名老中医夫妇养生之道

刘惠 胡翠娥

湖南中医药大学第一附属医院有一对名老中医，84岁的肝病专家谌宁生教授，和81岁的妇科专家杨秉秀教授。两位教授相濡以沫几十个春秋，生活幸福，而且在各自的专业领域都做出了卓越成绩。现在他们仍每天上班，工作强度之大常令后辈自愧弗如。

互相帮衬

“一起生活60年，大大小小的摩擦不少，但直到今天，我们仍能做到‘我中有你，你中有我，互相关心、帮衬。”杨教授说。

谌宁生和杨秉秀1962年毕业于广州中医学院（现为广州中医药大学），两人在大学时相识相知，迄今已逾60个年头。

“我们以前日子过得很苦，但先苦后甜。现在日子好了，我们感到无比幸福。夫妻哪有不吵架的？但一方若正在气头上，另一方最好就不要出声，等气消了再算总账。”杨教授笑着说。

谌宁生教授倒是公认的性格好。“她有点膝关节痛，我常常牵她下楼散步。她呢，帮我处理各种大小事宜，家里事事不用我插手。我常说，我是她的拐杖，她是我的秘书。”

快乐工作

谌宁生教授和杨秉秀教授都以仁术、善心、敬业著称，是德高望重的中医名家。经他们之手恢复健康的病人无数，但他们从不求回报。

“我們每个月生活费够花，其他都看得淡，唯有对工作一心一意、兢兢业业，病人就是我的上帝。以病人为中心，正确诊断、准确下药，每味药都要讲得出道理，对病人负责。”杨教授说，坚持上班令她快乐无比，她从来不想自己已经是一名“80后”。

二老现在仍每周出5个半天门诊，每次门诊要看三十多位病人，从诊疗到处方，时间非常紧张，常常要到下午1点40分才下班回家。“饿得要命，但也只能喝一口水，还不能喝太多，以免频繁上厕所。”谌宁生教授说自己没有当官发财的雄心壮志，“但我有个豪言壮语，作为一名全国名老中医药专家，我认为为病人服务、与疾病斗争是医生的天职，没有退休年限。我还想在门诊看病20年，为中医事业奋斗终身。”

规律起居

“我们的工作都集中在上午，要耗费大量的脑力和体力，因此早餐一定要吃好、吃饱，午饭后一定要午睡。”杨秉秀教授说。他俩生活上非常规律，每天午睡1小时到2小时恢复体力，雷打不动。晚上11点前入睡，早上定时起床。每天早餐都会吃一个土鸡蛋，一个馒头或包子。此外，还吃一小碗用红枣、莲子、桂圆、枸杞等熬的汤羹。

“有时会在里面放一点葛根粉，有时会煮点甜酒。有时候还吃一个糍粑。”杨秉秀教授说。

“我以前身体不好，但我懂得保养，吃东西很节制。比如自从查出尿酸有点高后，最喜欢吃豆腐的我再也不吃豆腐了。”杨秉秀教授说，他们平时吃饭一般是一荤一素一汤。

有时精神不佳或口干，杨秉秀教授会用3克到5克西洋参泡茶，但从不吃偏燥的红参。谌宁生教授喜欢粗茶淡饭，比较喜欢喝叶片大的粗茶，有时会放一两克铁皮石斛在杯中泡着喝，以提高免疫力。

午休之后，谌宁生就出门和年轻人打乒乓球去了。他认为，运动必须每天坚持，“我的爱好是打乒乓球，从大学时代就开始了，至今坚持六十多年，几乎没问断过”。

打乒乓球是最适合老年人的活动之一，对场地要求不高，一年四季都可进行，活动强度的大小可以自己适当掌握，有利于活动四肢、增强体质，预防疾病，还可以增强听力和视力。“我今年84岁，耳聪目明，身体矫健，行走轻松如燕，看书写字均不需戴老花镜，可谓得益于坚持每天打乒乓球。”谌宁生说。在他的影响下，儿子和孙子都爱打乒乓球，并获得不少奖牌。

与谌宁生的好动不同，杨秉秀好静。“我平常喜欢养花、养鱼。”在周末，他们会一起种种菜，“浇水、施肥，摸摸嫩嫩的菜叶，看着它们长大，就会很开心”。

（摘自《大众健康》2018年第4期）