文/涵涵
一项新的调查显示,吃巧克力可以提高大脑的算术能力。调查显示,当食用黄烷醇含量较高的热可可饮料时,人的心算会更容易。这一结果也表明,食用巧克力有助于学生复习考试。
“每天消耗的黄烷醇比在三餐中摄取的要多,但总量要维持在一定水平,以防止相关功能退化。” 研究者建议,每天摄取的多酚类物质越多,从长远来看,对大脑越有好处。
饮食保健2018年21期
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