灌水频率对樱桃番茄生长发育的影响

刘淑艳，于振良，滕 云，刘 迪，马占岳

(黑龙江省水利科学研究院,黑龙江 哈尔滨 150080)

以樱桃番茄为试验材料，在樱桃番茄的各个生长发育阶段，进行不同的水肥用量设计，将水肥按照一定的配置比例作用于植株根部，发挥水肥耦合效应，达到省工、节水、节肥、高效的目的，从而为北方设施樱桃番茄早春如何灌水施肥提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计

试验于2017年春季在黑龙江省水利科技试验研究中心的节能日光温室内进行，品种选用“旺禧”樱桃番茄，1月14日播种育苗，2月5日分苗，3月23日定植，选择植株生长大致相同秧苗定植，株距40 cm，行距40 cm，采用畦作，每畦定植2行，每畦为一个小区，每个小区定植24株，三次重复，每个小区面积均为4 m2，采用滴灌给水。整地、施肥、做畦结束后，铺设滴灌带和覆盖地膜，滴灌带上的滴头间距40 cm，植株定植于滴头5 cm范围内。每个小区均单独安装水表、阀门和施肥罐。对照采用沟灌裸露栽培。在亩灌水总量135 m3相同的前提下，从定植起灌水间隔时间设置间隔2 d、间隔4 d、间隔6 d，即，每次亩灌水量分别为3.74 m3、6.42 m3、9.00 m3。施肥采取座果期1次，果实膨大期至采收前5次，采收期5次，肥料采用辽宁格林凯姆科技有限公司提供的格林凯姆氨基酸营养液，肥料加入滴灌施肥罐随灌水施入，每次施肥亩用量2 kg,其他均按照常规管理。

1.2 试验方法

定植缓苗后每间隔15 d测定株高和茎粗，连续测定4次，每个处理小区随机选取3株秧苗，分别测定株高和茎粗，使用游标卡尺测定茎粗，使用直尺测定株高；采收期每隔3～5 d测产一次；在植株生长过程中病情指数调查参照胡晓辉方法[1]调查病情指数，病害分级标准见表2，病情指数=[(∑各级发病数×相应级严重度平均值)/调查总数]×100；7月19日拔秧前，对每个处理小区随机选定的3株在地上植株贴茎基收获后烘干测定单株干物质量，同时分别将每一植株的30 cm内的根系连同土块装在孔径2 mm的网袋内，浸泡冲洗干净，烘干后称量根系干物质量。试验数据采用SPSS软件进行相关分析。

表2 樱桃番茄病害分级标准

2 结果与分析

2.1 不同水肥处理对樱桃番茄植株株高、茎粗的影响

由图1可知，从4月3日数据可见，在定植缓苗后一周内株高基本无变化，但到了4月18日、5月3日和5月18日，这时樱桃番茄生育期处于座果期和采收期期间，在座果前灌水施肥相同，座果期到采收期灌水施肥不同的情况下，随着灌水频率的减少，樱桃番茄的株高逐渐下降。总体来看，处理T22和T24在后期(5月3日和5月18日)的株高最高；其次为处理T26、T42、T44、T46，四者之间株高无差异；处理T62、T64、T66表现为株高较矮，这三者之间的变化较为明显。

图1 不同水肥处理樱桃番茄株高

由图2可知，定植前期(4月3日)和座果前期(4月18日)茎粗基本无变化，随着植株的进一步生长，不同水肥处理对樱桃番茄的茎粗则产生了一定的影响。其中从定植到座果灌水间隔4 d的处理T42、T44、T46的茎粗值最大，而处理T22茎粗最小。

图2 不同水肥处理樱桃番茄茎粗

2.2 不同水肥处理对樱桃番茄植株干物质量的影响

由图3和图4可以看出，不同水肥处理对樱桃番茄地上和地下部干物质量产生一定的影响，在座果前间隔4 d灌水施肥的处理(T42、T44、T46)地上部和地下部干物质量明显高于其他处理，其中座果期到采收期每隔4 d灌一次水的处理(T44)樱桃番茄地上部干物质量和地下部干物质量最高。

图3 不同水肥处理樱桃番茄地上部干物质量

图4 不同水肥处理樱桃番茄地下部干物质量

2.3 不同水肥处理对樱桃番茄病情指数的影响

由表3可以看出：从处理T22到处理T66，在座果前水肥处理相同的情况下，在座果后随着灌水施肥频率的降低，早疫病和叶霉病病情指数均下降；当在座果以后水肥处理相同条件下，在座果前随着灌水施肥频率的降低，这两种病害的病情指数也呈下降趋势。其中处理T66病情指数最低，其早疫病和叶霉病病情指数均值分别为3.80和7.99，显著低于处理T64，分别低2.61和2.16，而与其他处理之间达到了极显著水平。发病最高的T22处理，其早疫病病情指数高于T24处理2.86，极显著地高于其他处理，而叶霉病指数略高于T24处理1.39，二者之间差异不显著，极显著高于其他处理。处理T62的早疫病和叶霉病病情指数极显著低于处理T42，分别低6.32和7.56，极显著低于处理T22，分别低13.37和13.04。由此可以看出，处理T66在降低樱桃番茄病情指数方面为最佳处理。

表3 不同水肥处理樱桃番茄病情指数

注：大写字母表示0.01的显著水平;小写字母表示0.05的显著水平

2.4 不同水肥处理对樱桃番茄产量的影响

由表4可以看出：不同水肥处理对樱桃番茄产量有一定的影响。处理T46前期产量最高达到26.0 kg，与处理T24、T44、T64、T62之间差异不显著，高于T22处理、T66处理和T26处理，分别高11.34 kg、7.79 kg、10.29 kg，达到极显著水平；显著高于T42处理5.14 kg。后期产量，处理T66产量最高达到16.04 kg，但与处理T64和T46差异不显著，显著高于T44处理5.42 kg，而与其他处理达到了极显著水平。总产量，处理T46总产量最高为38.74 kg，但与T64差异不显著，T46处理总产量高于处理T66和T44分别为4.49 kg、3.83 kg，达到显著水平，极显著高于其他处理。综上可得，处理T46最有利于樱桃番茄产量的形成，处理T22表现最差，仅为19.42 kg。

表4 不同水肥处理樱桃番茄产量 kg

注：大写字母表示0.01的水平;小写字母表示0.05的水平；产量为小区产量

3 讨论与结论

由试验结果发现：试验处理株高在同一生育期内，当在座果前灌水频率不同时，随着灌水频率的减少，樱桃番茄的株高呈下降趋势，如本试验中的处理T22、T42和T62；座果前每隔4 d灌水的处理茎粗和干物质积累明显高于其他处理；当在座果前灌水频率相同，座果后灌水频率不同时，随着其灌水间隔时间的延长，樱桃番茄的株高呈下降趋势，茎粗变化不明显，每隔6 d的灌水处理数值略高；干物质积累方面，每隔4 d灌一次水的处理，对干物质的形成效果最好。从试验结果可以看出，随着灌水间隔时间的延长，樱桃番茄的病害发生程度呈下降趋势，各处理间差异极显著，尤其是处理T66(全生育期均采取间隔6 d灌一次水)病害最轻。

杨美燕等[2]研究结果表明：营养液滴灌频率太高或太低均不利于植株的生长。本试验，处理T46产量最高，处理T22在产量积累方面效果最差。这可能是由于樱桃番茄从定植到座果期，灌水施肥次数过少或过多，造成植株水分亏缺或者徒长，均不利于植株健康的生长，不利于干物质的形成。这与张燕[3]研究结果灌水施肥过高或过低都不利于番茄生长，适中的灌水施肥配比对番茄生长最有利结果相一致。

试验中从产量和病情指数的关系可以看出，寻找一个既有利于降低病情指数且产量又高的水肥处理还有待于进一步研究；另外，由于试验时间和场地的限制，本试验采用膜下滴灌水肥一体化条件下，全生育期施肥处理相同，灌水频率不同的条件下，针对早春温室樱桃番茄栽培进行的试验，摸索出了适合早春樱桃番茄栽培的水肥处理方式。由于不同的作物、不同的栽培方式、不同的土壤对灌水量及施肥量都有不同的要求，因此还有待于进一步研究。