苦瓜杂交组合比较试验

李大忠，张前荣

（福建省农业科学院作物研究所，福建 福州 350013）

苦瓜生产主要集中在华南、西南地区，年播种面积约有20万hm2。近年来，北方苦瓜播种面积有逐年扩大之势，特别是山东省年播种面积估计在6 666.7 hm2以上。由于各地消费习惯的差异，对苦瓜品种要求也不一样，如广东、广西、海南多种植光皮油青苦瓜，福建多种植绿皮珍珠苦瓜，湖南、四川多种植白皮苦瓜。为了选育出适宜不同地区种植的苦瓜新品种，于2017年配制了26个苦瓜新组合，现将表现情况介绍如下。

1 材料和方法

1.1 试验材料

2017年春季利用不同来源的23个苦瓜核心亲本（表1），根据可预期的F1性状[1-7]选择父母本配制了26个杂交新组合（表2），以闽研3号苦瓜[8]（2013年通过福建省认定）作为对照。

1.2 试验地点

试验在福建省农业科学院作物研究所东张蔬菜科研基地进行。

表1 苦瓜亲本材料来源

表2 苦瓜杂交组合

1.3 试验方法

2017年8月14日浸种15 h后播种于50穴育苗盘，8月28日定植，畦宽（包沟）3 m，于畦中央定植1行，株距0.8 m，每个组合种植相邻的2畦2行，搭成平棚架，小区面积21.6 m2，不设重复，田间生产管理同常规。

9月19—25日调查第1雌花节位，10月31日考种观察瓜形、瓜蒂和瓜尾形状以及瓜棱、瘤，瓜皮色，光泽度，瓜肉色，瓜长，瓜最大横径，瓜肉厚，单瓜质量等性状。10月7日—12月12日采收，记载产量，计算小区总产。

2 结果与分析

2.1 苦瓜杂交组合性状表现

从表3可知，26个组合第1雌花着生于第12～21节；瓜形有1个呈纺锤状（ZK90×HK19），1个呈大顶状（Y W4×Z K25-1），其他都呈棒状；瓜蒂有2个较尖（Z K90×H K19、ZK91×ZK90），12个较平，12个较圆；瓜尾19个较圆，7个较尖；瓜棱15个连续，11个间断；瓜瘤5个较大，17个居中，4个较小；瓜皮色有6个绿白色，15个绿色，5个深绿色；瓜肉色6个白绿色，16个淡绿色，4个绿色；24个有光泽，2个无光泽；瓜长23～33 cm，瓜径5.5～7.5 cm，肉厚0.9～1.3 cm，平均单瓜质量290～603 g。

2.2 苦瓜杂交组合产量表现

表3 苦瓜新组合性状调查

从表4可知，杂交组合Y W4×Z K25-2、ZK90×ZK54、ZK90×HK19小区总瓜条数位列前三。26个杂交组合中有18个较对照增产，增产幅度1.7%～95.6%，其中YW4×ZK25-2、ZK90×ZK54、YW8×ZK54的667 m2产量分别为2 263.48、1 868.53、1 785.46 kg，位列前三，分别较对照增产95.6%、61.5%、54.3%；有8个组合较对照减产，减产幅度1.2%～42.4%。

表4 苦瓜新组合产量比较

3 小结

结合生产和市场对苦瓜性状、产量的需求，比较各组合的优缺点，选择以下5个优异组合进行生产试种示范：MA0361×ZK25-2、ZK90×ZK54、ZK91×ZK90、YW8×ZK54、YW4×ZK25-2。

MA0361×ZK25-2：瓜呈棒状，始花节位13～17节，蒂平尾圆，长短棱相间，瘤中圆粒，皮绿白色，有光泽，长29 cm，径7.5 cm，肉厚1.2 cm，单瓜质量410 g，比对照闽研3号苦瓜增产41.5%。

ZK90×ZK54：瓜呈棒状，始花节位14～18节，蒂平尾尖，棱连续，瘤中圆粒，皮深绿色，有光泽，长33 cm，径6.0 cm，肉厚1.2 cm，单瓜质量439 g，比对照增产61.5%。

ZK91×ZK90：瓜呈棒状，始花节位16～21节，蒂尖尾尖，长短棱相间，瘤大圆粒，皮绿色，有光泽，长28 c m，径6.2 c m，肉厚1.2 cm，单瓜质量421 g，比对照增产52.0%。

YW8×ZK54：瓜呈棒状，始花节位14～18节，蒂平尾圆，棱连续，瘤大圆粒，皮绿色，有光泽，长28 cm，径7.0 cm，肉厚1.3 cm，单瓜质量599 g，比对照增产54.3%。

Y W4×Z K25-2：瓜呈棒状，始花节位14～18节，蒂平尾圆，棱连续，瘤中圆粒，皮绿色，有光泽，长27 cm，径6.5 cm，肉厚1.0 cm，单瓜质量523 g，比对照增产95.6%。