雀巢力多精挚宝幼儿配方奶粉获行业嘉奖

本刊讯（记者 王翠竹）8月25日，由中国乳制品工业协会主办的“中国乳业科技创新颁奖大会”在西安举行。本次大会旨在推动行业产品结构调整和科技创新，鼓励并保障乳业科技创新的可持续发展。大会对乳制品行业表现突出的企业及其产品进行了表彰，雀巢（中国）有限公司出品的雀巢力多精挚宝幼儿配方奶粉荣获“优秀新产品奖”。

1913年，力多精（LACTOGEN）品牌就已注册成为雀巢旗下的婴幼儿品牌。多年来，力多精婴幼儿配方奶粉不断优化升级，在保障中国宝宝健康成长的工艺上不断创新，以更适合中国宝宝的身体需要，伴随了一代代中国宝宝的健康成长。

雀巢为新包装的力多精挚宝贴心设计了创新顶盖及安全锁扣，并采用一次性封条，一重保質、二重保鲜，确保奶粉的出厂品质。在均衡营养配比方面，力多精挚宝含有25种维生素与矿物质，提供宝宝健康成长所需的多种营养；增加瑞士进口DHA，有助于宝宝成长发育和视力发育；还额外添加了科学配比的膳食纤维组合，促进有益菌生长，营养配比好吸收。

雀巢大中华区婴儿营养事业单位高级副总裁严可斌表示：“雀巢始终用心聆听中国婴幼儿的心声，守护一代代婴幼儿健康成长。未来，雀巢将继续关注母婴健康，提供专业、科学、营养的解决方案，抚育更健康的下一代。”

玫琳凯助力“家庭营养改善计划”，推出怡日健固多肽固体饮料

本刊讯（记者 梁文文）9月1日，由上海市健康教育协会、上海市健康科技协会主办，玫琳凯（中国）有限公司（下文简称“玫琳凯”）公益支持的“家庭营养改善计划健康传播专家媒体见面会”在上海举行。发布会上，玫琳凯推出了一款创新理念的骨骼健康营养产品——玫琳凯怡日健固多肽固体饮料。

玫琳凯怡日健研发总监李敏杰介绍，“和传统的补钙理念有很大不同，怡日健固多肽固体饮料的设计理念源自骨骼营养补充的科学理念：除了补充钙质，还需补充骨骼的重要组成部分骨胶原的营养”。该产品以两大天然来源生物活性肽成分——新资源食品水解蛋黄和酪蛋白磷酸肽，加上维生素D3科学配比而成，专注补充优质蛋白以帮助骨胶原的生成，并补充促钙吸收的营养，加强钙质吸收的效率，帮助促进骨骼营养的平衡。怡日健固多肽固体饮料性质稳定且耐高温，原料全部进口、不添加脂肪香精色素防腐剂等，可加至牛奶，各类饮料、汤，以及各种含钙食物中一起食用，适合全家共享。

玫琳凯高级营销副总裁翁文芝透露：“未来，玫琳凯将持续加大对营养品的研发和技术创新的投入，在基础营养、免疫、抗衰老、骨骼健康、肠道健康等各个领域深入研究，为不同人群推出满足消费者需求的健康调养产品以及个性化的健康解决方案。”

让“技术落地”服务消费者 第十届食品科技北京论坛召开

本刊讯（记者 王崇民）9月16日，由北京食品学会主办、《食品工业科技》杂志社承办的主题为“科学创新，技术落地”的第十届食品科技北京论坛在京召开。来自全国各地的300余名食品行业代表出席了此次论坛，演讲嘉宾围绕行业关注的益生菌、特医食品、婴幼儿乳品、营养功能性食品、老年食品、休闲食品、饮料、食品非热加工、营养与健康等热点进行了交流。

在“健康中国”战略背景下，顺应大健康的理念以及民众消费需求，推动食品产业供给侧结构性转变，成为营养功能性食品发展的重大契机。北京食品学会理事长李东博士表示，北京有着众多的学术资源，食品科研院所、大专院校，不论是在数量、规模，还是综合实力方面在全国都是首屈一指的，举办此次论坛的目的就是希望将北京的科研成果嫁接到企业，在市场上能见到百姓喜爱的营养健康的食品。

中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇女士表示，科学创新是中国食品工业推进供给侧改革、寻找新动能的重要推动力。在全行业向健康与营养转型的过程中，食品科学基础研究的快速发展，为行业提供了无限的创新空间；而技术落地，加快科技成果的有效转化，促使科技成果驶上“转化高速路”，则成为推动食品工业转型升级的主要途径。