草莓“梦”脱毒苗生根和移栽技术研究

艾尚杰 张玉连 孙玺如 金枝 闫洪波

摘 要：为提高脱毒草莓“梦”组培苗的成活率，降低生产成本，对组培苗的生根配方和炼苗移栽技术及其影响因素进行了探讨。结果表明： 1/2 MS+0.1 mg/L IBA+0.2 mg/L NAA+8 g琼脂，生根率可达100%，平均生根数达12.8，根系生长良好。生根生长25 d 后，脱毒苗在珍珠岩+蛭石+草炭土（1∶1∶1）上按照“浅不露根、深不埋心”的原则，保持90%左右的空气湿度，进行移栽时可以使成活率达91.2%。该方法对其他草莓品种生根和移栽具有借鉴意义。

关键词：草莓；脱毒苗；生根；移栽

文章编号： 1005-2690（2018）05-0114-02 中图分类号： S668.4 文献标志码： B

草莓是蔷薇科草莓属宿根性多年草本植物，在浆果类水果中总栽培面积和产量居于世界第二。草莓的适应性广、容易栽培，结果早、产量高、效益好，经济价值相当高。草莓“梦”休眠浅、香味浓、清脆可口、风味独特，适宜鲜食；果实较硬，耐贮运，综合性状优良；果实偏圆锥形，果型中等大小，果面橘红色、平整，种子小，果肉淡红色。由于连年种植使得草莓带毒，造成生长量减少、植株矮化、产量下降、品质变劣等不良后果。我们利用茎尖培养和超低温处理相结合的方法实现了快速繁殖，实践中组培苗根系的强弱和数量以及移栽技术是草莓苗成活的最主要原因[1～6]。为此，笔者总结出一套适宜于脱毒“梦”组培苗生根和炼苗移栽的技术和方法。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料取自平山草莓联盟种植基地的草莓品种——梦。

1.2 方法

1.2.1 生根培养

将本实验室新生的3～4 cm 长的小苗接种到以MS+8 g琼脂和1/2 MS+8 g琼脂为基础的培养基中，分别加入浓度为0.05 mg/L、0.1 mg/L、0.15 mg/L IBA 和0.1 mg/L、0.2 mg/L、0.3 mg/L NAA中，研究其对新生苗生根诱导情况。两种激素各3个浓度，共形成9个处理，分别标记为C1～C9。每个处理接种30株，每瓶接3～5 株。每天观察，25 d 后统计小苗的生根情况。

1.2.2 移栽深度对成活率的影响

将洗净的脱毒苗移栽到事先准备好的苗床上，苗床最好用蛭石和珍珠岩混合体系作为基质进行无土栽培。对幼苗做深、中、浅3种方式移栽，部分心叶露出地面为深、心叶全部露出地面为中、部分根裸露在外为浅，各移栽30株分别计算成活率。

1.2.3 不同基质对草莓移栽成活率的影响

在同一拱棚内设置蛭石+珍珠岩（1∶1）、珍珠岩、珍珠岩+蛭石+草炭土（1∶1∶1）、草炭土4种基质，每个处理30株，重复3次，生长25 d统计成活率。

1.2.4 空气湿度对草莓移栽成活率的影响

移栽苗床前10 d，调控拱棚内空气湿度，设置60%、70%、80%、90%、100% 5种处理，每个处理50株，重復3次，生长25 d统计成活率。

2 结果与分析

2.1 不同激素对生根的影响

在生根培养基中，培养15 d 后草莓苗分化出根，随培养时间延长根的数量不断增加，25 d 后统计草莓苗的生根情况。由表1可知，固定IBA 浓度，无论C1～C3 、C4～C6 和C7～C9中加入，随着NAA 诱导的组培苗根的长势和根系发达程度均加大，在NAA 浓度为0.2 mg/L时，根的粗细与长度比较合适；NAA浓度达到0.3 mg/L时，在根的基部明显出现愈伤，在对生根幼苗玻璃根部研究时发现，有的根从愈伤中生出，而不是直接着生在幼苗的韧皮部；在固定NAA浓度时，浓度为0.1 mg/L的IBA根着生比较紧凑均匀。综合生根率、平均根长和根的着生状态以及根长势，最后选择1/2 MS+0.1 mg/L IBA+0.2 mg/L NAA+8 g琼脂为最佳生根培养基。

2.2 移栽深度对成活率的影响

结果发现，深度移栽方式成活率不足20%，中度移栽方式成活率在65%，而浅度移栽方式成活率为45%，这说明移栽时要做到“浅不露根、深不埋心”。但是对个别脱毒幼苗心叶太低时，可以选择部分根裸露在外的方式。

2.3 不同基质对草莓移栽成活率的影响结果

从表2可以看出，4种基质组合，以草炭土为基质成活率最低为45.3%，珍珠岩+蛭石+草炭土（1∶1∶1）的移栽成活最高为68.4%。在珍珠岩+蛭石+草炭土（1∶1∶1）基质上，草莓生长健壮、新生根较多，并且有毛细根、根系粗壮；而其他2种基质成活率介于它们之间。故选择用珍珠岩+蛭石+草炭土作为移栽的基质。

2.4 空气湿度对草莓移栽成活率的影响结果

组培幼苗移栽前完全在实验室里生长，当移栽到基质上湿度发生了变化，空气湿度直接影响试管苗的移栽成活率。从表3可以看出，随着空气湿度的增大，草莓试管苗的移栽成活率呈先升高后下降的趋势，空气湿度为90%是最合适的湿度，移栽成活率达91.2%。

3 小结

试验结果表明，脱毒草莓“梦”的最佳生根培养基为1/2 MS+0.1 mg/L IBA+0.2 mg/L NAA+8 g琼脂；最合适的移栽条件为在基质珍珠岩+蛭石+草炭土（1∶1∶1）上按照“浅不露根、深不埋心”的原则，保持90%左右的空气湿度。

参考文献：

[ 1 ] Thompson Ra，Jelkmann W.The detection and variation of Straw-berry mottle virus [J].PIant Disease，2003，87（04）：385-390.

[ 2 ] Thompson J R，Jelkman W.Strain diversity and conserved genomeelements in strawberry mild yellow edge virus [J].Archives of Viro-logya，2004，149（10）：1 897- 1 909.

[ 3 ] 晁慧娟，刘敏，姬谦龙.“红颜”草莓茎尖培养与快速繁殖[J].北京农学院学报，2009，24（04）：14-16.

[ 4 ] 陈芳，王子成.植物脱毒新技术——低温疗法[J].河南农业科学，2006，12（01）：1-3.

[ 5 ] 陈怀勐，高丽，路河，等. 红颜草莓茎尖组培脱毒苗技术研究.北京农业[J]，2011（03）：18-20.

[ 6 ] 朱海生，花秀凤，陈敏氡，等.四种草莓病毒SMOV、SVBV、SCV、SMYEV [J].核农学报，2013，27（11）：1 630 -1 635.

（收稿日期：2018-04-23）