直播丰两优香一号再生栽培表现及其效益

刘政春 王刚 黄小瑜 周爱云 王辉

（1.湖南省南县南洲镇农业综合服务站，湖南 南县 413200；2.桃江县夷希微农业开发有限公司，湖南 桃江 413400）

粮食安全是关系国计民生的大事，在确保粮食面积稳中有升的基础上，努力提高单位面积粮食产量和提升稻米品质，是当前农业生产的重中之重。为探索出适应本地栽培的优质、高产、高效水稻新品种，于2017年开展了品种丰两优香一号直播栽培试验。通过试验观察与分析，丰两优香一号在分蘖能力、再生性、穗实粒数、结实率、千粒重、米质和产量、产值上表现优秀，适宜在洞庭湖再生稻区大面积推广。

1 材料和方法

1.1 试验地概况

试验地点位于南县南洲镇班嘴村，该地土壤为洞庭湖平原紫潮泥粘壤土。试验前耕层土壤基本理化性状为：土壤容量1.18g/cm3，有机质含量33.46g/kg、全N含量0.35g/kg，全P含量为1.33g/kg，全K含量为23.8g/kg，碱解N含量227.68mg/kg，有效P含量 34.40mg/kg，速效 K 含量 118.85mg/kg，pH7.89。试验地属亚热带过渡到季风湿润气候，年平均气温16.6℃，年降水量1237.7mm左右，≥10℃活动积温5300～6500℃，无霜期263～276d。土地耕作制度为绿肥—头季稻—再生稻三熟，前作为绿肥。

1.2 供试品种

供试品种为丰两优香一号和黄华占，丰两优香一号由合肥丰乐种业股份有限公司以广占63S×香恢一号选育而成，黄华占由广东省农科院水稻研究所以黄新占×丰华占选育而成，湘早籼45号是由湖南省益阳市农科所选育而成的一个常规中熟早籼。

1.3 试验设计及田间管理

试验面积12.7hm2，其中丰两优香一号2.0hm2、黄华占6.7hm2，湘早籼45号4.0hm2试验地集中连片，肥力水平中等且一致，排灌设施齐全，交通运输便利。试验地耕作方式为翻耕分厢直播，播种日期为4月12日，稻种经浸种催芽拌药处理，播种量为丰两优香一号22.5kg/hm2，黄华占60kg/hm2，湘早籼45号早稻75kg/hm2、晚稻 60kg/hm2。

1.3.1 头季稻管理

灌溉。晒板扎根、浅水分蘖、苗够晒田、有水孕穗、干湿壮籽；施肥。基肥用“25—7—0水稻专用底肥”375kg/hm2作深施，分蘖肥用“26—10—15复合肥”225kg/hm2+46%尿素150kg/hm2于三叶期施用，复水肥用“26—10—15复合肥”150kg/hm2于晒田复水后施用；除草。播种后2d厢面无积水时用40%苄嘧·丙草胺900g/hm2喷施封闭除草，禾苗四叶一心时用10%双草醚1050g/hm2+20%氰氟草酯1200g/hm2防除稗草和千金子；病虫防治。播种前8～10h每4kg稻种拌60%吡虫啉10g防治稻蓟马，于5月22日、6月15日和7月15日分3次用氯虫苯甲酰胺+吡蚜酮+己唑醇防治稻纵卷叶螟、二化螟、稻飞虱和纹枯病。头季稻九成熟、腋芽现青时用带碎草机的联合收割机收割，留桩高度35cm。

1.3.2 再生稻的管理

科学管水。头季收割后2d复水，水深2～3cm，自然落干后灌跑马水，保持稻田干干湿湿，促进再生芽生长；合理施肥。头季收割前12d施尿素225kg/hm2，复水后2～3d施尿素150kg/hm2，促进再生稻多分蘖，再生稻齐穗前后用磷酸二氢钾3kg/hm2，间隔10d连喷2次，提高结实率和千粒重；适时化调。头季稻收割前7～10d,用“九二0”45g/hm2+“天丰素”120g/hm2喷施，促腋芽萌发；头季稻收割后2～3d,用“九二0”15g/hm2+“天丰素”120g/hm2喷施，促腋芽生长；病虫防治。再生稻重点防治稻飞虱和纹枯病，在头季收割后30d用5%吡蚜酮450g/hm2+5%己唑醇1500g/hm2进行防治；适时收割。待全田完熟后再收割。

2 测定项目和方法

2.1 生育期

头季观察记载播种期、分蘖期、孕穗期、抽穗期和成熟期，再生季观察记载萌蘖期、抽穗期、和成熟期，计算全生育期。

2.2 主要农艺性状和产量

每丘随机调查5点，每点1.0 m2，计算平均最高苗数和有效穗数，并从中随机抽取10蔸水稻进行考种，测定株高、穗长、每穗总粒数、实粒数、结实率和千粒重等指标，计算其平均值。成熟收割时，两品种单收单晒，分别称重，计算单位面积实际产量。

2.3 再生能力

再生季，每丘随机调查5点，每点1.0 m2，调查有效母茎数、最高茎蘖数和有效穗数，并计算平均再生率和成穗率。

2.4 米质测定

运用NY 147—88米质测定方法，测定出两品种头季和再生季的精米率、垩白度、胶稠度和长宽比，通过蒸煮和食味品质的测定，测定出气味和口感，从而确定米质等级。调查稻谷市场价格，计算出单位面积产值，并对比二者经济效益。

3 结果与分析

3.1 生育期比较

由两品种生育期对比（表1）可以看出，丰两优香一号比黄华占头季生育期短2d、两季全生育期短3d、头季分蘖始期提前1d、再生季齐穗期提早2d。今年9月下旬和10月上旬气温较高，两品种再生穗均能安全齐穗，但考虑某些年份9月下旬的寒露风来得比较早，生育期较短的丰两优香一号更具有优势，并且适当提早播种，有利于再生季安全齐穗。

表1 生育期对比

3.2 主要农艺性状和产量比较

从表2可以看出：丰两优香一号头季株高117.8cm，比黄华占高19.5cm，再生季株高92.5cm，比黄华占高6.9cm；丰两优香一号头季穗长23.8cm，再生季穗长17.3cm，分别比黄华占长2.4cm和2.1cm；黄华占头季最高苗数336.0万根/hm2，再生季216.0万根/hm2，分别比丰两优香一号多63万根/hm2和13.5万根/hm2；黄华占头季有效穗数309.0万根/hm2，再生季181.5万根/hm2，分别比丰两优香一号多61.5万根/hm2和6万根/hm2；在每穗总粒数和每穗实粒数测定中，丰两优香一号头季为190.7粒和149.5粒，再生季为77.8粒和65.1粒，分别比黄华占头季多47.4粒和41.3粒，再生季多13.9粒和13.2粒；结实率上，丰两优香一号头季、再生季为78.4%和83.6%，分别比黄华占多2.9%和2.4%；千粒重上，丰两优香一号头季、再生季为27.1g和26.4g，分别比黄华占多4.3g和4.9g；两季合计丰两优香一号理论产量为13044kg/hm2、实收产量为13530kg/hm2，黄华占理论产量为9648kg/hm2、实收产量10050kg/hm2，丰两优香一号比黄华占实收产量增加3480kg/hm2，增产率34.6%，达极显著水平，因试验地头季采用机械收割，母茎损坏近一半，在进行理论测产时只测了健壮株的产量，而实际收割再生稻时部分压倒了的母茎也萌蘖形成了产量，导致实收产量比理论产量高出400kg/hm2。丰两优香一号相比黄华占具有以穗大、粒多、粒重、结实率高、产量高的特点。

表2 主要农艺性状和产量对比

3.3 再生能力比较

品种不同再生能力存在差异，试验品种再生能力比较见表3，由表可知，丰两优香一号有效母茎数比黄华占少25.5万根/hm2（因机械收割损坏近一半母茎），最高茎蘖数少13.5万根/hm2，有效穗数只少6万根/hm2。丰两优香一号再生率达153.4%，比黄华占高16.3%，成穗率86.7%，比黄华占高3.7%，无论是再生性还是成穗率，丰两优香一号明显优于黄华占，也是再生稻增产的主要原因。因此，丰两优香一号更适合作再生稻栽培。

表3 再生能力对比

3.4 效益分析

丰两优香一号头季精米率比黄华占低4.8%，再生稻精米率比黄华占高1.2%，说明在再生季中丰两优香一号对外界条件的适应性强于黄华占；黄华占垩白度较丰两优香一号低，米粒较长，外观品质较好；在胶稠度、米饭香味和口感方面，丰两优香一号优于黄华占；两品种稻米均属三等优质米，但因丰两优香一号米饭清香、口感好，稻谷市场价比黄华占每50kg高出5元；因丰两优香一号产量高、稻谷售价好，两季合计产值比黄华占高出11310元/hm2，增值率39%，达极显著水平，产量比双季稻少825kg/hm2，但产值却高1362元/hm2；同时丰两优香一号直播再生稻减少生产成本，效益2倍于双季稻。

表4 再生稻效益分析

4 结论

从试验中可以得出，头季稻的有效穗数、穗实粒数、千粒重和再生稻的再生能力、有效穗数、穗实粒数、千粒重是头季稻——再生稻栽培模式产量的重要构成因素，而产量、米质、售价、产量、产值和效益是一个品种优劣的最终决定因素。通过对参试品种综合性状的分析比较发现，丰两优香一号具有分蘖多、再生能力强、穗大粒多、结实率高、千粒重大、米质优等优势，且两季合计产量和产值高，与黄华占对比达极显著水平，同时相对双季稻，产量基本相当，但省工、省成本，并可以减少施用农药两次，可有效的减少农药污染，效益实现翻倍。因此，丰两优香一号在洞庭湖区进行再生稻直播栽培可行，同时具有良好的生态、经济效益。