，39（16）：190-191.

[2]杨涛清，邓学雄.小型高空电动采果器设计[J].包装工程，2016（02）：127-128.

作者简介：

钟宇（1997- ），女，汉族，辽宁鞍山，本科，物流管理；

余维田（1979- ），通讯作者，男，满族，辽宁沈阳，硕士学位，副教授，研究方向：物流与供应链管理、科技创新管理、创业管理。