浅谈动物检疫工作现状

方冬青

摘要：动物检疫是保障食品安全的重要途径，在畜牧业发展过程中必须要积极加强对动物检疫的重视，减少动物食品安全问题。本文对动物检疫过程中存在的问题和对策进行分析，旨在提高动物检疫水平。

关键词：动物检疫；问题；对策

中图分类号：S851.34 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.041

随着社会发展，群众生活水平不断改善，对健康也越来越重视，健康安全已经成为消费者购买肉食品的主要考虑因素。加强动物检疫工作，是确保畜禽肉食安全的重要途径，动物检疫工作中，尤其是基层检疫，虽取得了成效，但依旧存在较多问题和不足，基层检疫部门必须要采取相应措施，完善动物检疫制度，提高动物检疫水平。

1 基层动物检疫工作现状

1.1 检疫人员素质偏低

我国很多基层动物检疫站偏离市区，工作环境较差，检疫人员的综合能力素养不高，缺乏专业知识和丰富的工作经验，加上管理部门不重视检疫工作，录用文化层次较低、年龄和知识结构差距较大的人员，有的人员没有经过严格地审核与选拔就进入检疫队伍，使动物检疫队伍的整体素质偏低，技术水平落后。

1.2 基层动物检疫工作制度不完善

当前动物检疫的主要内容依旧是疫病防控、兽医卫生等方面。但是随着动物检疫工作体系的改变，加上相关制度的变革，使得检疫人员工作职能和体制之间的矛盾越来越明显，而政府对这个问题的处理不到位，导致检疫人员的职能定位不明确，影响检疫人员工作。

1.3 执法监督力度不大，存在漏检现象

由于动物检疫过程中的法律法规不完善，部门职责不明确、不清晰，导致动物检疫运行机制、监督机制、管理机制不健全，管理工作脱节严重，基层检疫执法力量薄弱，无法深入在各个地区开展动物检疫工作，即使政府经常开展联合执法，但由于执法主体不明以及部门利益分配不均，导致执法检查效果不佳，比如很多地方存在私屠乱宰现象，执法部门监督力度不够大，漏检现象较多，影响肉食品安全[1]。

1.4 检疫设备落后

动物检疫工作需要充足的财政支持，有的检疫站缺乏资金，检疫设备老化无法及时更换，检疫人员只能凭借肉眼、感官进行检查，无法进行专业的化验辨别，导致检疫结果不准确。

2 动物检疫工作对策

2.1 改革检疫方式，提高检疫工作质量

改革检疫模式是提高基层动物检疫监管水平的关键举措，传统的检疫工作是比较被动的，缺乏主动性，新时期动物检疫工作开展过程中，应该要发挥检疫人员的主动性、能动性，将各种疫病控制在发生阶段。因此，一方面各级政府要进一步明确责任，建立层次分明的动物检疫责任制，一级监督一级、一级对一级负责，市级部门对县级部门进行监督管理和负责，县级部门对乡镇进行监督管理和负责。另一方面要加强对重大动物疫病的责任追究制度的建立，领导人员要担任管理责任，明确划分管理片区，将片区内动物疫病的爆发情况、危害等作为考核的标准，出现问题时立即追究相关人员的责任。

2.2 加强检疫队伍培训教育

加强基层检疫队伍的培训教育，是提高检疫工作质量的关键措施，针对当前检疫队伍素养不高的问题，应该要重新规范检疫队伍招聘制度，在全社会范围内公开招聘，录用有专业知识和工作经验的人员担任检疫工作岗位。在上岗之前要对检疫人员进行培训教育，考核合格之后才能上岗，日常工作中要加强检疫人员的思想道德教育，加强作风建设，确保检疫人员具有法律意识、责任意识，严格执行动物检疫工作制度，认真检疫执法，树立良好的执法形象。

2.3 强化执法力度

动物检疫工作中必须要进一步落实各个部门的职责体系，加强各部门之间的相互配合执法，强化执法力度，各部门要明确自身责任，不能推脱，对于严重违法行为要加以处理，采取抓典型、树模范的措施，通过相关教育活动，从根本上提高检疫人员的法律意识，杜绝漏检行为[2]。其他部门要与检疫部门配合，开展联合执法，例如不定期对动物运输、屠宰、市场抽检等环节进行监督，严格查证，严厉打击无证运输、無证屠宰和违法交易行为，对于违规操作的商户给予市场通报，配合公安部门给予警告，促使动物检疫工作的有效执行。

2.4 确保资金，提高检疫水平

为了提高检疫工作质量，必须要为检疫工作提供充足的资金，政府应该设立动物检疫专项资金，拨付给检疫部门，由检疫部门自行支配，购买检疫设备、招聘检疫人员，改善检疫实验室环境，并且建立动物疫病诊断体系和安全检测体系。检疫部门要及时对部门内的设施设备进行检查，对于不能使用的设备要淘汰，向上级部门申请购买新设备，以供检疫检查使用，提高检疫工作准确性[3]。

3 结语

综上所述，动物检疫是确保动物产品质量安全的关键措施，在动物检疫工作中存在较多问题，对此，必须要运用科学合理的手段，加强基层动物检疫管理，提高检疫人员的综合能力水平，进一步优化执法环境，更好地为社会服务。

参考文献

[1] 朱婷.基层动物检疫工作现状与对策[J].农家科技， 2017（5）：45.

[2] 张琳，牛可可.当前我国基层动物检疫工作现状及对策[J].乡村科技，2015（7）：34.

[3] 项雷生，朱叶峰，王超，等.动物检疫工作的主要特点与重要意义[J].浙江畜牧兽医，2008，33（5）：29-30.