不同叶面施肥处理对番茄穴盘育苗的影响

徐丽荣 葛长军 闫良 高正纲

摘要：在草炭∶珍珠岩（2∶1）体积比的基质穴盘育苗基础上，通过测定各个处理的番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）成苗株高、茎粗、叶片数、地上部干重、地下部干重，计算出根冠比和壮苗指数，比较了叶面喷施不同肥料对番茄幼苗生长的影响。结果表明，处理5的根冠比和壮苗指数均显著高于其他大部分处理，其植株的株高、茎粗、叶片数、地上部和地下部干重指标均高于多数处理。综合认为，确定处理5以尿素0.2%、磷酸二氢钾0.1%的组合，按照出苗后间隔15 d叶面喷施1次、连喷3次的方法最优，可以在生产实践中应用。

关键词：番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）；穴盘育苗；基质；施肥；生长

中图分类号：S641.2+3 文献标识码：A

文章编号：0439-8114（2018）14-0097-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.14.022 开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Abstract： The effects of foliar fertilizer with different contents on the seedling growth of tomato（Lycopersicon esculentum Mill.） seedlings were studied on the basis of peat and perlite（volume ratio 2∶1） in plug seedling culture. The results showed that the root-shoot ratio and seedling index of treatment 5 were significantly higher than those of the other 8 treatments，while the indexes including seedling plant height，diameter，leaf number，aboveground and underground dry weight are not lower than other treatments. Comprehensively，it was suggested that the treatment 5 including 0.2% urea and 0.1% potassium dihydrogen phosphate foliage spraying 15 d after seedling emergence was the best treatment and could be applied in the production practice.

Key wards： tomato（Lycopersicon esculentum Mill.）； plug seedling； substrate； fertilization； growth

番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）属茄科（Solanaceae）番茄属（Lycopersicon Mill.）一年生或多年生草本植物，起源于南美洲，清代传入中国，20世纪50年代初迅速发展，其果实风味独特、营养丰富、色泽艳丽、口味鲜美，是消费最多的生鲜蔬菜之一[1-3]。

目前番茄种植主要是以育苗移栽的方式进行，番茄育苗方式有土钵育苗和穴盘基质育苗2种，穴盘基质育苗由于具有省时省工、操作方便等特性而越来越受到广大菜农的青睐，穴盘基质育苗需配套相应的基质，国内番茄穴盘基质育苗以商品基质为主，其价格较贵，质量良莠不齐。试验以草炭、珍珠岩按体积比2∶1配制成番茄育苗基质，通过不同叶面肥配比的处理，比较各种叶面肥配比喷施的育苗效果，以期筛选出最适宜番茄育苗叶面肥喷施的比例与浓度，为生产实际服务。

1 材料与方法

1.1 材料

所用基質为草炭、珍珠岩按照体积比2∶1配制而成；育苗盘为50孔黑色塑料穴盘；番茄品种为新西兰1号。

1.2 方法

试验于2016年2月在黄冈市农业科学院梅家墩基地智能温室进行，设9个处理，具体见表1，每处理3个重复。幼苗生长期为2个月，从齐苗之日算起，每隔15 d喷施叶面肥1次，共计3次。2个月后每个处理随机选取15株，标记后单株测定株高、茎粗、叶片数、地上部干重和地下部干重，计算出根冠比、壮苗指数[4，5]，公式如下：

根冠比=地下部/地上部，

壮苗指数=（茎粗/株高+根冠比）×全株干重。

1.3 数据处理

试验所得数据均用“平均值±标准偏差”表述，应用Microsoft Office Excel 2007程序处理所有数据，并用其制表、作图，运用SAS for Windows统计分析软件的邓肯氏新复极差法进行差异显著性检验。

2 结果与分析

2.1 各施肥处理对番茄植株的株高、茎粗、叶片数影响

不同叶面肥处理喷施对番茄植株的株高、茎粗、叶片数影响情况见表2。由表2可知，齐苗2个月后，处理3的株高最高，为14.27 cm，显著高于处理7和处理8（P<0.05）；其他6个处理居中。茎粗最粗的为处理2和处理3，分别为345.07、346.27 mm，其次为处理6，再次为处理5、处理9、处理7、处理8，之后是处理4；处理1的茎粗最细，其与多数处理之间差异显著（P<0.05）。单株叶片最多的为处理5，达8.87片；其次为处理3和处理4，再次为处理9、处理7、处理1、处理8、处理6；处理2的叶片数最少，其与部分处理之间差异显著（P<0.05）。

2.2 各施肥处理对番茄植株干重的影响

不同叶面肥处理喷施对番茄植株干重的影响情况见图1。由图1可以看出，处理2的地上部分干重最大，之后是处理6，处理3、处理5、处理9、处理1、处理8、处理4，最小的是处理7，处理2、处理6与处理7的地上部分干重差异显著（P<0.05）。地下部分干重最大的是处理5，其次是处理3、处理1、处理2、处理4、处理6，处理7、处理8、处理9，处理5与处理7、处理8、处理9的地下部分干重差异显著（P<0.05）。

2.3 各施肥处理对番茄植株根冠比及壮苗指数的影响

不同叶面肥处理喷施对番茄植株根冠比及壮苗指数的影响情况见图2。从图2可以看出，处理5的根冠比最高，其与大部分处理之间差异显著（P<0.05）；根冠比从高到低的顺序为处理5、处理1、处理4、处理3、处理7、处理8、处理6、处理2、处理9。壮苗指数也是处理5最大，其次为处理3，其他7个处理显著低于处理5（P<0.05）。

3 小结与讨论

草炭是地质历史时期不同程度分解的植物残体的堆积物，它有机质含量高，有植物生长所需要的丰富营养成分，具有改善土壤理化性状、保水保肥、刺激植物生长等特点[6]。王春丽等[7]的研究表明，苗期叶面喷施氮肥对加工番茄穴盘苗株高和鲜重增长量影响显著，对单株叶面积增长量影响达极显著水平。赵娜等[8]研究了不同肥料配方对番茄复合基质育苗的影响，结果表明，山崎番茄配方对番茄幼苗的叶展、株高、茎粗、干物重指标显著好于其他3个处理，不过根冠比略低于对照，但也显著好于其他各处理，因此筛选出了番茄穴盘育苗的最佳肥料配方。张志刚等[9]研究表明，随基质养分添加量的升高，番茄幼苗根区基质养分含量呈增加趋势，番茄种子出苗率、幼苗壮苗指数呈先升高后降低的变化趋势，其中基质养分添加量为60N-12P-60K时，培育的番茄穴盘苗质量较优，表现为出苗率升高、壮苗指数增加，分别比其他处理提高了18.54%～22.60%、2.07%～147.79%。董传迁等[10]进行了不同用量控释尿素、控释复合肥对番茄和甜椒穴盘育苗效果的比较试验，结果表明，与浇营养液、基质中添加普通化肥相比，添加等量控释复合肥或控释尿素的番茄壮苗指数分别提高了2.12%、22.95%和 4.47%、25.78%。

参考文献：

[1] 邓立宝，黄振文，马 涛，等.广西百色市右江河谷地区番茄产业现状及发展对策[J].安徽农业科学，2014，42（31）：10891-10892.

[2] 李红彦，裴孝伯，王 跃.硫酸钠盐胁迫处理对番茄产量和品质的影响[J].中国农学通报，2009，25（4）：191-194.

[3] 陈 阳，林永胜，周先治，等.不同育苗基质对番茄幼苗生长的影响[J].热带作物学报，2015，36（12）：2149-2154.

[4] 孫运泽，孟 杰，韦德吹，等.转光膜对番茄幼苗生长的影响[J].农业工程技术，2017（28）：62-64.

[5] 唐玉新，刘晓宏，徐华晨，等.适合机械化移栽的番茄穴盘育苗成苗标准试验[J].江苏农业科学，2017，45（17）：119-122.

[6] 蒋卫杰，余宏军.泥（草）炭及其应用[J].农村实用工程技术（温室园艺），2004（10）：62-65.

[7] 王春丽，楚金萍，阿依夏木，等.氮磷钾不同配比对加工番茄育苗质量的影响[J].北方园艺，2014（14）：14-18.

[8] 赵 娜，徐 晶，汪 磊，等.不同肥料配方对番茄复合基质育苗的影响[J].北方园艺，2010（24）：49-50.

[9] 张志刚，台连丽，李福凯.基质养分添加量对番茄穴盘苗成苗质量的影响[J].华北农学报，2016，31（S）：302-305.

[10] 董传迁，尹程程，魏 珉，等.控释肥种类及用量对番茄和甜椒穴盘育苗效果的影响[J].安徽农业科学，2014，42（11）：3248-3252，3260.