中华节气菜VS国际节日美食

2018年6月26日下午，2018世界厨师艺术峰会盛大开启。峰会以“节日的盛宴”为主题，围绕“中华节气美食”遇见“国际节日美食”的热点话题，为大家带来美食之美、文化之美与跨界之美的灵感与思考。本次峰会嘉宾云集，形式不同以往，代表由演讲嘉宾、评论嘉宾、主持嘉宾组成，按照春夏秋冬四季展开，通过不同时节、不同国家、不同文化的碰撞，为我们带来全新的烹饪艺术体验。

来自意大利的Marino DAntonio先生和Antonio De Luca先生，德国的Adam Puetzfeld先生，加拿大的TalibHudda先生，日本的伊藤浩幸先生，荷兰的Peter Dumont等海外名厨携手大董中国意境菜创始人、世中餐联名厨委主席大董先生，金龙鱼研究院院长周晓燕先生，京城面点大王王志强先生，北京饭店原行政总厨郑秀生先生，屈浩烹饪学校校长、世中餐联名厨委副主席屈浩先生，西餐大师侯德成先生，凯瑞御仙都中国皇家菜博物馆总经理行斌先生，上海太太乐食品有限公司厨务经理刘晓刚先生，美食评论家董克平先生，以及益海嘉里餐饮发展市场总监杨滨先生，上海太太乐食品有限公司餐饮系统总监龚穗生先生，北京文艺广播《吃喝玩乐大搜索》节目主持人、制作人熊丽女士，美味关系创始人张际星女士等嘉宾齐聚，在畅谈各国饮食文化、烹饪艺术、健康食材、美食发展趋势的同时，分享不同季节、节日主题餐饮营銷经典案例和成功经验，为餐饮企业提升文化附加值，打造品牌影响力，策划主题宴会营销建言献策。在活动现场，来自餐饮行业的800余名厨师、企业家代表共享盛会。