正在深刻参与农村的发展

文 / 本刊记者 张永军

2014年的秋天，农村电商轰轰烈烈兴起，一时之间遍布了我国的乡间田野，引发了农村传统产业的深刻变革，被誉为农村大地上的一次新革命。

转眼间，四年已过，农村电商从一个新事物发展到农村的一个新常态，正在通过互联网“改造”农村产业，深刻影响着农业农村的发展。

“变好” 常态化农村电商，必将带动农村形成农村互联网新经济

说起农村电商，很多人的第一印象就是开在农村的淘宝店。的确，数量庞大的农村淘宝店是农村电商的生力军，甚至在一些地方还出现了多个淘宝村。但实际上，农村电商覆盖面非常广，特别是党的十九大提出实施乡村振兴战略之后，“互联网+”正在深刻改变农村的面貌，越来越多不同类型的电商平台逐步涌现。目前农村电商市场上有综合型平台、农用物资流通平台、食材配送平台、生鲜平台、土地流转平台等多个类型。

据中国电子商务研究中心发布的《2017年度农村电商发展报告》数据显示，2017年，我国农村网民规模达到2.09亿，较2016年底增加793万人，同比增长4.0%，农村网店达到985.6万家，较2016年增加169.3万家，同比增长20.7%，带动就业人数超过2800万人；2017年，我国农村地区实现网络零售额12448.8亿元，同比增长39.1%；2017年，全国832个国家级贫困县实现网络零售额1207.9亿元，同比增长52.1%，高出农村平均增速13.0%……

从以上数据不难看出，农村电商正在蓬勃发展，有效推进着农村的产业发展和人民生活水平的提高，推动着有质量的脱贫和有质量的乡村振兴。今年4月，国家发展改革委发布了《农村一二三产业融合发展年度报告（2017年）》，其中就提到了作为农村一二三产业融合的典型成果——农村电商。正如“三农”学者、农村电商专家魏延安分析所说，农村电商是农村信息化发展到一定程度的产物，农民正在享受电商带来的信息化红利。农村电商必将带动农村形成农村互联网新经济，最终成为数字城乡的一部分。

纵观四年来农村电商的发展变化，“两条腿”走路的农村电商存在着不少的难题亟待解决。一条是“买买买”，即消费品和农资下行，另一条则是“卖卖卖”，即农产品上行。与下行的“条条大路通罗马”相比，上行要面对的“拦路虎”多得多。

一方面，农产品上行直接关系到农民增收，是脱贫的重要保证。专家表示，农产品上行将农村地区的小生产直接与大市场对接，电商成为中间的连接点，将农村地区分散的种植、养殖和生产对接大市场需求，在供需之间建立起新的市场机制，也在加快农业企业的转型升级。

另一方面，农产品上行蕴含着巨大的商机。就2017年我国农产品的网络零售交易额来看，占到农村网络零售的20%，达到2500亿元，其中生鲜农产品交易额达到1391.3亿元。预计到2020年我国农产品电商将达到8000亿元，生鲜农产品交易额将达到3100亿元，平均每年增长超过50%。

按照阿里巴巴集团董事局主席马云的说法，阿里巴巴要帮助农民实现亩产1000美元。但这个“小目标”实现起来并不容易。

据魏延安分析，现行口径统计下的农产品电商零售仅占中国电商零售规模的3%左右；而目前生鲜零售规模仅占整体生鲜农产品交易规模的2.3%左右。整体上农村通过电商买回来的远远多于卖出去的，电商“逆差”严重，成为农村电商最受人批评的“硬伤”。

值得一提的是，2017年5月，财政部、商务部《关于开展2017年电子商务进农村综合示范工作的通知》明确要求，要“聚焦农村产品上行”。今年5月，财政部、商务部和国务院扶贫办联合印发通知，决定2018年继续开展电子商务进农村综合示范工作，同时中央财政资金将重点支持农村农产品上行、农村公共服务体系、农村电子商务培训等三大方向。这一系列政策的不断加持，让人们对农村电商有了更高的期待。

“变准” 建立农产品标准化体系，是农产品上行优化的必由之路

农产品是典型的非标产品，品类多样、口感各异。在传统的销售场景下，一批农产品要经过层层批发商的筛选才会进入消费者手中，但电商渠道意味着生产者和消费者的直接对接，如果没有建立起足够的标准，就意味着消费者无法得到品质稳定的产品，体验大打折扣。

“变准”，即建立符合电商需求的标准化体系，是农产品走出家门的第一步。生鲜配送服务提供商上海安鲜达物流科技有限公司高级总监牟屹东坦言，注重农产品标准、注重标准的落地和实施、提高农产品标准的精度，是农产品上行优化的必由之路。

专家分析认为，实行标准化能够缩小产品的差异性，扩大产品的相似性，打造一定量级的可复制性产品，才能把农产品变成适合网上售卖的商品。但标准需要可执行，既包括农产品本身的品质标准，也包括统一的包装标准，甚至可要求农户按照统一标准进行土壤改造、种植和采摘。

从目前来看，标准多由电商平台和电商企业自行摸索。陕西洛川美域高生物科技有限责任公司则利用16条选果线将延安苹果按照颜色、大小、糖度、瑕疵等多项指标进行智能分拣，再提供给电商平台。该公司董事长薛云峰说：“这些选果线甚至能够精确测量出苹果的糖度，帮助电商平台按照不同的细分标准对商品定价出售。”新疆电商企业喀什维吉达尼电子商务有限公司创始人刘敬文表示，维吉达尼正在尝试在内部制定出符合生态农业规律、符合农户生产经验的蜜瓜生产标准，以及符合农业实际和消费者认知的蜜瓜产品标准，“我们称之为维吉达尼标准，鼓励农民和消费者参与到生产标准和产品标准的建立过程中，下一步我们还想和农村淘宝一起，推出可推广的新疆蜜瓜标准。”

不过，情况正在发生变化。今年3月底，工业和信息化部、农业农村部等7部委联合印发《关于开展农产品电商标准体系建设工作的指导意见》，将标准化作为农村电商转型升级的重要基础。指导意见明确了3大重点任务，建立农产品电商标准体系、加强农产品电商标准制修订、推动农产品电商标准的实施推广。让人们对下一步电商农产品的标准化抱有更多期待。

“变重” “轻资产”的电商企业，正在农村电商领域“变重”

电商农产品的标准化，也是电商企业介入农业生产的第一步。一向以“轻资产”自豪的他们，正在农村电商这个领域里“变重”，农村电商的可持续发展，不仅仅建立在销售渠道平移的优势上，更意味着电商企业深度参与农业产业化变革。

今年4月底，阿里巴巴农村淘宝与吉林新疆两地政府企业签订协议，首批新型互联网订单农业落户当地。在吉林，首期将有2000亩稻米田进行订单农业尝试。“新的模式将通过提前约定地块、品种、种植方式甚至价格和包装等内容，提前锁定服务和收益。比如消费者可以在水稻播种前下单，将有专属农户负责选种、育苗、耕种，水稻成熟后进入专属粮仓低温储藏，并在每月中旬把现磨鲜米送上门。”阿里巴巴乡村事业部大农业发展部高级专家高子寒表示，新型互联网订单农业不仅是连接消费者与农户的桥梁，更从供给侧改变了农业生产方式，“通过订单农业建立供需两端的信息通路，实现农货品质的稳定和销售的可持续”。

电商平台推进订单农业也要面对风险。专家表示，一方面，市场价格波动有可能造成违约，当市场价格高于订单价格时，农户产生“惜售”和“转售”心理，合约对农民来说并没有很强的约束力。另一方面，如果在源头没有切实的监管措施，很难保证农民完全按合约要求生产。“订单农业需要机动灵活的保障机制，比如价格浮动，或者与当地的龙头企业、生产合作社联合，甚至需要政府作为第三方进行督导和协调。”

电商企业直接操盘的生产基地是掌握更多话语权的另一条出路。网易公司CEO丁磊曾表示，互联网企业不能浮在半空中，想要吃透农村市场就要平稳落地，从农产品的培育、养殖等线下环节直接入手。

此外，电商企业带来的新科技、新技术正在助力农民的增收和农村的发展，同时，农村电商覆盖的地域更广，有利于提升农产品的流转效率。

专家分析，农村电商在农用物资及农产品流通领域，尤其是农产品流通领域与农民关系最为密切。以往，农用物资到达农民手中，要经过县级经销商、农村零售商等层层经销商，农民很难判断农用物资的真假，农用物资的质量难以保证，同时中间流通环节多，经过层层经销商的加价后，农民获得农用物资的成本高。同样，在农产品流通领域，以往，农民要将生产的农产品卖出去，也要经过层层经销商，为获取更多利益，经销商自然会对农产品进行压价，传统的农产品流通领域存在着价格不透明的问题。而现在，农村电商可以为农民提供直接的销售渠道，有助于农民以更高的价格将农产品卖出去。

与此同时，伴随着大数据、云计算、人工智能等新技术的应用，农村电商也迎来了新面貌。比如京东同陕西果业局达成合作，支撑起苹果生鲜电商的基础数据架构，建设苹果大数据中心。在人工智能相应领域，目前很多物流企业也都在发力无人机配送领域。

的确如此，无人机一直被寄予着担负起配送“最后一公里”的重任，而农村由于地广人稀且地形复杂，正是无人机的用武之地。2017年10月31日，国内首次无人机群组跨海快递飞行的成功，也标志着无人机配送技术的成熟。

“变快” 从田间地头到百姓餐桌，需要从前端到后端全渠道的资源整合和体系搭建

数据显示，2017年我国农产品冷链物流总额达到4万亿元，同比增长17.6%，但在全国物流总额的252.8万亿元中仅占1.58%。专家表示，农产品上行的难点还在于物流建设，冷链一方面很缺乏，另一方面成本非常高。农产品进城的物流体系尚处于初级阶段，物流集散较为薄弱，还需要逐渐完善农产品产地预冷、全程冷链配送等冷链物流基础设施。

从政策层面来看，已有包括《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》等多项政策出台，鼓励农产品冷链物流建设，2018年的中央一号文件中也明确指出，要“建设现代化农产品冷链仓储物流体系”。

农产品冷链物流如何建设？中国交通运输协会农产品冷链物流专业委员会顾问张签名认为，在前端，产地仓冷库目前“短板”最为明显，“农产品预冷是农产品低温冷链贮藏运输必不可少的环节。但预冷库建设成本高，尤其是农产品需要的气调库比一般冷藏库成本更高，仅靠农户或农业合作社很难承担”。目前电商平台正在参与进来。4月26日，菜鸟与天猫联合宣布启动“神农计划”。计划两年内在全国开设100个原产地生鲜仓库，覆盖全国生鲜主产区。京东生鲜也在4月27日宣布推出了“京东生鲜赋能计划”，将自己的生鲜物流向社会开放。不过，专家也表示，在加强农村地区物流干线网络建设、合理规划布局冷链物流体系的同时，也要避免盲目跟风投建，保障资金效率，同时要整合各方面的农村物流服务网络和设施资源。

在后端，直接将农产品与商超等对接，是降低冷链物流成本的另一种方式。北京工商大学经济学院教授洪涛表示，线上与线下融合是农产品电商发展的新趋势，将促进农产品加快进城。农村淘宝与大润发签订了合作协议。从5月起，农村淘宝农产品上行品牌淘乡甜可在近20个城市160家大润发零售店与消费者见面，后续还将覆盖到大润发所有门店。阿里巴巴乡村事业部大农业发展部负责人黄爱珠表示，打通阿里巴巴线上线下新零售渠道，为农产品拓展了高质量销路，“电商平台叠加大型商超和社区零售小店，是农村淘宝助力乡村实现亩产1000美元的底气”。

总之，发展农村电商，既可以帮助企业拓展农村消费市场，又能带动农产品进城，帮助农民增收致富，促进农村经济转型升级。从更长远的角度来看，通过农村电商，还可以实现特色乡村旅游景区推介、文化遗产展示、食宿预订、土特产网购、移动支付等资源和服务的在线化，从而深度挖掘农村的生态价值和文化价值。正所谓“前途是光明的，道路是曲折的”，农村电商还需要边“补课”边发展。