炒米香

一长者，一套黑褂，一板凳，一夕阳。

太阳已落了山，街上喧闹了起来。人声鼎沸，小孩的笑，汽车的闹，鸟儿也不安分守己，大肆叫嚷。

唯有小巷深处，一老者倚着小小的三轮车，捧着一杯香茗，静享夕阳的美好。

车上，是几袋子的炒米。他身边，是一个黑黝黝的小炉子，被四块已看不出原来颜色的砖头垫着，旁边卧着一张素净的凉席。

他被吵闹声惊醒了，扶着腿，慢慢起身，跨到小炉子前。锅子里装了些米，炉子里的火旺起来。他不住地翻滚锅子。他的皮肤也是黝黑的，脸上尽是岁月的沧桑，手灵巧而又有力地旋转着锅子。

皮袋渐渐鼓起来，锅子上的气压表指针不停地转动，人也越聚越多。突然，沉默的老人大喝一声：“让一让哟！”人群如潮水般退去，又被“轰”的一声巨响招了回来。

“啧啧，这炒米真香啊，我小时候喜欢吃得不得了！”

人们买到热气腾腾的炒米后，都心满意足地踏上了回家的路。人群也渐渐散了，下班放学高峰期已经过了。我嗅着炒米香，盯着那小小的锅炉，问：“那么小，怎么就炸出了那么多炒米呢？”老人和蔼地笑着：“炒米是在一瞬间炸出来的。”

我看看三轮车上只剩下两袋炒米了，就赶紧掏出钱，买了一袋炒米，轻轻打开，尝了尝，炒米在齿间发出清脆的声响，香味在舌尖荡漾。

夕阳，浓了，半深半浅，万道金光，铺满了半边天空。夕阳在老人的白发上跳舞，将其染成了金色。他骑上三轮车，佝偻着背。炒米香飘散了，很远，很远。

运用“古龙体”意象罗列法，但板凳意象与另三者好像有点不搭。

前面已经写过夕阳。

喧闹、人声鼎沸，叫嚷，三词同义。而且，车鸣、鸟鸣都不是人声啊。

一个炸炒米老人，有如此雅兴？

写实式描写，传达出较浓郁的生活气息。

老人原先在打瞌睡？他之前还是喝着茶的啊！

为什么不在上一段，初见时刻画老人外貌呢？“也”字呼应上段的“黑黝黝的小炉子”，但隔得有些远了。

到本段才第一次点题，文章已经大半，是不是点晚了？

前文都没有写“我”，读者以为“我”要退居幕后，现在才突然冒出一个“我”，开始以第一人称叙述，让人费解。

临近结尾处的对话，往往暗示和决定了主题的走向。此处“我”的问题，似乎有些无厘头，与后文无关。

随着时间推移，夕阳应该越来越淡吧。

结尾耐人寻味。

综合点评

从全文整体上思考，聚焦平凡老人，致敬老手艺，是本文选材、立意较独特处。但只单纯写了炒米的香，没揭示出另外层面的香，導致立意内涵的单薄。同时，叙述上没有一以贯之地以“我”为线索人物，以“我”的见闻感受推动叙事，导致结构上的断线和跳脱。

从局部推敲，有些细节不是很合情合理，有些叙述没有前后呼应，有些词句叠床架屋。这些虽是细枝末节，但也关乎整体的面貌，必须一一修剪到位。

升格指津

1.标题中的“香”字应有多层含义，一是炒米的甜香，一是老手艺的“工艺”之香，还有人物性格、品质之香，应努力挖掘多层含义。

2.让“我”一开始就出现并贯穿全文，借助“我”的见闻感受，来展现炸炒米的过程，刻画人物的品格。

3.表达上要增强“还原”和“推敲”的意识，先从回忆里“还原”生活的情景，再从情理、呼应、声色、情意、趣味、音韵、节奏等多方面仔细推敲，务求准确、妥当、生动。