嘉鱼县农产品电子商务的发展与优化研究

肖雪 唐啸宇 龚益彬

摘 要：农产品电子商务对于促进农业发展的作用越来越突出，嘉鱼县丰富优质的特色农产品，使其具备发展农产品电子商务的产品基础。本文通过实地考察，研究嘉鱼县农产品电子商务的发展现状，进而对其农产品电商发展存在的问题进行了剖析。在对现状及问题的分析基础上，提出了调整电商人才培训计划、规范物流建设、推广农产品品牌、统一产品标准四方面的建议。

关键词：农产品 电子商务 嘉鱼县 优化研究

中图分类号：F724.6 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2018）11（a）-020-02

1 研究背景及意义

1.1 研究背景

近年来，国家关于推进农村电子商务进一步发展的政策层出不穷，着力促进农产品销售借力电子商务，加快电子商务进农村转型升级，鼓励各类新型经营主体积极利用电子商务打开市场。农产品电子商务是一种依托网络平台对外发布农产品信息的一种新型农产品销售方式。习近平同志在党的十九大报告中提出“乡村振兴战略”，强调了大力发展电子商务，强化农产品的上行，这为农产品电子商务的发展指明了方向。

1.2 研究意义

嘉鱼县独特的自然条件、气候条件造就了嘉鱼县坐拥优质的农产品，电子商务的诞生给嘉鱼县农产品产业的发展带来了全新的契机，但是很多企业还在用传统的销售模式对农产品进行销售，致使嘉鱼县农民难以增收创收，甚至出现农产品滞销的问题。而功能全面的农产品电子商务平台能够降低农产品流通成本，还可以扩大销售范围，提高农民收入。因此要实现我国农业的高效现代化，电子商务的作用不可忽视。

2 嘉鱼县农产品电子商务发展现状

2.1 农产品上行发展态势良好

嘉鱼县在做好“工业品下乡”的同时，着力做实“农产品进城”。一方面，积极采取政策引导，实施农产品“品牌工程”，对新获得农产品相关认证的企业，采取“以奖代补”给予奖励。目前有省级重点农产品加工龙头企业30家，农业产业化经营企业发展到80个，家庭农场达到27家，“三品一标”总数高达216个；另一方面，积极引导农业专业合作社、工业企业与电商企业合作，上行销售地方特色产品。目前已有珍湖野藕洲鱼圆、嘉鱼麻糖、幼春菜籽油、红薯粉、二乔竹酿酒二乔家农产品等20余种产品实现网上销售。

2.2 电子商务落实运营较完善

嘉鱼县自创立电子商务创业孵化基地以来，2017年共入驻企业35家，全年网络交易额共7346.25万元。目前，嘉鱼县共有电商企业81家，网店382家、微店576家，从业人员1276人，带动就业4500人，2017年网络交易额7346万元，较上年同期增长20.1%，其中农产品上行交易额3205万元。取得如此辉煌的成就是与嘉鱼县政府通过各种方式开展电子商务人才培训分不开的，嘉鱼县积极发挥阿里巴巴、浙江雅购等知名电商企业优势，不定期深入到镇村宣讲，每月至少举办一期电子商务技能培训，2017年开办各类培训班20余期，参加培训人员1200人次；2018年开设电商创业实用技能培训班，培训创业人员131人，其中贫困人员就有46人。

2.3 农产品电商整体成效不明显

嘉鱼县农产品在借力电子商务销售上虽然取得了一定的发展，但更多的是“量”的增长，缺乏“质”的增长。总的来说嘉鱼县农产品电商发展总体形势不乐观。具体表现为缺乏较成熟的电商模式，缺乏集群品牌效应，电商人才供不应求，物流运输成本消耗大等方面的问题。

3 嘉鱼县农产品电子商务发展存在的问题

3.1 电商人才供不应求

嘉鱼县康凯生态农业有限公司是一家集种植、加工、销售、仓储为一体的股份制民营企业，年产值有8000万，在经营运行中充分发挥了龙头企业的带动作用，形成区域连片统一经营。但就像这样目前发展有一定规模的企业，经过实地调研了解到该企业目前面临的最大困境在于没有电商团队，而电商人才为电子商务的核心力量。农户专业知识缺乏，互联网技术难以掌握操作技巧，乡村因其环境、薪资等众多因素缺乏吸引互联网技术人才入驻的条件。如何推进电商人才参与农产品电商发展的问题亟待解决。

3.2 物流运输成本较高

众所周知，農产品利用电子商务将产品销售出去，必须结合物流运输。但农产品因其本身对时效性要求强、运输易损、产品重量等固有限定条件，导致物流运输需要花费高额成本。嘉鱼县绿野专业合作社早年一直推行富硒米的销售，因众多因素原先发展市场很好的富硒米也面临巨大困境，运输成本过高就是其一原因。富硒米网上销售73元一袋（含运费），因大米较重，快递就要二三十块。但为了将富硒米品牌推销出去，提高销量，陈老板无奈的说道，亏一点，只能自己承担。

3.3 农产品品牌效应低

电商时代下，品牌是重要的基础，但新型农业经营主体缺乏品牌意识，缺乏电商人才，缺乏打造方式，因此难以进一步打开品牌知名度。目前嘉鱼县发展农产品电子商务的进程中，虽拥有品质优良的农产品，但众多企业对品牌的建立感到很无力，嘉鱼县电子商务协会刘会长也表明，眼下最大的困境在于新型农业经营主体对如何打造品牌的方式所知甚少，缺乏需方市场，消费者不认可，导致农产品网络销售不尽如人意。

3.4 农产品标准化不一

首先因为农产品受地域气候影响，即使是同一地区种出的农产品，其质量和口感都千差万别；其次农产品的种植、生产、加工缺失标准，不成体系和规模；又因农产品周期短，易造成短暂性的供大于求，再加上市场供求信息的不对称，农产品经常出现滞销的现象；这些在种植、生产、加工、销售环节未能实现标准统一规范化，使嘉鱼县由于农产品供需不平衡、品质参差不齐而造成的农户巨大损失屡见不鲜。

4 推进嘉鱼县农产品电子商务发展可行性建议

4.1 完善人才培养机制，调整电商培训计划

政府应开展专项化的电商培训，最重要的是要结合当地实际进行，将电商讲座分体系分模式的展开。例如将培训目标分为专业型培训、引导型培训以及普及型培训这三大类去面向基础不同，需求不同的人群。专业化培训面向有实力的农业企业；引导型培训面向刚毕业的大学生，引导大学生从事农村电商这方面的工作；普及型培训则从最基本的电脑操作开始介绍。根据实地走访嘉鱼县，了解到普及型培训更适用于嘉鱼县广泛地区，很多新型农业经营主体对电子商务的认识还停留在听说这个层面，大家都知道这个东西好，实际操作却束手无策。针对目标人群将这三类培训方式分开进行，就会使培训更有意义，更有实效性，更有价值。

4.2 规范物流体系建设，提高销售服务水平

物流对电子商务的发展起着支撑作用，完善的物流体系能够有效解决农产品运输过程中易损易腐问题，还可以保持农产品的新鲜程度，减轻农产品售后服务负担。新型农业经营主体在物流方面首先可以采用外包方式，依靠成熟的第三方物流技术运输农产品；其次可以结合当地特点，形成适合新型农业经营主体的物流系统，直接面对消费者，减少中间环节，降低物流成本；最后政府应给予大力支持，例如建立有冷库、能完善冷链物流体系的电商企业，确保农产品准确、安全到达。

4.3 积极提升产品质量，致力打造品牌效应

在打造品牌效应方面，第一也是最重要的一点，应对农产品进行整合，着力提升产品质量，保证产品安全，只有这样产品才会被消费者予以认可和信赖；第二应该统一使用品牌包装，并在包装上必须按照国家法律规定表明相关产品参数，提高产品识别度，这样利于品牌被消费人群所认知；第三要为消费者提供人性化服务，不断拓宽目标消费人群；第四政府方面要加大宣传力度，积极在嘉鱼县举办农产品文化节等活动，让品牌走进大众视野。

4.4 整合产品相关标准，增强售后服务稳定

拿农民专业合作社这个主体举例，各农民专业合作社应联合在一起，利用政府或电子商务协会牵头创办的专业化电商服务平台，实现区域内农产品资源共享、标准统一化，共同开拓市场。从农产品的种植环节开始就规范标准，如选取统一的农产品品种、采购统一的施肥材料，使农产品从种植环节就趋向统一。再加上电子商务不受时间和地点限制的这一极大优势，使农产品的交易可以在任何时间，任何地点进行，所有农产品都可以面向全球进行销售，从而解决了农产品短暂性的供过于求，这也增强了农产品售后服务稳定，减少了理赔程序。

5 结论

5.1 研究结论

嘉鱼县坐拥丰富优质的特色农产品，并享有当地政府对电商发展的大力支持，从宏观微观角度来看都对其农产品电商之路有极大的优势，但是其电商人才的缺乏，品牌难以推向市场，产品标准化难以统一等问题对其发展有很大的限制。大多数新型农业经营主体还停留在对电商认识的层面上，少数发展规模较大的企业也因缺少电商团队限制其更大规模的发展。嘉鱼县农产品电子商务的推进，还有很长的路需要去探索。

5.2 发展前景展望

嘉鱼县农产品品质优良，使其具备发展农产品电子商务的基础；宏观政策的大力支持，为其营造了良好的电商环境；人才培训计划不断改善，电商团队的建造举日可待。嘉鱼县正在紧抓时代的大趋势，以良好的态势向前发展，坚信嘉鱼县一定会充分发挥主观能动性，在农产品电商之路上越走越好。

参考文献

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