付平德 (顺德职业技术学院,广东 佛山 528300)
为贯彻落实《珠江三角洲地区改革发展规划纲要(2008-2020年)》,广东省政府制订了《推进珠江三角洲地区物流一体化行动计划(2014-2020年)》,计划要求到2020年,基本建成物流标准统一、营商环境优良,覆盖华南、影响东南亚、辐射全世界的现代物流体系。珠江三角洲对物流人才的需求不断增长,尤其是掌握现代物流知识与实践技能的物流人才更显珍贵。
高职物流专业旨在培养满足行业企业需求的技能型物流人才,而实训教学对训练学生掌握现代物流技能,胜任行业企业岗位要求,取得行业职业资格证书发挥着重要作用。构建适应行业企业岗位技能标准要求,符合行业职业资格标准规范的物流专业实训教学体系,具有重要的现实意义。
所谓三标融合,是指高职院校在制定专业实训教学内容体系时,要紧密结合行业标杆企业的工作标准、行业协会制定的职业资格标准,把他们融入到专业实训教学的内容体系中来。具体到高职物流管理专业,我们在制定物流专业实训教学内容体系时,要依据物流行业典型企业工作标准,参照中国物流与采购联合会制定的物流从业人员职业能力等级认证、采购从业人员职业能力等级认证。
所谓阶层递进,是指从专业人才培养方案总体目标出发,改变原来平行设置的独立的实训课程模块,按照学生认知与学习的一般规律:由简单到复杂,从独立到综合再进一步拓展提高,按照不同学习阶段来规划、设计整个专业实训内容体系,实现专业基础能力、核心能力、综合能力与拓展能力层层递进的高技能人才培养目标。学生毕业后能达到真正意义上的“零距离”上岗的要求,能服务区域经济和社会发展,具备较高技能并实现职业的可持续发展。
“三标融合、阶层递进”的实训内容体系不是指向学科体系的理论课程,而是针对行业企业实际工作需求,通过调研行业企业典型工作岗位的工作任务及其企业标准,融合国家物流行业协会编制的物流从业人员职业能力等级认证标准体系,依据学生认知与学习的一般规律,构建由专业基础能力、核心能力、综合能力与拓展能力阶层递进的实训教学内容体系,培养高技能物流人才并实现学生的可持续发展。
(1)调研物流行业标杆企业的相关工作岗位。对岗位典型工作任务进行分析,剖析企业对员工的职业能力要求。行业企业选择:仓储配送企业、运输企业、快递企业、电商平台运营商及电商物流企业、国际物流企业。
(2)查阅、整理中国物流与采购联合会制定的物流从业人员职业能力等级认证体系,结合行业企业调研结果,形成物流从业人员职业能力结构表。
(3)依据物流从业人员职业技能与知识结构表格,归纳、序化学习领域课程,设置对应的实训课程项目,并依据由简到繁、由单一技能到综合能力直至拓展能力的顺序,编制分阶段教学的阶层能力递进的实训课程结构体系。
(4)实训项目课程开发。针对确定后的实训课程,以企业业务流程为主线设计实训项目,以工作任务为形式载体进行课程开发。以企业岗位实际工作过程的技能要求为出发点,深度融合工作对象、教学手段和实训环境等要素,把实际工作任务展开为工作过程,用任务导向、项目课程形式表达出来,借助信息化手段丰富教学内容和效果。
高职物流管理专业实训教学目标要有力支撑专业人才培养目标,着力培养掌握现代物流运作与管理技能,熟悉物流市场环境及物流企业业务运作流程的“精操作、能管理、懂经营”的高素质技能型物流管理人才。主要目标如下:
(1) 能较熟练运用英语语言工具;能熟练使用计算机处理文字、图形,具有利用互联网获取信息和知识的能力;(2)能对物流企业日常经营活动进行协调组织,具有较强的工作与应变能力;(3)能熟练进行货物出入库、物品保管、订单拣选、配送等仓储配送业务操作与管理;(4)能熟练进行车辆调度、装载、运输方案规划、现代运输技术应用等运输业务操作与管理;(5)能熟练进行订单履行、采购、供应、装卸搬运、供应链分销等企业物流操作与管理;(6)能熟练进行单证处理、报关、报检、国际货运代理等国际物流操作与管理;(7)能熟练进行对物流市场的市场调查、市场推广等服务营销;(8)能熟练进行现代物流装备与技术的配置、操作、维护保养、日常管理;(9)能熟练操作和应用第三方物流管理信息系统软件;(10)具备一定的创新与创业技能。
根据物流企业岗位(群)调研,融合中国物流与采购联合会编制的职业资格认证体系,确定物流专业人才培养对应的职业岗位群及其职业能力结构。典型工作岗位(群)包括:采购专员、仓储与配送管理员、运输调度员、货运代理员、快递员,对应的工作任务与职业能力结构表见表1所示。
表1 物流岗位群典型工作任务与职业能力结构
续表1
依据行业企业岗位工作技能的实际需求设计、选取实训教学内容,内容的选取同时参照行业职业资格标准规范,把企业标准和行业资格标准有机融合到专业教学标准中。依据学习与认知规律,设计出分阶段的阶层递进式实训教学项目体系结构。通过分阶段教学实施,学生完成基础能力、核心能力、综合能力及拓展能力的训练,最终成为高技能综合型物流人才。
“三标融合、阶层递进”的实践教学内容体系结构见图1所示。
实训项目课程模块化设计,借鉴物流技能大赛项目设计实训教学项目,各教学模块既能独立操作,也可以贯穿起来完成企业整个实际业务流程。实训项目教学主要依托校内软硬件平台设施与场地,校外企业实习尽可能转化为校内“生产性实训”课程,以轮岗实训实现学生各环节技能训练。实训项目的教学按照由简到繁,由单一技能到综合能力直至拓展能力分阶段实施。逐步训练学生掌握基础能力、专业核心能力、专业综合能力和专业拓展能力,最终达到高端技能型物流人才培养目标。高职物流专业分层级实施的实训教学内容体系详见表2。
图1 “三标融合、阶层递进”的实训教学内容体系结构
通识、基础能力模块:旨在培养学生从事某一类职业活动所必须具备通用的、基本的能力,包括通识能力和专业基础能力。此类能力具有普遍的通用性和可迁移性等特点。物流管理专业通识能力训练模块包括:英语听说、计算机操作等;专业基础能力训练包括:行业认知、电商实务、统计技术、物流市场调查等课程。
核心能力模块:培养学生从事物流行业典型工作岗位的核心技能,核心能力训练模块应该实现学生职业技能训练与工作岗位职业能力需求的零距离对接。物流管理专业学生毕业后主要从事仓配、运输、国际货代等方向的工作。要实现学生毕业即能上岗,体现学生有别于他人的专业优势,核心能力实训课程要严格按照企业真实工作过程开发教学内容,全真模拟真实工作场景设计教学情境,并现场实施教学。
综合能力模块:学生在具备单项核心能力的基础上,通过综合训练能力模块,培养学生站在供应链全流程的角度,整合、管理内外资源,设计与优化整体物流方案的能力。综合能力的训练打通学生未来的职业发展通道,为走向高层级管理者打下基础。
表2 “三标融合、阶层递进”的高职物流管理专业实训教学内容体系
拓展能力模块:物流行业新技术、新模式快速涌现,要求学生能紧跟时代发展趋势,适应新时代行业发展对人才的能力需求。高职院校培养的学生要积极面对当前跨境电商物流、智慧物流飞速发展带来的人才需求,同时掌握物流行业的创新与创业能力。
实训教学的实施与开展,需要制度保障、高水平双师型师资队伍、校内生产线实训基地和实训教学综合评价体系。同时,以技能大赛作为抓手,深化与巩固实训教学内涵建设。
落实二级系院教学副院长与教研室主任负责人制度,成立学院、实训中心、专业主任的领导小组。制定实训教学管理制度文件,编写专业实训教学体系标准,包括:实训教学计划、实训教学指导书、实训教学课程标准、实训教学场所、实训教学考核评定等系列文件。
只有在企业一线岗位上工作、实践锻炼过,并在教学生涯中不间断地到行业企业实践,才能够将企业的真实物流业务和职业技能教授给学生。这样的教师称之为“双师型”师资,他们是培养高技能物流人才的主体。师资的来源有两种途径:一种是直接从企业引进专家人才,最好具有高等学历,接受学校为他们定制的教学能力培训课程后,承担相应的实训课程模块教学。第二种是让专任老师下企业实践一段时间(至少半年以上),同时接受专项的生产性实训课程培训,承担实训课程项目开发。前者具有深厚的企业实践经历,后者拥有丰富的课堂教学经验。两者结合组成优势互补的师资队伍结构。
学校应加大实验实训室的建设力度,按照企业真实工作环境,建设具有仿真项目和企业氛围的实验实训室,为“准生产性”实训课程提供符合软硬件条件的实训场所。
目前,高职院校安排的企业岗位实习,企业出于自身利益,学生在实习中被普遍固定于非关键岗位从事简单重复性工作,且不允许轮岗,无法达到训练学生关键职业能力的要求。采用校内“生产性实训项目”替代“流水线拧螺丝”式企业实习,已成迫切之势。开发基于工作过程导向,体现企业真实工作任务的实训课程模块,由具有双师素质的教师指导学生,在校内完成“生产性实训项目”,实现专业教学与就业岗位的无缝衔接,实现实习实训场所与职业工作环境的实景耦合,学生毕业后能较好地满足社会和企业的需求。
物流技能大赛全方位提升实训课程体系内涵建设。首先,物流技能大赛要求建设现代化的物流实训中心,提升了专业物流实训软硬件环境;其次,指导大赛锻炼了教师的实训教学水平;以赛促学,以赛促教,代表行业前沿水平的物流技能大赛体系激活了实训教学氛围,有力推动了实训课程教学改革,使得教学内容和模式更加适应行业发展的要求。实训课程体系改革需要技能大赛的检验,同时课程教学也能帮助学生取得优异的大赛成绩,由此形成良性循环。
实训教学的目的是培养学生职业能力与职业素养。多维度考核包括:过程性评价和结果性评价结合,针对工作过程任务式实训,以过程性考核为主,结果性评价为辅;评价主体,以教师评价为主,学生互评为辅;考核对象,以对学生学习效果评价为主,对教师教学评价为辅。全方位,多角度的考核评价,及时反馈并不断完善实训教学体系。
实训教学在技能型人才培养中无疑发挥着重要作用。融合行业企业岗位技能要求与行业职业资格证书标准,设计高职物流专业实训教学内容体系。这种反映行业企业前沿需求的实训课程无缝对接企业岗位能力要求,学生一毕业就可以实现上岗,对于毕业生实现零距离就业将发挥出积极的作用。其推广实施的真正效果,还有待于在实践教学中进一步检验。