亚历山大·马塞利:歌剧,魅酒,优雅生活

2018-09-10 01:02Linn
葡萄酒 2018年5期
关键词:罗纳朱丽叶河谷

Linn

Alexandre Marcelli(亚历山大·马塞利),法国罗纳河谷朱丽叶酒庄的第五代庄主和酿酒师,曾是颇有名气的歌剧演员。回归酒庄以来,他开创了4款歌剧魅酒——将葡萄酒的艺术用庄主优雅的声线来表达。在他的理念中,好酒与高雅音乐的融合可以引领一种时尚、充满活力而又不失优雅的葡萄酒生活。

这是一瓶会唱歌剧的葡萄酒,它的名字叫“蝴蝶夫人”。它有着美丽的红宝石色泽,瓶型优雅,开瓶后,浓郁的黑色果香扑鼻,并强烈的黑胡椒等香料味。入口时,酒液优雅精致,香味愉悦,单宁如丝绸般柔顺,让人非常舒服。更让人惊讶的,扫一扫酒款产品册的二维码,手机便传来悦耳的男高音,叩人心扉的抒情旋律,唱的都是歌剧《蝴蝶夫人》中的柔情——这竟是兼任酿酒师的庄主声音!伴随着乐声,视频里一张张图片讲述着帅气庄主的故事,当歌声落下,酒的余香依然还在。

当这款酒的缔造者Alexandre Marcelli(亚历山大·马塞利)热情地教我扫码,告诉我这是他曾经表演过的剧目之一,并让我细听这瓶酒的专属歌剧时,看着视频里一张张闪过的历史图片和产区风光图,我更加理解,这个时尚玩法背后的深意,难怪有人说,这个酒庄是商业社会里的一股清流。

把好喝的酒唱给你听

Alexandre的故事要从历史悠久的朱丽叶酒庄(Chateau Juliette)说起。朱丽叶酒庄,地处法国罗纳河谷(Rhone Vailey)的中心地带,有着100多年的历史。从1799年,马塞利家族进入葡萄酒行业,到如今家族葡萄园约300公顷,酒庄已是所在法定产区的最大酒商,颇负盛名。而Alexandre正是酒庄的第五代传人。

在接手酒庄之前,Alexandre曾是一位颇有名气的歌剧演员。他从小对音乐便有着狂热的激情,深受贾科莫一普契尼、朱塞佩一威尔第及儒勒-马斯内等著名歌剧作曲家的影响,年纪轻轻就成为出色的歌剧演员,曾在罗马、阿姆斯特丹及巴黎等地演出,活跃在世界各大知名舞台上。后来为了继承家族酒庄,也因为对酿酒师生活的向往,他离开了歌剧舞台,回到庄园里开始了酿酒生活,为葡萄酒世界酿出别样的“韵律”,他相信,葡萄酒是一种生活方式,是可以跟他热爱的高雅艺术结合在一起的。

2006年,Alexandre开始大刀阔斧地改革,在酒庄里创作出自己的旋律——开创自己的品牌Alexandre Marcelli,把歌剧艺术融入到葡萄酒里,并将其用另一种形式呈现在葡萄酒舞台上。经过不懈努力,歌剧魅酒系列出现了,而广州市法胜贸易有限公司把三款独特酒款领入了中国。这三款酒的酒标一出场就展示出强大气场,从浓艳的蝴蝶夫人到美艳的智雅女神,大多浓墨重彩,非常吸引眼球。每款酒的名字都来源于贾科莫一普契尼的一出与其特点相类似的歌剧,从丝滑圆润的灰姑娘红葡萄酒,浓郁饱满的蝴蝶夫人,到醇厚复杂的智雅女神,用歌剧为葡萄酒与艺术间搭建起一道桥梁。Alexandre还灵光一闪,为每款歌剧魅酒配一首对应的小曲,这些小曲都来自他曾表演过的歌剧,并亲自演唱,只需扫一扫产品介绍册子上的二维码,就可以看到相应视频,简直就是把每一款酒都唱给你听。

“艺术之酒”不只是酒,更是生活

浓艳夺目的艺术酒标,为每款酒“配乐”,这样的活力创新是有家族基因的。艺术气息早已融入到马塞利家族的骨髓里。在酒庄的五代传承中,家族出现了三代歌剧艺术家。Alexandre的祖父曾在1936年获得马赛音乐学院一等奖,此后这份对音乐的激情继续传给儿子皮埃尔,而皮埃尔则继续传给了Alexandre。到如今,Alexandre與妻子继续带着满腔热情探索葡萄酒的“艺术之路”。

酒标、“配乐”这些形式创新,是以酒庄两百年来的传承与积淀为基础。回归酒庄以来,Alexandre继承了家族对品质的追求。在过去相当长一段时间里,罗纳河谷的很多酒厂更注重产量,但马塞利家族却不一样,他们并不着急通过扩大面积增加产量来获取短期利益,而是更注重葡萄酒品质。为了使葡萄酒果味更浓郁新鲜,朱丽叶酒庄一直坚持少量自然采收,控制葡萄产量,坚持手工采摘葡萄,并延续古老的酿造技术,用古老垂直压榨机压榨出精致细腻的果汁。这样的坚持与努力,正是为了最大程度地去呈现罗纳河谷的优良风土特征。

谈及产区特色,Alexandre非常看好罗纳河谷的潜力,“跟波尔多相比,罗纳河谷有着更多的阳光,我们的葡萄酒果香很浓郁,我最喜欢的歌海娜还非常优雅。而且,在我看来,我们的性价比更高。但不可否认的是,波尔多的市场营销做得更好。”在他看来,这5年来,随着消费者对高品质葡萄酒需求量的增加,罗纳河谷的葡萄酒发展非常快,越来越多酒庄重视品质了,展示出更大潜力。与此同时,颇负盛名的朱丽叶酒庄在酿制高品质“艺术之酒”的路上越爬越高他们相信,葡萄酒是一种生活方式,保证高质量的同时,它可以跟艺术一起融入到人们的生活里,去倡导美好、愉悦的艺术生活。

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