文/蒲昭和
小馒头不适合婴儿期孩子吃。孩子天生爱吃甜味食物,对香甜的小馒头格外喜欢,且其香甜酥脆,入口即化,不容易噎着。
小馒头的配料表中有鸡蛋、小麦粉、脱脂乳粉、乳糖和大豆磷脂等,都是会导致过敏的过敏原,加上孩子太小,免疫力弱,不适合食用。而且,白砂糖、食用香精等都可能扰乱宝宝的味觉发育,使原本喜欢甜味的孩子更喜欢这类香甜的食物,不喜欢其他的天然食物,从而导致厌食、偏食,甚至出现营养不良。
小馒头属于高碳水化合物食品,且经高温烘烤制成,吃多了容易导致上火。小馒头能量较高,缺乏各种微量营养素,不适合过小的宝宝食用。但对于大人或较大的孩子,在加餐时偶尔吃一点,也能及时提供一些能量。