品鉴花果茶之十苹果蜜桃活血养颜茶

文/乐嘟嘟

苹果蜜桃搭配加入绿茶，听起来就很甜蜜。此茶的主要原料有：苹果半个，桃半个，菠萝两片，绿茶2克。其中苹果可以美颜、活血，其所含的苹果酸令肌肤柔嫩细腻，同时还可以帮助分解脂肪，令容颜更为美白；蜜桃含有丰富的铁元素，可以增加人体的血红蛋白，能解饥渴、增进体内的胆汁分泌；菠萝含丰富的B族维生素、维生素C以及柠檬酸，能有效地分解蛋白质。此茶可活血养颜，老少皆宜。

苹果、菠萝我们在以前的文章中都有介绍。这里我们说说桃。桃树属蔷薇科、桃属植物，落叶小乔木，叶为窄椭圆形至披针形，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺。树皮色暗，随年龄增长出现裂缝。桃花很美丽，春天盛开的时候，香气宜人，白色、粉色、红色争奇斗艳，说到这我们就会想起春天看到的万亩桃花的花海，电视剧 《三生三世，十里桃花》中桃林的景致也会历历在目。

桃果实多汁，一般果皮有毛，果肉有白色和黄色的两种，可以生食，或制成桃脯、罐头等；核仁也可以食用。桃有很多品种，油桃的果皮光滑；蟠桃果实近扁盘状；碧桃是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣，原产于中国，各省市自治区广泛栽培，现世界各地均有栽植。

桃主要分成食用和观赏两种。食用的又分成四种：离核毛桃，果皮有毛，果肉与核可分离；粘核毛桃，果皮有毛，果肉与核很难分离；粘核光桃，果皮没有毛，果肉与核不分离；蟠桃，果实扁平，核小，扁圆形，有深沟纹。食用的桃素有“寿桃”和“仙桃”的美称，其肉质鲜美。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约0.7克，碳水化合物11克，热量只有180千焦，非常适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。不过，桃子性热，有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食。

观赏树种，主要是为看花的，有碧桃、绯桃、红花碧桃、绛桃、千瓣红桃等。

我很喜欢吃桃子，没有鲜桃的时候会喝桃汁。从小就听奶奶说桃养人，还听说爱吃桃的女人往往也具有美貌。我不知道我是不是这样，但是今天介绍的这款由桃、苹果、菠萝和茶组成的花果茶，不仅味道甜蜜、清爽，而且可以活血养颜，却是真的。

制作方法：将苹果、桃洗净去皮，切成小块儿，放入茶杯备用；用80摄氏度水冲泡绿茶2分钟后，将茶汤倒入苹果和桃中，再倒入菠萝汁，稍作搅拌即可饮用。可以冲泡2～3次。如果没有鲜桃，可以用桃汁10毫升来代替半个鲜桃。尝试着做一做，非常简单。