适老家具的设计现状与趋势

■梁 明 张亚池 朱 婕 Liang Ming & Zhang Yachi & Zhu Jie

(1.2.3.北京林业大学材料科学与技术学院，北京 100083）

根据全国老龄办最新数据显示，截至2017年底，我国60岁以上老年人口2.41亿，占总人口的17.3%[1]。现如今我国正处于人口老龄化的快速增长阶段，养老问题已成为社会关注的热门话题关乎到社会的稳定与和谐，适老家具近几年也开始被提及和关注[2]。适老家具是重要的老年产品之一，需要结合老年人的生理特征和行为特点进行适老化设计。但是目前我国在适老家具设计领域正处于起步和探索阶段，亟需理论指导[3]。因此明确老年群体的需求和适老家具的设计趋势有利于老年家具市场的快速发展。产品的意识并不强[4]。其二，当下适老家具产品的特色鲜明，既符合年轻家庭成员的需求，又能满足老年人身体特征需求的家具产品十分少见。归根结底，当前适老家具市场的发展并不成熟，对于市场需求和用户需求的探索还不够深入。

1 适老家具市场现状分析

在国家为解决人口老龄化问题颁布的一系列政策的推动下，我国的养老建筑、养老服务、老年用品等养老产业迅速发展。但是笔者通过实地调研家具卖场和养老产业博览会发现，适老家具的发展并不乐观。第七届中国国际养老服务业博览会于5月9日-11日在北京成功举办，参展的企业主要包括社会组织、品牌机构及产品企业，共计300多家，分别来自20多个国家和地区。在一定程度上代表着养老产业最前沿的潮流趋势，其中专门研发设计适老家具的企业屈指可数。

当下适老家具企业的研发设计主要在养老机构工程项目的驱动下进行，适老家具居家化的程度较低。其原因主要有两个方面：其一，目前家具市场上的民用家具产品主要考虑年轻人的审美和需求，节俭、无私、为子女着想是老年人一贯的作风，而子女购买适老居家

2 老年人生理特点及心理特征分析

随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐衰退，从而产生一系列的生理特征。由于肌肉力量的减弱和身体灵活度下降，老年人的行动能力逐渐衰退，手脚活动不灵便，动作幅度减小且难以控制，对外界的应激反应也变得迟钝，因此老年人要完成起身、落座、弯腰或登高取物等动作会比较吃力。除了生理特征的变化以外，老年人的内心世界也在发生复杂的变化。身体机能逐渐衰退甚至疾病缠身会导致老年人的失去安全感。老年人退休后，由工作状态转变为悠闲养老状态，家庭地位及社会角色的转变会使其内心产生失落感和空虚感。同时，老年人与子女相处的机会越来越少，甚至与子女产生隔阂，导致老年人在心理上产生孤独感、压抑感。老年人的心理状态是适老家具设计不容忽视的重要因素。

3 适老家具设计趋势

3.1 通用性设计

在20世纪80年代，美国建筑师Ronald L.Mace提出了通用设计理念，其宗旨在于强调设计不应该限定使用群体，而是让产品适用于所有的使用人群，与使用者的年龄大小、身体健康状况无关，它倡导的是无歧视、同等机会和尊重个人权益[5-6]。

目前，市场上有一些老年产品通过显性的设计给家具增加辅助功能，虽然在一定程度上满足了老年人在使用功能上的需求，但同时也给老年家具贴上“老年人专用”的标签，忽略了老年人的心理感受。

通用设计理念下的适老家具，不仅满足了所有家庭成员的使用需求，还为适老家具去掉“老年人专用”的标签。通用设计可以体现在适老家具的细节设计中，老年人的手脚力量以及动作协调性都在逐渐减弱，完成起身和坐下的动作时都需要借助座椅扶手的支撑，深化设计扶手的细节可以提高老年人使用的安全性和舒适性。（图1）餐椅整体木制框架的截面设计为八角边的造型，既避免了直角的尖锐，也增大了接触面积和摩擦力，老年人抓握时不会打滑，同时增大扭矩，方便老年人出力，提高了使用的安全性。（图2）给予座椅扶手一定程度的曲线造型，且扶手前翘的角度更方便老年人抓扶时出力。

适老家具采用通用设计理念深化家具的细节设计，既完善丰富了家具的整体造型，提高了家具的层次感，也同时考虑到老年人的心理因素和使用需求。尤其居室家具的适用人群是多面性的，通用设计对任何使用者都不会造成伤害或使其受窘，可以让老年人享受到平等的生活[7]。

3.2 多功能设计

■图1 品质生活“帮老适”八角餐椅

■图2 壹居壹格扶手椅

■图3 永爱轮椅餐桌

■图4 旋转餐椅

■图5 电动助起沙发

■图6 护理床

■图7 柜内照明设计

■图8 升降橱柜

多功能设计通过折叠、组合、智能技术等方法赋予一件家具不同的功能，具有灵活性大、使用方便、实用性强等特点。在养老机构中，老年人的生活背景、人生阅历各不相同，所形成的生活习惯、兴趣爱好以及身体健康状况也各有差异。然而养老机构的家具由养老机构统一配置，尤其是养老机构公共空间家具，难以满足个性化需求，多功能设计可以提供多种使用模式，在一定程度上为老年人提供便利。当两位或两位以上轮椅老人共同在一张餐桌就餐时，由于餐桌下方空间有限，老人难以靠近餐桌边缘就餐。轮椅的结构不同于普通椅子，部分轮椅的扶手较高，很难进入桌子下方，导致轮椅老人也无法靠近餐桌边缘就餐。针对诸如此类的状况，轮椅餐桌在普通餐桌的边缘添加了可翻折的小桌板，根据不同老年人的需要选择收起或打开小桌板，便可满足不同身体状况的老年人在同一桌子就餐或娱乐的需求（图3）。

由于老年人的身体机能的衰退以及认知能力和记忆力下降，老年产品的使用方法要容易发现、理解和掌握[8]。因此适老家具的多功能设计要充分考虑到老年人使用过程中的的安全性和易操作性。如果由于家具的多功能性导致这件家具使用起来非常繁琐复杂，则会降低老年人在使用家具过程中的舒适感，令老人产生排斥感，甚至导致老年人无法安全使用。安全性是适老家具设计的第一要素。

3.3 趣味性设计

身体机能的退化和离开工作岗位易使老年人产生挫败、落寞、怀旧、孤独等心理感受，这些消极情绪会影响老年人的身心健康和生活质量。因此，适老家具设计应该在满足老年人使用需求的前提下，切实关注老年人的内心诉求，通过趣味性产品设计带给他们愉悦的情感体验，正面引导老年人的心理情绪[9]。

趣味性设计在满足用户使用需求的基础上，通过对材料、色彩、造型、结构的巧妙设计和运用，提升家具的创意性、游戏性、趣味性，给使用者带来轻松、愉悦、幽默的情感体验。（图4）旋转餐椅的座面可以360°旋转，巧妙解决了老年人入座或起身离开前需要挪动椅子的动作，通过旋转座面使老年人偏离桌子，避免了老人起身离开时桌椅间空隙太小会被桌脚绊倒的危险，提升了家具使用的安全性，也增添了一份趣味。

3.4 智能化设计

家具的智能化设计，是在传统家具中植入现代数字信息处理通讯技术，通过采集信号、判断信号、上报命令等信息处理，使执行装置和传动装置做出相应动作，从而满足使用者的需求[10]。适老家具的智能化设计可以弥补老年人因年龄增长而导致身体机能和认知能力的退化，提高老年人独立生活的能力，从而提高老年人生活的安全性和便利性。适老家具的智能功能主要体现在功能尺度的调节、照明的调节以及温度的调节（图5～图8）。

座椅、沙发等家具的智能化设计主要体现在坐倾角和背倾角自动调节，扶手高度、头枕角度、坐高高度自动调节等相关功能，辅助老人坐下和起身等关键动作，也方便老人调整变换坐姿。电动护理床是老年家具中最常见的智能化设计，通过实现头部调节、床体高度调节、背部抬起、背膝联动等功能，辅助老年人完成床上动作。

智能照明功能主要体现在贮藏类家具中，通过感应控制开关，从照度、照射时间、照射方式等方面进行智能调节[11]，既为老年人的生活提供便利，也有利于节约能源。

橱柜的智能化设计在于实现吊柜和地柜高度的触控升降或遥控升降功能，并且把炉灶和洗菜盆的底部留空，方便不同身高和健康类型的老年人完成洗涤和烹饪操作。

除了适老家具以外，智能化设计还运用在其他家居用品中。智慧养老也是养老产业的一个亮点和热点。智慧养老是一种全新的养老照护模式，通过整合信息网络智能技术，将智能传感器或控制器内置于各种养老设备和家居用品中，使老年人的日常生活处于远程监控状态，可以实现智能安防和身体健康信息反馈等功能[12]。不仅可以为老年人生活提供保障，还可以让老年人和家人及护理人员及时知晓老年人的身体状态，从而及时就医预防疾病或缓解病情。

然而对于老年人来说，学习使用科技产品比较困难，因此智能家具的操作程序要尽可能的简单易懂，不然反而会成为老年人的负担，产生抗拒。适老家具智能化设计可以通过技术达到对老年人的照护作用，但过多的智能设备反而会让老年人感到无所适从，所以智能传感器或控制器应内置于家具产品中，尽量不要暴露在老年人的生活环境中，同时也要注意保护老年人的生活隐私。

4 结语

适老家具是随着老龄化社会的发展而产生的新的家具产品种类，适老产品企业以及学术界都在探索适老家具的设计理论及设计实践。无论是采用通用设计、多功能设计或趣味性设计等方法，通过细节及功能的巧妙设计适老家具，抑或是通过智能技术融入家居产品中设计的智能适老家具，其设计核心在于以老年人为中心，既满足老年人对家具的使用功能需求，也要重视老年人的心理情感需求，注入人性关怀和文化要素。适老化设计的目的在于让老年人的晚年生活更安全、更方便、更愉快，只有以老年人为核心，尊重老年人的心理感受，充满关爱和包容的设计，才是优秀的适老产品。