无公害蔬菜种植技术的推广与应用

李殿华

采用传统的方式对蔬菜进行种植，对化肥、激素、农药等进行应用，虽然能够促进蔬菜短时间的增产和丰收，但是残留在蔬菜上的毒素残留也将会对人们的身体健康造成不良影响。同时，大量的对化肥、激素进行应用，也会影响到土壤肥力。在本文中，对无公害蔬菜种植技术要点进行阐释，并对其实际应用和推广展开探讨。

1 无公害蔬菜种植技术

1.1 选地和整地

选地作为无公害蔬菜种植的基础，在对种植场地选择上应尽量选择距离居住地、工业区较远的区域。若是所选择的场地在之前种植过其他的作物，就需要进行转型试栽，时间为3年。针对常规种植场地和无公害蔬菜种植场地需要对两者进行明确区分，可以通过设置缓冲带的方式实现，如：河流，也便于后期进行灌溉。除此之外，在对蔬菜进行种植之前，也要对土地进行翻耕和暴晒，同时清除的残留的枯叶及根茬，其中翻耕的深度应保持在25~40cm之间。

1.2 选种和处理

蔬菜种子应当选择当地良种目录中的生产品种，对这类种子进行应用，不仅可以达到高产的目的，还具有较强的抗逆性。与此同时，在对种子播种之前，也要对种子进行处理，通过晒种、药物浸泡等方式，实现对种子的杀菌处理，减少病虫害发生率。

1.3 播种

对蔬菜种子进行播种，应当结合当地的实际气候特征、蔬菜的品系特点选择种植方式，必要情况下也可以通过轮作、间作制度的应用，并对茬口进行科学合理布局。其中针对叶菜类蔬菜可以就可以采用轮作制度，与瓜类蔬菜进行轮作；针对深根类的蔬菜就可以与浅根类蔬菜进行轮作。在播种时间选择上，需要建立在对当地气候和蔬菜栽培方式准确了解的基础上进行合理选择，同时也要避开病虫害高发时期。此外，若是在夏季进行播种，还需要做好防雨、防风工作。

1.4 施肥技术

对蔬菜进行施肥，主要是以有机肥和复合有机肥为主，在对化肥进行应用时，需要与土地养分进行科学合理的搭配，避免出现过量的情况。同时，重视基肥的应用，在充分尊重“施足基肥、及时追肥”的原则上，将腐熟的绿肥、秸秆等作为基肥，而将腐熟的人畜粪作为追肥，在施肥时也要结合土壤的实际肥力情况和蔬菜的品种特点进行配置，如：针对叶菜类蔬菜，在其生长过程中对氮的需求量较大，因此在生长期就需要及时对氮进行补充。

1.5 灌溉

对蔬菜进行灌溉，需要结合实际天气情况、土壤的湿度等进行科学、合理灌溉。针对无公害蔬菜灌溉提倡采用滴灌，又或者是微灌方式，不仅可以起到节约水资源的作用，还能够直接将水输送至蔬菜根部区域，促进蔬菜生长。

1.6 防治病虫害

对无公害蔬菜进行病虫害防治，是不允许对高毒农药进行应用，如：甲胺磷、氧化乐果等。为提升对病虫害的预防效果，可以充分借助农业、物理、化学等防治措施，通过合理化轮作、水肥控制、农用抗生素、微生物农药、防虫网等方法进行应用，也可以起到很好的病虫害防治效果。

1.7 蔬菜采收

在对无公害蔬菜进行采收时，应当加强对这一环节的管理和监督，通过采收前禁止追肥、污水洗菜，并且对蔬菜进行检测，只有检验合格以后的蔬菜才能够进入到市场中，最后再根据蔬菜的品种类型进行包装。

2 无公害蔬菜种植技术推广及其应用

2.1 强化政策扶持

随着近几年我国国民经济不断增长，人们的生活水平也在不断的提高，对生活质量也提出了更高的要求，在一定程度上也推动了绿色农业的发展。我国也制定了一系列相关发展政策，然而在实际推广过程中还需要各级农业组织在其中发挥作用，将颁发和制定的各项政策落实到实处。如：通过成立技术指导小组的方式，下乡开展工作，同时也要确保资金、技术等到位，针对执行过程中出现的问题，及时进行分析和对经验进行总结，以提升各个项目实际实施的水平。

2.2 加强宣传，重视人才培养

无公害蔬菜种植与我国发展现代绿色农业要求相符合，同时也能够满足现代人们生活需求，为进一步提高农户对无公害蔬菜种植技术的认识和应用，也就需要加强宣传，并对专业化人才进行培养，从农业服务站中挑选优秀人才，并通过构建技术服务队的方式，深入到田间开展活动，对农户开展技术培训和指导，进而扩大宣传效果，也提升无公害蔬菜种植效果。

2.3 构建生产基地，完善产业链

为进一步推进无公害蔬菜种植产业化发展，就需要借助构建生产基地的方式，对产业链加以完善，使之形成较为完善的生产、加工和销售链条。与此同时，也要加强对水、电、路等基础设施的建设和完善，促使无公害蔬菜生产和效益两者之间形成良性的循环，这也是带动农村经济发展和实现人民共同富裕的有效途径。

综上所述，在本文中，对无公害蔬菜种植技术的推广和应用进行分析和探讨，主要是从无公害蔬菜种植技术分析展开，对选地和整地、选种和处理、播种、施肥、灌溉等进行详细的阐述，同时也对无公害蔬菜种植技术推广进行探讨，通过强化政策扶持、加大宣传和人才培养以及完善产业链等方式，进一步保障食品安全和质量，也推动我国绿色农业可持续发展。