定西市马铃薯种植空间格局演变及其驱动因素分析

李海珀

摘 要：最近几年，马铃薯产业发展成为定西市最大的优势产业，也是让农民摆脱贫困奔小康的重要产业之一。经过培育优良品种、规模化种植、精细加工等重要环节，定西市已经实现了区域化、规模化的种植和生产，积极推动了产业化格局的形成。

关键词：定西市；马铃薯种植；空间格局；驱动因素

文章编号： 1005-2690（2018）05-0016-01 中图分类号： F326.11 文献标志码： A

定西市位于甘肃省中部，属于干旱和半干旱气候，土壤湿润、土质疏松，土壤中富含钾元素，比较适合马铃薯的生长。最近几年，马铃薯的种植已经开始朝着规范化和集约化的方向发展，马铃薯产业也成为定西市的主导产业之一。

1 推动定西市马铃薯种植空间格局变化的重要意义

1.1 实现产业结构的优化升级

近几年定西市的天气状况多干旱，降水量少，所以在马铃薯的种植空间进行调整之后，可以实现产业结构的优化升级，逐渐有规划地将马铃薯的播种面积扩大，进一步实现农业结构的合理布局。

1.2 经济总量得以提升

2011年安定区马铃薯的总产值已经超过38亿元，成为区域经济重要的增长点，而且随着马铃薯龙头加工企业的不断发展，也会积极地推动财政的增收。

1.3 增加了农民的收入

随着种植规模的不断扩大，长期以来的资源优势也开始转变成经济优势，定西市农民的收入大大增加。马铃薯产业的不断发展，积极推动了当地的第二产业和第三产业的发展，当地居民的生活水平得到了明显提升。

1.4 积极推动了地方工业的发展

以农业推动工业的发展是定西市发展的重要思路。立足发展马铃薯的宗旨，实现了淀粉加工、膨化食品生产等加工业的飞速发展，带动了全市人民的共同富裕。

2 驱动因素分析

自然资源是影响马铃薯空间格局变化的首要因素，但是农产品的差异性、规模性等对马铃薯空间布局的影响也逐渐显现。从目前安定区马铃薯空间格局的变化趋势来看，经济效益是影响马铃薯播种面积的重要因素。安定区政府联系当地的自然资源，出台了一系列政策扶持马铃薯的种植，这成为影响马铃薯区域种植的催化剂。

2.1 经济收益的推动

马铃薯的成本收益变化是影响其种植格局变化的重要因素。从目前来看，定西市各种类型的淀粉加工企业就已经超过了400多家，千万吨及以上的龙头企业有30余家，这其中有20家马铃薯加工的龙头企业已经发展到万吨以上，精淀粉和其他制品的生产能力已经有35万t，一年的产量超过了10万t。

2.2 政策的积极作用

一直以来，马铃薯产业都被认为是贫困地区和山区脱离贫困的优势产业，也被当作重点项目来培育，定西市也出台了一系列政策来支持马铃薯的种植，尤其是在“十二五”阶段，定西市投入到马铃薯财政扶贫的资金数额就相当可观，进一步推动了产业的发展[1]。

2.3 技术的支撑

马铃薯的种植格局是需要有不断进步的技术作为支撑的，很多地区在种植时选择了稻草包芯和稻草覆盖免耕栽培技术，实现了马铃薯的高产；在冬闲田上进行早春和冬季的种植，土壤排水不畅以及土壤黏性较大、容易凍害的情况都得到了有效的缓解，单产要远远高于翻耕种的收入[2]。这些先进的技术都可以为定西市的马铃薯生产所借鉴，开展特色效益的农业种植，这也是增加农民收入和开展冬季农业的有效途径之一。

3 未来定西市马铃薯种植的主要建议

（1）马铃薯的种植对当地经济的发展影响较大，需要从粮食安全战略和地方经济社会的协调发展等方面对农业结构加以优化，建立健全完善的机制作为保障。

（2）定西市马铃薯种植有很多中产区，不同地区马铃薯的种植和储存等都要选择不同的方式，让生产和销售的过程透明化，增强各个环节之间的交流和协作，使订单生产的比例提升，以销量确定产量，实现供销平衡。

4 结束语

综上所述，要想积极推动定西市马铃薯产业的有序发展，就必须要优化产业结构，将相关的政策和制度积极地落实下去，不断挖掘产业的技术含量，增加产品的附加值，并且要提升产业的市场和发展意识，提升综合竞争力，最终提高人们的生活水平。

参考文献：

[ 1 ] 王小鹏.定西市农村居民收入空间分异及其影响因素分析[J].生产力研究，2015（08）：35-38.

[ 2 ] 杨亚东，胡韵菲，栗欣如，等.中国马铃薯种植空间格局演变及其驱动因素分析[J].农业技术经济，2017（08）：39-47.

（收稿日期：2018-04-15）