良种配良法 高产又高效——记仙桃市黎园果蔬专业合作社

吴静红 严娟 王世荣 汪情 邓春梅 杜丑新

导读：仙桃市黎园果蔬专业合作社主要生产西瓜、藜蒿、松花菜等农产品。大棚种植主要采用西瓜—藜蒿栽培模式，露地为松花菜—西瓜—松花菜栽培模式，农产品品质好，收益高，其种植技术值得推广应用。

吴静红，湖北仙桃市农业局，黄金大道8号，43000

严娟，王世荣，汪情，邓春梅，杜丑新，仙桃市农业局

收稿日期：2018-07-06

随着农业结构调整，农业供给侧改革的进行，各地种植业生产实践中形成一些新优种植模式，能够节本增效，绿色增产，仙桃市农业局特此对仙桃的蔬菜生产绿色高产高效模式进行了实地调查，仙桃市黎园果蔬专业合作社的种植模式收益高、产品品质好。该合作社位于仙桃市陈场镇唐场村1组，于2016年注册成立。采用“合作社+基地+农户”的模式运行，目前流转土地13.3 hm2，其中设施蔬菜大棚6.7 hm2，露地6.7 hm2，主要生产西瓜、藜蒿、松花菜等农产品。大棚种植主要是采用西瓜—藜蒿栽培模式，露地为松花菜—西瓜—松花菜栽培模式。

1 大棚西瓜—藜蒿种植模式

1.1 茬口安排

大棚基地采用“西瓜—藜蒿”周年生产模式，即2月上旬移栽嫁接西瓜苗，西瓜一种两收，第一批瓜收获时间为5月中下旬，采收完后，加强水肥管理，可在6月中下旬采收第二批瓜。西瓜采收完成后，及时清园，于盛夏7月上中旬进行高温闷棚15～20天，8月20日藜蒿开始定植。当藜蒿嫩株株高15～25 cm，顶端心叶尚未散开、茎秆未木质化、呈白绿色时，即可采收，采收期为9月下旬至翌年3月上旬，可多次采收。

1.2 种植技术要点

①选用优良品种 西瓜品种选用早佳84-24，藜蒿主要种植品种选用云南种四季藜蒿，每667 m2定苗50 000株左右。

②加强田间管理 西瓜：a.施肥。施足底肥，667 m2施用商品有机肥200 kg+复合肥30 kg作底肥。追肥分根部追肥和叶面追肥：根部追肥一般分2次进行，第1次为提苗肥（瓜苗定植成活后），

667 m2追施硫酸钾30 kg，第2次为膨瓜肥（西瓜长至鸡蛋大小时），667 m2追施含有机硅的复合肥

10 kg；叶面追肥在藤蔓封行或施用杀菌剂时，使用磷酸二氢钾液进行叶面施肥，10～15天一次。

b.整枝压蔓。除主蔓外，在植株基部再留一个生长健壮的侧蔓，去掉其余侧蔓，主蔓和侧蔓最好向相反方向生长。压蔓一般在倒秧盘条后主蔓0.3 m左右开始压第一次土块，0.7～1.0 m间再压第二次土块，压蔓最好在下午进行。采用人工辅助授粉。

藜蒿：因藜蒿的生长期和采收期长，需长效肥较多，故需重施底肥，一般667 m2施商品有机肥200 kg+复合肥80 kg。扦插后7天左右萌芽生根，梢长3 cm时，667 m2追复合肥30 kg提苗，植株封行前再用等量复合肥或尿素10 kg追施，用0.3%磷酸二氢钾液或其他叶面肥进行叶面喷肥。以后每收获一次，都要追施等量肥料。

③病虫害防治 西瓜病虫害不严重。藜蒿上虫害主要有蚜虫、玉米螟、斜纹夜蛾、红蜘蛛等，可选用20%吡虫啉可溶性粉剂或3%啶虫脒乳油1 500倍液防治蚜虫，选用1.8%阿维菌素乳油1 500倍液防治红蜘蛛，选用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂10 mL防治玉米螟、斜纹夜蛾。病害主要有灰霉病、霜霉病等，可用40%嘧霉胺可湿性粉剂1 000倍液或30%嘧菌酯悬浮剂40～60 mL喷雾防治。

1.3 经济效益

西瓜667 m2产量4 000 kg，产值9 600元，除去生产资料及人工成本3 100元，纯利润6 500元。藜蒿667 m2产量3 750 kg，产值为22 500元，除去生产资料及人工成本14 000元，纯利润为8 500元。采用西瓜—藜蒿的周年栽培模式，每667 m2的纯收入可以达到15 000元。

2 露地松花菜—西瓜—松花菜种植模式

2.1 茬口安排

采用松花菜—西瓜—松花菜周年生产模式，即2月上旬移栽第一茬松花菜，5月上旬采收，7天采收完毕。期间3月7日栽植西瓜嫁接苗，6月下旬西瓜采收结束。第二季松花菜于8月中旬移栽，11月下旬采收，生育期100天。

2.2 种植技术要点

①选用优良品种 西瓜品种选用早佳84-24，松花菜品种为庆杨60天F1。

②田间管理 耕整土地，施足底肥，按1.8 m宽开厢，施金都尔（精-异丙甲草胺）封闭除草，覆膜。2月上旬第一茬松花菜移栽于厢两侧，距沟30 cm，3月上旬西瓜居厢中移栽，松花菜与西瓜间距60 cm。露天西瓜的肥水管理以追肥为主，追肥分根部追肥和叶面追肥，同大棚西瓜。松花菜对土壤营养条件的要求比较苛刻，对水、肥需求大，应以高钾型复合肥勤施，并配合氮磷钾混合施用。基肥一般667 m2施高钾型复合肥100 kg，苗期和花球形成期667 m2追施复合肥20 kg+尿素10 kg，追肥2次。注意做好病虫害防治，西瓜病虫害不严重。松花菜以霜霉病和黑腐病等病害为主，可选用40%嘧霉胺可湿性粉剂1 000倍液或30%嘧菌酯悬浮剂40～60 mL防治霜霉病，50%诺尔霉素（福美双）可湿性粉剂防治黑腐病。

2.3 经济收益

第一茬花椰菜667 m2产量在1 800 kg以上，产值4 200元，除去生产资料及人工成本1 840元，667 m2纯利润为2 360元。第二茬西瓜667 m2产量为4 000 kg，产值4 800元，除去生产资料及人工成本2 160元，667 m2纯利润为2 640元。第三茬花椰菜，667 m2产量2 500 kg，产值5 000元，除去生产资料及人工成本为1 840元，667 m2纯利润为3 160元左右。除去土地流转费用750元/667 m2，采用松花菜—西瓜—松花菜周年种植模式，每667 m2纯收入可达7 400元左右。

3 未来计划

2019年合作社计划再流转13.3 hm2土地，大面积种植瓜果。合作社若想长期持续健康发展，建议从申请无公害农产品产地认定和产品认证入手，创建自己的品牌，打响产品知名度，降低种植风险。