江苏省南京市溧水区华成蔬菜专业合作社位于南京市溧水区美丽的石臼湖畔——和凤镇乌飞塘村。合作社成立于2009年,注册资金500万元,是溧水区和凤镇万亩蔬菜产业园内率先成立的一家生态型农业经营主体。合作社紧邻S123省道,与S55宁宣高速和凤段相望,交通便利,水网密布。
合作社长期坚持生态立社的理念,吸收成员参与蔬菜种植、加工、检测、销售等环节,加强技术咨询培训。目前,合作社共有成员23户,种植规模达2000余亩,在合作社就业人员多达200余人,有效辐射并带动了周边3个乡镇13个村的蔬菜种植和销售。合作社常年供应叶菜、茄果类蔬菜,日均销售蔬菜达百余吨,年产值逐年增长,2017年合作社实现销售额1亿多元。
江苏省溧水区华成蔬菜专业合作社种植的蔬菜
1.股权结构。合作社按照成员货币出资和土地股权两种方法界定合作社的实际投资,共计成员23户。成员的组成多为原住农户,此外还有周边有经验的菜农、在合作社工作的大学生,土地按照1200元/亩折服作价。
2.组织设置。合作社按照《农民专业合作社法》的规定,设立成员大会、理事会和监事会,理事会2人,监事会1人,理事长和监事会成员由成员大会选出。所有任职人员除考虑出资情况外,以实际的能力和作用发挥情况作为选聘标准。
3.决策机制。合作社定期召开成员大会、理事会。重大事项决定除根据平时收集成员实际遇到的问题条目外,由理事会选题并提出讨论。监事会对理事会具有监督的权利。成员大会对理事会和监事会具有监督、建议和表决的权利。在人员任用上,管理层人员由成员大会产生。成员参与管理的权利有表决权、建议权、选举权和被选举权及重大事项听取报告的权利等。选举或重大决策表决实行“一人一票”的民主管理制度。
4.财务管理。合作社建立了完备的财务管理系统,通过聘用专业会计,做到账目清晰明了,并实行电算化财务管理;建立成员账户,按照实际的操作规范来管理;财政补助量化分配到成员各自账户。合作社还加强土地入股的二次分配,使得成员能有效分享合作社的发展红利。目前,合作社成员年收入多数超过10万元。
华成蔬菜专业合作社注重农业科技在生产中所起的作用,积极推广和应用农业种植新品种、新技术、新方法,为蔬菜稳产、高产保驾护航。
合作社不断加强自主科技创新,建成了3万平方米连栋大棚和6000平方米玻璃温室,通过玻璃温室选育本地抗逆性强的蔬菜品种,收集种植的数据,采用现代化的节水、节能生产方式,降低农业生产成本。同时,先后与江苏省蔬菜科学研究所、南京市蔬菜研究所、南京农业大学、金陵科技学院等多家科研院校达成产学研服务合作机制,不断引进适宜溧水区种植的优势品种,目前获发明专利“南方地区野生水芹菜的大棚栽培方法”。
合作社积极组织专家深入田间地头,指导农户科学合理种植,加强田间管理,提高蔬菜种植品质,切实做好农业技术服务。不定时邀请园艺方面的专家亲临指导讲座,每年安排的指导和培训达10余场次,合作社也被评为南京市农业产学研示范基地。为更好地服务成员,合作社通过广播、电视等多媒体资源,向种植户传播农业科技,解读农业政策。通过网络问答、多媒体阅览室、远程专家服务平台,实时为种植户提供技术帮扶。
在农产品质量安全管控上,合作社坚持源头治理,杜绝使用高毒农药等不良生产行为,鼓励农户使用生物农药和物理防治方法,并加强农产品检测,按抽检、全检和第一时间、间隔时间检测的办法,每批待售蔬菜必须检测合格后,方可流入市场。
为有效应对市场变化,华成蔬菜专业合作社积极探索延长农业产业链,以品牌建设为核心,以新媒体技术为支撑,开发具有市场竞争力的产品。
一是合作社推出以本地芹菜、白菜为主打的“一篮子”全年供应产品库,本着统筹统销的原则,采取订单和保底价收购的办法,统一购销成员产品。二是购进一体化的蔬菜深加工设备,有效规避因市场变动而带来的生产损失,提高了自身规避风险的能力。蔬菜质量则主要采用市场管控和自我留样的办法,产品做初级加工,以保障客户到手的蔬菜能具有较好的新鲜度。此外,合作社建成80平方米的农产品检测及追溯实验中心、1000立方米的保鲜冷库,为蔬菜的检测和存储提供了有力保障。
目前,合作社积极发展农产品电子商务,通过线上线下融合,线上推广交流,线下达成交易,实现了蔬菜礼盒、单位食堂的有效供应,开辟了新的销售渠道。2017年,合作社销售收入超过1亿元,纯利润560万元。
为提高生产积极性,合作社鼓励成员和合作社,成员和雇佣农户平等合作,自愿组合。一方面,成员与合作社之间保持较高水平的连接,服从合作社的整体规划;另一方面,成员还可以结合自身优势,自主选择种植品种,自主发展更加标准化、集约化的农业生产。如成员可自主选择种植草莓、小西红柿等园艺品种,合作社作为有力保障,为成员提供更好的订制服务,确保生产力的有效提升。成员于合作社而言既是家人,也是重要的合作伙伴。
在组织管理上,为增强管理的有效性,合作社采取层级管理的办法,一方面有效分工,另一方面发挥统筹管理的作用。负责生产、销售等的各个部门之间具有较高的自主权,接受合作社的统一管理。按照“谁使用、谁负责”的办法,实际的用工由用工方负责。这样既减轻了合作社完全管理带来的重担,同时也为合作社制定长远的发展规划创造条件。在管理中,合作社还创造性地引入年轻人队伍,引进懂技术、会管理的大学生参与到合作社的实际运营中,目前在合作社就业创业的大学生共计13人,其中6人分别在销售、种植养殖、农业项目等方面积极创新,既贡献自己的智慧,也提升了合作社管理水平。
此外,合作社在服务成员、辐射周边群众、带动农民增收致富的同时,也起到联系合作社与社区的作用。通过设立党支部,不断创新管理机制,丰富文化生活,加强社会责任。例如,开展民主联欢、节庆慰问、扶贫助学等活动,形成“党支部+合作社”互动发展、互相促进的长效运行机制。