摘 要:探究性的实验教学不但可以激发学生学习化学的兴趣,还可以培养学生的动手能力和科学素养,因此在中学化学教学中应该开展探究性实验教学。本文在查阅相关资料的基础上,首先简要阐述了探究性实验教学的必要性和可行性,然后详细说明了探究性实验的内容,并在文中列举了一些例子,希望可以为中学化学教学者提供一定的借鉴。
关键词:教学;化学;探究;实验;中学
一、 引言
探究教学的思想来自美国教育家杜威,他认为最好的教学方法是让学生自己做实验,在实验中学生可以接触各种事实,从而得到有用的经验。化学的基础就是实验,化学中各种知识和理论的学习很多都是从科学实验探究中获得的。中学是学生学习化学的启蒙阶段,具有十分重要的作用。因此,中学化学教学中,教师应该使用探究性实验的方法来传授知识,学生也应当通过探究的方式展开学习,从而培养学生的动手能力和科学态度,在探究性实验中逐步形成终身学习的意识和能力。
二、 探究性实验教学的必要性和可行性
在化学教学过程中,实验教学是教学中的重要组成部分和基础,一直以来,国内外的教育者都十分重视实验教学。近些年以来,随着我国素质教育的快速推进,我国化学教学取得了比较大的进步,如:很多化学老师开始注重化学实验的设计和教学,以及学生科学素养和动手能力的培养。但是仍然存在着一些问题,这些问题具有以下特点:
(一) 重视演示实验,学生缺少动手机会
不管从中学化学教科书还是教学大纲来看,大部分的实验均为演示实验。在化学教学过程中,通常侧重于将化学实验作为教授学生化学知识和培养学生实验能力的工具,侧重于发挥化学实验在为学生形成化学有关概念、得到化学理论和培养学生学习化学的兴趣方面的作用,而学生缺少动手的机会,很少自己进行实验。
(二) 实验内容固定,侧重于验证性实验
根据目前的情况来看,化学实验教学主要有以下几种类型:①验证性实验;②演示实验;③定性和定量实验。实验内容的取材大部分都是概念、理论等化学基本知识方面,所使用的实验手段都十分传统,并且多是使用实验来验证和巩固已经学习的化学理论知识,很少有实验是和生活、生产实际相联系,使用比较先进的实验方法更是少之又少。
(三) 重视操作技能教学,学生探究能力弱
在目前的化学实验教学过程中,教师们都十分重视学生实验能力的培养,在化学教学大纲中对具体的操作技能都有明确的要求,具体分为5个层次:会正确使用、练习使用、练习、初步学会、学会。利用探究性的化学实验来对学生的科学方法和探究能力进行培养的内容相对较少,还比较薄弱。
从上述3个特点中,我们可以发现目前的常规实验教学方法忽视了学生的主动性,在一定程度上阻碍了学生创造能力的培养。而实验是化学教学中十分重要的部分,其最重要的作用是使学生体验实验过程,更加深入地理解科学实验,从而培养他们的科学方法和素养,所以,在中学化学教学中应该开展探究性实验教学。
三、 探究性实验教学的内容
(一) 变验证性实验为探究性实验
挖掘中学化学教材中的验证性实验,将其中可以进行探究性教学的实验内容,转变为探究性实验,激发学生的学习化学的兴趣,培养学生主动探索问题和解决问题的能力,让他们成为探索者和创新者。
例如,在教授次氯酸的化学性质时,可以设计如下:
实验:将少许石蕊试液滴入氯水中,观察现象。
问题:为什么石蕊首先变红然后褪色?
假设:是水与氯气产生反应生成的次氯酸将石蕊氧化,还是氯水中的氯气,使石蕊褪色呢?
验证:分别将湿润和干燥的石蕊试纸,放入含有干燥氯气的瓶中。
结论:在实验验证之后,学生可以得到正确的结论。
应用:将少许氯水滴入含有氢氧化钠的酚酞试液中,为什么试液的红色会褪去?如何验证?
将验证性实验转变为探究性实验,一方面可以让学生亲身经历实验过程,另一方面还可以让学生深入理解已学的化学知识,激发他们的学习兴趣,提高他们的探究和创新能力。
(二) 以课本实验为根据,启发学生去发现问题
大部分的学生在做实验的过程中,基本都是照搬课本,根本看不出实验中所存在的问题。因此,需要教师去引导学生多注意其中的问题,提高学生的敏感性,启发他们去发现问题。如,在初中教材中,元素周期表中有很多金属,在制取氢气的实验中,为什么常常使用稀硫酸和锌粒?怎么使用实验来验证复分解反应所需的条件?等等。
(三) 对已知结论自行设计验证性实验
中学化学课本中的结论并不是都有实验来验证的,这些结论是否在任何情况下都可以用实验验证,教师可以鼓励学生自行设计实验来验证这些结论,将课本中的理论转化成实际实验,并且考虑实验中可能会遇到的问题。例如,在进行乙醇的催化氢化实验过程中,不能通过气味来验证实验中生成了乙醛,该通过什么实验来验证它?
(四) 确立目的,寻找根据,进行一些探究性实验
学生可以在日常的生活和学习中探索和发现问题,设计相应的方案,用实验来进行验证。例如,我们每个人都需要进行呼吸,而呼吸时所吸入和呼出的气体中,某些成分的含量变化会很大。请结合课本和已掌握的知识进行猜想,并且自行设计方案来进行实验探究,实验要求:写出自己的猜想、对应的实验方案、预想实验现象、记录实验结论。
(五) 开放实验室,学生自由实验
中学化学实验室中的仪器、药品可以满足学生常规的实验要求,学校应该开放实验室,学生随时想起问题可以随时进行实验验证,自己学,自己问,自己解决,自己评价,为学生们的创新学习提供良好的环境和条件。例如,怎样测定日常所喝的矿泉水的矿物质含量、种类以及水的pH等常见问题。
四、 结论
总而言之,化学学习是一种探究性的过程,在化學教学的过程中,应该积极实施化学探究实验教学,一方面要结合学生的实际情况,另一方面还需要教师认真设计和引导,不仅可以激发学生的兴趣、让学生获得更多的知识,还可以培养学生的科学素养和创新能力,为他们以后的学习和发展打下良好的基础。
参考文献:
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[2]饶琴,吴鑫德.中学化学探究性实验教学的有效性初探[J].教育教学论坛,2012(32):263-265.
[3]李瑞.中学化学实验探究式教学现状调查及问题研究[D].开封:河南大学,2013.
作者简介:
丁秀玲,广东省东莞市,东莞市光明中学。