蛋鸡薄壳蛋产生的原因及防治方法

付国红

在蛋鸡产蛋时，有时会产出一些壳比较薄的鸡蛋，影响到鸡蛋的品质，而引起蛋鸡产薄壳蛋的原因与饲料、管理、生理性等因素有一定的关系，发生后要及时进行防治，以提高蛋的品质。

一、 薄壳蛋有饲料方面的原因

1、钙缺失 我们都知道，产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳，但日粮中如缺钙就会产薄壳蛋或软蛋。1只产蛋鸡每天采食50克～70克饲料，鸡对饲料中钙的利用率仅有60%，单靠饲料中提供的钙是不够的。所以在鸡配合饲料中应添加3%～4%的贝壳粉以补充不足。

2、 磷不足 磷对鸡的骨骼、蛋壳和体细胞的形成，以及对碳水化合物、脂肪和钙的利用有重要作用。尤其母鸡需要更多磷，因为蛋黄中含有较多的磷。鸡日粮中磷的需要量为0.6%，其中有效磷应含0.5%。所以饲料中须加1%～2%的骨粉或磷酸钙，以补充钙磷不足。

3、钙磷比例失调 不论是钙多磷少或是磷多钙少，对鸡的健康、生长和产蛋及蛋壳质量都会产生不良影响。一般日粮中钙、磷比例应以6～8∶1为宜。如二者比例不当，将导致产薄壳或软壳蛋。由于鸡蛋壳的钙化主要发生在头天晚间，所以应适当延长傍晚采食时间。因此，每天傍晚给鸡补喂贝壳碎粒或骨粉，再者补充磷酸盐，或加入植酸酶，以促进植酸磷的分解，保证血液中有一定的含磷量，使产蛋鸡日粮中保持适当的钙磷比例，都能提高蛋壳质量。56

4、维生素D缺乏 即使日粮中钙磷充足，也会使钙、磷吸收和代谢作用产生障碍，导致蛋小、畸形、壳薄和软壳，产蛋量和孵化率下降等。所以，获得维生素D最经济有效的办法是让鸡多晒太阳，使皮肤和羽毛含有的7-脱氧胆固醇，经紫外线的照射后转化成维生素D3而被吸收利用。生产中一般在日粮中添加维生素D3。用鱼肝油作为日粮中维生素D的补充剂和维生素D缺乏症治疗药物，可获得满意效果。

5、添加剂使用不当 合理使用添加剂，能提高产蛋率和蛋壳质量。但目前我国使用的各种饲料添加剂中所含成分大不相同，必须根据鸡群情况从中选择适合的添加剂，并掌握好合理用量。

6、饲料霉变 饲料因保管不善而发生霉变，喂鸡后致使鸡的肝脏、肾脏等被黄曲霉素侵害，从而破坏了维生素D在鸡体内的代谢，导致鸡的体重减轻，饲料报酬降低，抗病力差，产蛋量减少，蛋壳变软。因此，要妥善保管饲料，保持饲料的新鲜，以防饲料发潮霉变。

7蛋鸡换产蛋料晚，并且日粮中的能量不足：蛋鸡换产蛋料晚会导致钙的供应不足，导致蛋鸡开产时钙的贮存不足，影响蛋壳的形成，在饲养过程中要适当的给后备母鸡补钙，并适当的使用产蛋高峰期的饲料，可以使开产后产软壳蛋的比例减少，同时要保证饲料中能量的供给，如果饲料中的能量偏低，会导致产蛋鸡在蛋白形成后由于缺乏充足的能量而影响钙的沉积，最终导致产软壳蛋的比例升高。

二、 薄壳蛋有管理方面的原因

1 舍温 温度过高或过低都会影响蛋壳质量。气温高于32℃时，鸡体散热困难，食欲下降，采食量减少；长期高温会破坏鸡体的营养平衡，引起代谢改变，使鸡的甲状腺机能下降，导致鸡体内钙量不足，易产薄壳或软壳蛋。气温低于-12℃时，鸡采食量会减少，蛋壳也会变薄。因此，夏季应通风降温，冬季要防寒保暖，使鸡舍内温度保持在15℃～25℃之间，夏季最高不要超过32℃，同时要根据季节调整产蛋鸡日粮中能量、蛋白质、矿物质的浓度，来提高产蛋率和蛋壳质量。饲料中添0.5%～1.5%小苏打混饲，可提高蛋壳强度，大大减少薄、软壳蛋。冬季日粮中添加0.5%～1.0%辣椒粉，以使鸡增热，提高抗寒能力，同时增加供暖。

2 通风 产蛋鸡舍通风透气状况差，氨气刺鼻，刺眼，给产蛋鸡带来影响。鸡舍室温过高，氨气过重，直接影响蛋壳的质量，如果室内二氧化碳的质量超过百分之四，会引起产蛋鸡呼吸性氨中毒，影响鸡体内钙的吸收，也会影响饲料摄入量，使生长效率，免疫力，繁殖力都下降，从而引起产薄壳蛋。所以，鸡舍内要经常通风换气，并且要及时清理鸡舍内的粪便，最好一天两次，特别是夏季，防止氨气浓度过高。

3 光照 很多养殖户为了节约养殖成本，经常使用瓦数低的照明灯，还有的照明时间明显不够，这些是影响鸡产薄壳蛋的原因。在光照不足的情况下，即使日粮的钙磷充足，也会使鸡体内的钙磷吸收差，同时也使鸡的代谢产生障碍，导致薄壳蛋的产生。

三、薄壳蛋有生理性因素的原因

1 遗传因素 不同品种的鸡，蛋壳质量不同，如土种鸡蛋壳较厚，外来品种鸡蛋壳较薄，易破。所以，可用选种手段提高品种的蛋壳厚度，减少破蛋率。

2 产蛋时间 一般鸡场上午8时左右饲喂，白天血钙浓度高，蛋鸡在成蛋过程中钙的分泌量充足，所以一般下午产的蛋壳较厚。而上午10时前产的蛋通常是在夜间形成的，夜間母鸡多处在休息状态，采食量很少，血钙浓度较低，所以上午产的蛋一般蛋壳较薄。

3 连续产蛋 母鸡在较长时间内连续产蛋，易导致生理机能衰退，常使蛋壳变薄或产软壳蛋。所以，提高饲料质量，增加动物蛋白质饲料，并常晒太阳，加强饲养管理，促使蛋鸡尽快恢复生理机能，才能确保鸡群正常产蛋。

4 换羽 母鸡换羽期间生理变化较大，也会使蛋壳变薄，破蛋增加。因此在换羽期要用整粒大麦供鸡自由采食3天～5天，可加速人工换羽，很快恢复产蛋并提高蛋壳质量。

5 甲状腺机能失调 鸡体内甲状腺机能失调，会严重影响钙的吸收利用，从而产薄壳蛋或软壳蛋。喂3天～5天甲状腺素片能很快使蛋壳变硬。

6 大龄影响 正常饲养情况下，青年母鸡子宫腺体都能正常分泌碳酸钙。但到老龄时，由于体内脂肪的沉积会使子宫腺体沉积一定的脂肪，进而影响腺体的分泌功能，使蛋壳变薄变脆，同时产蛋后期的蛋个体较大时，蛋的表面积增大，也会使钙的供应略显不足，蛋壳相对变薄变脆，应及时淘汰大龄蛋鸡。

四、薄壳蛋有疾病与药物方面的影响

在正常饲养情况下，软壳蛋、砂皮蛋等增多，往往是发生疾病的征兆。大肠杆菌病、新城疫、产蛋下降综合征、传染性喉气管炎等都会造成子宫腺体分泌障碍，从而影响蛋壳质量，此时应及时进行治疗，以免影响鸡蛋质量。

以上情况得到很好的控制，就能使鸡产薄壳蛋的情况避免，从而提高了饲养的效率。