阜阳市草莓产业发展现状及对策建议

李素梅

摘 要：该文介绍了阜阳市草莓产业发展现状，针对存在的问题提出了阜阳市草莓产业發展的对策建议。

关键词：草莓产业；发展现状；对策；阜阳市

中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）13-0043-02

阜阳市属亚热带半湿润气候带，年平均日照时数2429.2h，冬季平均最低温度-10℃，冬季最高温度14.5℃，年平均降水量920mm，光照充足，昼夜温差大，非常适宜草莓的种植。阜阳地区特有的气候、土壤、地理条件，造就了闻集草莓独特的种植模式和草莓风味口感，也造就了安徽省“南有长丰，北有闻集”的区域种植格局。近年来，阜阳市草莓产业发展迅速，年种植面积达到866.7hm2，年产鲜草莓3.6万t，总产值达1.9亿元。

1 发展现状

阜阳市草莓生产主要集中在颍泉区闻集镇，年种植面积在667hm2左右，占全市草莓种植面积的75%以上，草莓特色种植已成为闻集镇支柱产业之一。近年来在省、市有关专家和技术人员的精心指导下，闻集草莓生产技术根据本地实际开展了技术攻关，组装配套了棚型改良、轮作换茬、脱毒种苗、配方施肥、黑膜覆盖、膜下暗灌、放蜂传粉、矮密丰栽培、病虫害综合防治等栽培技术。改进棚型结构：通过棚型的改进，有效增加了光合效率，棚室的保温性能也得到增强，草莓的产量和质量明显提高，同时提前了草莓产品的上市时间，目前阜阳市草莓在全国冬草莓中上市较早，比长丰草莓早上市30d左右。定植密度达到18万株/hm2。比其他地方种植多定植6万～9万株/hm2，大幅提高了草莓的前期产量，草莓上市前期价格高，效益十分显著。在草莓顶花序果实采收后，采取隔株去株的方法，进行密度调整，使密度降到9万株/hm2，使草莓生长恢复到正常生长水平，减少病虫害的发生。闻集草莓已于2003年获得了农业部无公害农产品认证，2007年闻集草莓获得了农业部绿色食品认证。闻集牌草莓2017年获得农业部推荐的最优农产品称号。

2 存在问题

2.1 品种单一 目前阜阳市主产区普遍存在品种单一的问题，从20世纪到2010年前后，一直种植丰香，没有替代品种，2011—2017年，后引进种植红颜、甜查理、章姬、天仙醉等品种，但至今没有自育品种，种苗大多从外地购进。

2.2 科研水平落后，管理技术差 近年来，阜阳市草莓种植蓬勃发展，但是草莓科研却跟不上，这是阜阳市草莓产业的一大短板。目前国内草莓主产区都有草莓科研单位介入，进行栽培、育种、加工、病虫害防治等研究。而阜阳市草莓产业主要是靠当地种植大户的带动，当地科研院所和政府相关部门关注度不够，造成技术支撑不够，研发滞后，使得当地草莓生产中出现育苗技术落后和重茬以及病虫害发生严重等问题。

2.3 区域合作渠道不畅 草莓产业的确是一项具有良好发展前景、效益十分可观的产业。但由于信息不流通，销售价格较低，原因是包装和规格上缺乏有效分级。有许多小果、畸形果也放入果篮销售，实际降低了销售的品相和价格优势。目前草莓在北京销售价格为120元/kg。而在本地为10元/kg，差距非常大。加之加工企业较少，不利于今后产业链延伸，形成不了合力，限制了闻集镇草莓产业的发展。

3 对策建议

3.1 培育、引进优良品种 快速引进国内外优良品种，并种植示范；注重新品种培育工作，开展本地化育种技术研究，着眼长远利益，抓好基础研发工作。

3.2 提高科技含量 充分认识到草莓产业发展的潜力和影响，应立足当地实际，实时开展相关研究，目前迫切需要解决种苗问题。阜阳市农业科学院有多年脱毒种苗生产经验，可以与企业共同合作，生产脱毒种苗提供市场，建立规范化育苗示范基地，统一供苗。另外，应建立统一的产学研合作创新平台，组建产学研合作创新战略联盟。阜阳市农业科学院作为阜阳市唯一农业科研单位，有着悠久的农作物育种历史和工作经验积累其园艺研发中心已经联合科研院所和企业，组建草莓产业创新团队，从育种、栽培、生产、销售、加工等环节加强科技研发，以促进阜阳市草莓产业尽快形成完整产业链，以期对草莓产业提供技术支撑。

3.3 注重品牌建设 品牌是企业发展的关键，这几年闻集镇草莓已经从无到有，注册了多个品牌商标，但都不强，形成不了合力，这需要闻集镇政府从政策、技术、资金进行多方引导，将品牌做大做强。

参考文献

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[4]李士听，王燕娜，张宏，等.草莓大棚高产优质栽培技术——以安徽省阜阳地区大棚草莓栽培为例[J].农民科技培训，2010（08）：31-32. （责编：张宏民）