翻滚吧，蛋炒饭

是否在欢聚时刻众多菜品不知吃些什么？是否在闲暇时光各种零食不知如何选择？在美食面前，你是否也选择困难？这里，你将感受到中华民族饮食文化的博大精深……嘿，擦一擦口水！

夕颜的花语是永恒的爱恋，正如我对美食的深深执念。一个有情怀的吃（胖）货（子），一个很怀（做）旧（作）的写手，心中常有诗酒茶，步履生风闯天涯。

在我读小学的时候，学校还没有供学生吃饭的食堂。夏天还好，可以利用午休跑回家里吃饭，到了冬天，天寒地冻，路滑得跟走在镜子上一样。学校考虑到大家的安全，就要求每个人都自己带饭盒，临近中午的时候统一在教室中间用来供暖的火炉上加热。

那时候的友谊是很纯粹的，一起热饭、一桌吃饭的，就是关系处得好的。我跟桃子的友谊，就是在那个时候建立并培养起来的。

桃子是新来转校生，理一头干净利落的短发，削瘦俊朗的外形让人猜不透她的性别，甚至有人跟在她后面，试图通过她进男厕还是女厕来判定她的性别。

她来的第一天中午，没有带饭盒，一个人坐在座位上不知所措。我当时在班里，算是人缘挺好的那类女生，就主动把自己的饭盒递给了她，然后和别人分食她们的饭。等我拎着筷子吃了一圈，桃子還盯着我的饭盒一动不动。

我的饭盒一直都是奶奶准备的，从周一到周五，饭菜几乎是不重样的。所以我每天的午饭都像开宝藏，充满着诱惑与惊喜。那天的饭是我最爱的蛋炒饭，两颗蛋一碗饭，色泽金黄点缀细碎的葱花，配上奶奶拌的酸辣土豆丝，说是人间美味一点也不为过。后来桃子跟我说，那是她人生第一次吃蛋炒饭。

桃子的家境很差，差到吃白米饭都是奢侈，她每天的饭盒都是苞谷饭，上面有一小撮腌得特别咸的咸菜，偶尔会在口袋里揣两个腌好的咸土豆，用来下饭。一开始，大家都对她的饭盒垂涎欲滴，因为作为家中独子的大家，几乎是没有吃过那种纯粗粮的，所以每个人都变着法子跟桃子换饭吃，直到所有人都尝过了粗粮的味道，一股由内而外的同情，在教室里弥漫起来。

我召集起要好的伙伴，商定每天带饭的时候多带一些，大家一桌吃饭，每个人跟桃子换一点，这样她就不必吃那些硌牙又划嗓子的难吃的苞谷饭。于是第二天开始，每个人的饭量都大了一半，甚至有人跟家里提出换一个大点儿的饭盒，声称自己学习太累，饭不够吃。

我跟奶奶说蛋炒饭要放三个蛋两碗饭，奶奶一边骂我：“你是饿死鬼托生的哦！”一边去鸡窝里摸鸡蛋。我笑嘻嘻地说：“那您就让我这辈子做个饱死鬼哦！”然后拿着饭盒，心满意足地去上学。

后来，我们升入初中，又读了高中，食堂里各色菜品，桃子却独独爱吃蛋炒饭。她说：“你看蛋是蛋，饭是饭，但这么一炒，就都得叫蛋炒饭。人也一样，无论出身高低贵贱，在学校出来，往社会一放，也就都是一样。”

好一个蛋炒饭的哲学，无论是蛋是饭，是油是盐，哪怕只是做点缀的那一点葱花，都是构成一碗蛋炒饭必不可少的一部分。所以我们无论什么出身，是何身份，在这个社会上，也都是独一无二、不可或缺的一部分。

翻滚吧，蛋炒饭！向上吧，少年们！蛋炒饭是否美味，在于厨师是否用心；我们的未来能否美满，在于你自己是否用心。