创新未可弃底线 文化融情本味真

2018-09-11 09:13王树莉
作文周刊(高考版) 2018年21期
关键词:本味月饼底线

王树莉

《周易》曾言:“终日乾乾,与时偕行。”诚哉斯言。创新自古以来便是人类文明进步链条中不可或缺的一环,但是,创新并不代表可以突破一切,譬如月饼的花样翻新,也应遵守最基本的文化原则。

月饼这一传统美食伴随中秋节传承至今,紧随时代潮流适度创新,既是月饼本身发展的题中之義,又是生产方抢占市场份额的必然选择。但是,月饼本身代表的文化内涵同样不可小视,任何创新都不应践踏文化的底线。

从制作工艺到材料配方,从口感风味到包装外形,月饼市场花样百出,吸睛手段频出。在这种繁荣的创新局面下,月饼市场再度焕发生机,固然可喜;但是当传统典雅的香气被“钢铁侠”“蜘蛛侠”的噱头掩盖,当古朴庄重的外形被五颜六色、奇形怪状的所谓新工艺破坏,当传承千年的团圆文化载体只剩形式化的空壳,如此中秋,似乎已与初衷相去甚远。

市场追求最大利润的盲目性,引发了月饼创新对文化底线的选择性失明。商家对月饼创新的立足点已转移到对消费群体的取悦与讨好,不再思索自身应承担的文化与社会责任。月饼市场上不乏外国文化生硬嫁接中华美食的乱象,中秋文化的柔美月光被灯红酒绿的现代灯光取代,千年积淀渐渐异化为一场“美食狂欢”,厚重的文化被掏空,只残存舌尖的一抹甜味。

殊不知,“大道至简”,市场的检验证实了,守住文化底线的传统月饼才是这场月饼大战的最大赢家。传统月饼并非没有创新,而是抓住文化本质,在文化的保护圈之内,将文化内容与形式有机统一,戳中了消费者对中秋的“情怀点”。相比之下,令人眼花缭乱的“创新”则过于注重表面包装,丢失了文化内核,注定难以获得市场的长久青睐。

月饼作为特定节日的衍生品,其文化价值与实用价值远大于其观赏价值,商家的过度包装无疑有本末倒置之嫌。所以,在品质上多一些保证与进步,在包装上少一些刻意与套路,回归月饼的本真原味,才是跳出月饼畸形市场的上策。

创新的自由不触文化底线,美食的底蕴融于百姓心间,让月饼不失本味,让中秋唇齿留香。

【河北省衡水中学(680)班】

点评

本文是典型的议论文。作文先引用典籍中的话,引出中心论点“创新并不代表可以突破一切”,接着列举现实中月饼创新过度的例子,分析这种现象背后的原因,并指出危害,最终提出了解决办法。文中“是什么”“为什么”“怎么办”俱全,是一篇有深度的好作文。

该生腹有诗书,所以语言文雅得体,既能针砭时弊,又不至于金刚怒目,体现了很好的语文修养。

(王诚远)

猜你喜欢
本味月饼底线
中秋节里吃月饼
月饼
真相与底线
戈恩被捕:底线不可碰
一起来做月饼吧!
鲁迅《墓碣文》的别一种解读
月饼你喜欢啥馅的
守住我国粮食安全的底线
本味淋的储存与抗氧化性