黄淮麦区高产优质高效栽培技术

周冲亚

摘 要：黄淮麦区“一优双高”生产管理措施的关键是搞好产前产中服务。因地制宜，合理施肥，选用高产优质品种是播种的基础；加强小麦生长各阶段的管理是重点。通过以上技术措施的实施，争取达到小麦生产的最佳经济效益

关键词：黄淮麦区；优质；高产；高效；管理技术

为巩固和提高黄淮麦区生产核心区地位，结合实施小麦良种推广补贴和科技入户工程项目，在单产、总产连年创历史新高的基础上，本着提高科技含量，简化生产程序，降低劳动强度的原则，围绕增产、提质、节本、增收等综合效益，实现亩产超千斤的目标，特提出以下技术要点：

一、高標准夯实麦播基础

1.因地制宜选用良种。良种是夺取小麦高产的重要因素之一，要实现小麦高产优质，首先要选用高产优质品种。结合黄淮麦区实际，早中茬﹙玉米、大豆、芝麻等﹚中上等肥力地块，宜选用增产潜力大、抗寒性好的半冬性品种，如周麦18、新麦18、泛麦5号、众麦1号等；中晚茬〈棉花、红薯等〉中上等肥力地块，宜选用高产、稳产性能较好、适宜晚播早熟的弱冬性品种，如新麦19、洛麦21等。

2.培肥地力，配方施肥。亩产千斤的小麦必须具有较高土壤肥力和良好肥水条件。配方施肥技术是培肥地力、改善肥水条件的关键措施。据研究，作物单位产量的60～70%所需的营养是由土地本身养分提供的。目前，黄淮麦区90%的耕地0～20厘米耕层肥力水平已达到有机质1.1%、全氮0.08%、速效磷15毫克/公斤、速效钾100毫克/公斤，属中上等肥力。总施肥量要达到亩施有机肥2000公斤以上、纯氮12～14公斤、五氧化二磷5～7公斤、氧化钾4～5公斤、硫酸锌1公斤。

3.精细整地，足墒播种。要适当深耕，不漏耕。耕深20～25厘米，机耕机耙相结合，深耕耙透。特别是采用旋耕机作业的地块，要增加耙地工序，达到上虚下实，提倡整地作畦，保证灌排方便。干旱时，一定要在耕地前浇透底墒水，然后整地播种，宁可晚播几天，也要做到足墒下种，确保一播全苗。

4.适期晚播，控制播量，提高播种质量。适期晚播，控制播量，是小麦高产优质高效栽培的原则。近年来，冬季气温偏高，小麦生长快，群体易偏大，连续发生冬季冻害和倒春寒危害，所以应适期晚播，控制播量。﹙1﹚播种要求：半冬性品种应在日平均气温14℃～16℃，5厘米地温15℃～17时，一般10月10～20日播种为宜；弱冬性品种应在日平均气温12℃～14℃，5厘米地温13℃～15时，一般10月18～25日播种为宜。﹙2﹚播量要求：应根据品种的特征特性地力水平土壤墒情和播种时间来定。凡墒情较足，又能做到精耕细作的高水肥地块，一般半冬性品种亩播量8～9公斤，最好不超过10公斤；弱冬性品种亩播量9～10公斤，若播种时地墒稍差或整地质量稍差应适当加大1～2公斤播种量。为确保小麦安全生产，预防后期倒伏，一定要克服盲目加大播量的现象。﹙3﹚实行机播：播深3～5厘米，深浅一致，达到苗全苗匀。

5.药剂拌种和土壤处理。药剂拌种和土壤处理主要防治纹枯病根腐病蝼蛄金针虫等。种子处理可选用2.5%适乐时10毫升加50%甲基乙硫磷50毫升兑水1公斤，拌种10公斤。土壤处理可选用3%辛硫磷颗粒剂每亩2～3公斤，耕地前撒施。

二、冬季麦前管理措施

冬季麦前管理是小麦进入高产水平后必须加强的阶段，应围绕促弱、控旺、稳壮，以培育冬前壮苗、增加大分蘖为中心，抓紧抓好各项管理措施的落实。

1.促弱控旺。对群体偏大，有拔节趋势的旺长麦田，应于越冬前，每亩用15%的多效挫30～40克进行化控，或在晴暖天气采取镇压和深中耕断根，实现控旺转壮。对晚播麦田，以促为主，采取增施有机肥和中耕等措施提高地温，使弱苗转壮。

2.除草。11月中旬至12月中旬是化除的最佳时期，每亩用巨星1克或10%苯磺隆10克先配成母液，再加水30公斤均匀喷雾。没进行化除的田块，可中耕除草。

3.防治纹枯病。纹枯病防治的重点在防，其次在治。一般待发病后再防治效果不甚理想，所以要坚持早防原则，一般分两次进行：第一次在11月下旬和12月上旬，此时纹枯病已在小麦分蘖节开始发病，正是防治的最佳期，每亩可用20%三锉酮50克加水30～50公斤喷施；第二次于2月中下旬，用上述药量对小麦基部再喷一次。

三、春季和后期管理措施

1.科学追肥。对一二类麦田应推广前氮后移技术，可在拔节期﹙3月中下旬﹚亩追施8～10公斤。对晚播弱苗麦田，在返青期亩追施尿素10公斤和有机肥2000公斤。

2.综合防治锈病、白粉病、赤霉病、麦蚜、麦蜘蛛和吸浆虫等。可于3月上旬至4月上旬，每亩用20%的三锉酮50克加10%扫螨净或40%氧化乐果乳油50克加水30～40公斤，混合防治以上病虫害。4月下旬至5月上旬每亩用20%的三锉酮70克加4.5%高效氯氰菊酯50克及磷酸二氢钾150克兑水50公斤可防治多种病虫害及干热风。赤霉病的防治视天气情况而定，若小麦扬花期有阴雨天气，每亩可用50%多菌灵50克兑水30～40公斤在雨前喷施预防赤霉病，若雨前未喷施，在雨后1小时补喷。

3.浇水。孕穗期和灌浆期是小麦需水高峰阶段，约占总需水量的70%以上，若春季干旱，可在小麦孕穗抽穗时进行灌溉，较足浇透。一定要结合天气墒情群体等具体情况而定，切忌浇水过晚造成后期遇风雨倒伏。

4.预防晚霜冻害。黄淮麦区是晚霜冻和倒春寒常发地区，应高度重视。预防的主要措施是选择抗冻品种，培育健壮植株，提前浇水和烟熏。特别是早中茬地块，最好不要用弱春性品种。一旦发生冻害，要视危害程度，通过施肥浇水病虫害防治等措施加强管理，促其转化，把冻害损失降到最低限度。

四、适期收获

收获早晚对小麦产量品质都有很大影响，收获不当会造成产量降低和品质下降。小麦收获的最佳时期是蜡熟末期，应及时收获，抢收抢打，确保丰产丰收。