粮食水分检测技术的探究

靳羽博

摘 要：粮食水分检测属于粮食交易中较为重要的环节，只有合理使用粮食水分检测技术方式，才能明确粮食的价值，促进各方面工作的科学实施。因此。在实际发展中需重视粮食水分检测技术的开发融合，在先进技术的支持下，创建系统化的检测机制，提升数据信息准确性与可靠性，达到预期的工作目的。

关键词：粮食；水分检测技术；应用

粮食水分检测工作中，应合理使用先进技术，制定完善的工作方案，协调各方面水分检测技术之间的关系，结语丰富经验，保证提升水分检测结果的真实性，促进相关工作的合理实施。

一、粮食水分的无线损检测技术

1.分离电容检测方式

（1）介质损失角的检测技术。通常情况下，在电压的作用之下，电解质会出现损失的现象，可以将其称为介质损耗。由于粮食的品种存在差异，含水量也不同，介质损失角存在差异，相互之间存在分断线性的关系。在实际工作中需使用此类检测技术方式提升精确度，保证更好的检测出含水量数据信息。

（2）微波加热检测技术。对于微波加热检测技术而言，在实际应用的过程中，主要使用微波炉方式，将波长与频率控制在合理范围之内，使用微波加热的方式，促进样品针对微波进行吸收，然后将其转换成为热能，以便于进行水分检测处理。

（3）复阻抗分离电容检测技术。在使用此类技术的过程中，需针对复阻抗分离电路进行合理设计与协调，通过科学的方式进行协调，使得复阻抗分离电容系统符合要求，在保证水分检测工作符合要求的情况下，创建科学化的工作模式。

（4）红外线加热检测技术。在使用此类检测技术的过程中，可使用辐射元件的发射开展工作，以便于形成合理化的粮食水分检测模式，在科学管理与协调的情况下，进行详细研究管理。为了可以更好的进行粮食水分检测，在日常工作中应结语丰富经验，创建现代化与先进性的工作模式。

2.电容法

在使用电容法的过程中，应制定完善的工作方案，在电容器电介质的支持下，粮食中水分会对电容值产生一定影响，因此，可以取得粮食电容值，测定最终的含水量数据信息。

3.直接干燥方式

对于直接干燥方式而言，就是针对粮食样品进行加热处理，使得水分蒸发，将温度控制在140摄氏度左右，可以结合蒸汽情况进行含水量的检测处理。

4.高频阻抗检测方式

对于高频阻抗而言，可以使用交流电压方式，开展样品电极扰动分析工作，结合电机模拟电路，计算电机反应参数。在此期间，还需进行数据信息曲线图的处理，结合曲线变化规律，科学计算含水量，保证提升各方面工作效果。

5.声学检测技术

声学检测技术的应用，主要在粮食中形成流动碰撞的噪声，采取固定声压的方式，使得粮食样品出现振动现象，在振动频率反射声压科学检测的情况下，明确含水量数据信息，更好的进行研究与分析，保障符合要求。

二、粮食水分的有损检测技术

在粮食水分检测的过程中，应合理使用有损检测方式开展工作，制定完善的检测技术方案，提升工作效果。

1.烘箱检测技术方式

（1）烘干方式。在电烘箱烘干处理的过程中，可以针对温度与时间进行合理设计，在烘干盒之内放置粉碎样品，在温度升高到140摄氏度的情况下，将样品设置在烘箱之内，在5分钟之内将温度控制在130摄氏度左右，开始计算时间，在达到确定时间之后，进行样品的称重处理，明确烘干之前与之后的数据差，作为水分含量。

（2）恒重措施。在粮食水分较高的情况下，可以使用恒重方式进行处理，针对样品进行两次烘干处理，然后磨碎等待测量，在两次烘干与磨碎之后，进行水分的蒸发分析，保证更好的计算含水量数据信息。

（3）隧道类型烘箱措施。在使用此类措施的过程中，可称量粮食样品进行恒温的烘干处理，然后在加温期间测量样品的质量，读取数据信息。

2.快速失重与减压干燥方式

（1） 在使用减压干燥方式的过程中，主要在密闭容器中，使用真空方式进行干燥，在真空与定量测定技术的支持下，对数据信息进行处理，获取最终的水分数据信息。在工作中也可以使用低压下水沸点降低的原理，实现真空方面与加温方面的干燥处理目的，合理测定含水量。

（2）在使用快速失重方式的过程中，应科学的进行加速失重分析，明确测量时间，并进行快速失重测量处理，明确粮食水分的测量原理，将温度控制在科学范围之内，进行水分蒸发量的分析研究，加大测量管理力度，增加加热温度，并降低测量工作时间。在粉碎样品测量中具有较高的优势。

（3）直流电阻工作措施。在直流电阻实际应用中，主要在粮食样品中使用不同的电阻原理开展工作，在样品中进行定量电压的电流通过处理，结合粮食的水分含量测定。

三、结语

在粮食水分检测工作中，应合理使用先进的检测技术，制定完善的工作方案，在科学研究与管理的情况下，及时发现其中存在的問题，采取合理措施解决问题，充分发挥水分检测技术的积极作用，保证形成科学化的工作模式。

参考文献：

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