冬枣主要侵染性病害及综合防治技术

王植桐

冬枣是近几年效益比较好的经济林树种，全国现有面积5万公顷，近几年来，随着枣树栽植面积的不断扩大和气候的变化，冬枣树病害的发生和危害呈明显加重趋势，制约了冬枣产业的发展。2006—2015年在广泛调查的基础上，对10种枣树主要病害的发生规律进行了系统研究，经过大量的田间试验，制定并实施了冬枣树病害综合防治措施作业历，示范园的好果率在95%以上，好叶率在98%以上，防效显著。

1 冬枣主要侵染性病害症状及发生规律

1.1 枣锈病

1.1.1 症状诊断 枣锈病只危害叶片，其主要症状特点是：叶片背面产生点状黄褐色铁锈状物，叶正面退绿呈花叶状。严重时造成早期落叶（图1）。

1.1.2 发生规律 枣锈病菌主要在病叶上越冬，通过气流传播进行侵染危害。该病在田间可多次再侵染。多雨潮湿、雨露多时病害发生严重。在降雨早、降雨次数多时，7月下旬便开始发病，8月下旬、9月份为发病盛期。枣园郁闭、通风透光不良、环境湿度大等有利于病害发生。

1.2 炭疽病

1.2.1 症状诊断 炭疽病主要危害果实，在果实上形成褐色至黑褐色凹陷病斑，圆形或近圆形，后期病斑表面长出小黑点，潮湿时其上产生淡粉红色黏液。病果易早期脱落（图2）。

1.2.2 发生规律 炭疽病病菌主要在病残体及树上病组织中越冬，病菌孢子通过风雨传播进行侵染危害。果实从落花后半月左右至成熟采收期均可受病菌侵染，但均从果实膨大后期开始发病，即该病在田间有明显的潜伏侵染现象。果实受侵害早晚及轻重，决定于降雨时间的早晚和阴雨高湿环境持续时间的长短，降雨早、雨量大、高湿环境持续时间长，则病害发生早而重。

1.3 轮纹病

1.3.1 症状诊断 轮纹病菌主要在树体病斑及枯死枝上越冬，病菌孢子通过雨水传播，从皮孔或伤口侵染枣果。幼果从落花后半月左右即可受病菌侵染，直至成熟采收期；但果实白背期（红圈期）后才逐渐发病，且越近成熟发病越重。多雨潮湿年份病害发生严重（图3、图4）。

1.3.2 发生规律 轮纹病病菌主要在树体病斑及枯死枝上越冬，病菌孢子通过雨水传播，从皮孔或伤口侵染枣果。幼果从落花后半月左右即可受病菌侵染，直到成熟采收期；一般在果实进入白熟期后才逐渐发病，且越近成熟发病越重。多雨潮湿年份或环境病害发生严重。

1.4 缩果病

1.4.1 症状诊断 缩果病又叫“铁皮病”、“干腰病”、“雾抄病”，只危害果实。病果从中部皱缩、萎蔫、容易脱落；或从果肩部先变白，然后变黄，最后变成褐色，该部分果肉腐烂（图5）。

1.4.2 发生规律 缩果病菌属弱寄生真菌，在枣园内广泛存在，主要通过风雨传播侵害果实。幼果期至成果期均可受侵害，但果实发病从白熟期才逐渐开始，近成熟期进入发病盛期。阴雨潮湿、雾大露重是诱发该病的主要条件，地势低洼、密植枣园发病较重。

1.5 黑斑病

1.5.1 症状诊断 黑斑病主要危害果实和叶片。一般枝条顶部叶片先发病，病叶上出现褐色或黑色坏死斑（图6）；枣果上主要特点是在果面上形成黑色病斑（图7），该病斑可以分为红褐型、灰褐型、干腐型、疮痂型四种症状类型。

1.5.2 发生规律 黑斑病菌是一种弱寄生菌，主要在树体上越冬，借助风雨及气流传播，主要通过伤口侵染危害，尤以绿盲蝽等刺吸危害伤口最为重要。从幼果期（果粒似豆粒大小时）至白熟期均可侵染危害。多雨潮湿环境中病害发生严重，绿盲蝽发生严重枣园病害发生重，缺铁性黄叶的枣树上发病严重。

1.6 干腐病

1.6.1 症状诊断 干腐病又叫腐烂病、枝枯病，干腐病主要危害枝干，一般较少造成死树，但病害的蔓延传播速度很快。初期皮层出现黄色病斑，只是表皮坏死，以后逐年深入，颜色逐年加深，一般不会烂至木质部。多年生病斑呈黑色，并有部分龟裂，病斑处质地较硬；当病斑烂至木质部，且病斑绕枝1周后，枝干枯死（图8）。

1.6.2 发生规律 腐烂病菌主要在枝干病斑内越冬，借助风雨传播，从伤口侵染危害。该病菌属弱寄生菌，在枯枝、干桩、伤口周围及坏死组织上潜伏存在，树势衰弱时扩展形成病斑。枣园管理粗放、树势衰弱是诱发腐烂病的主要因素。

2 综合防治对策

2.1 栽培措施

2.1.1 合理修剪 通过修剪，疏除病虫枝、枯死枝、衰老枝和过密主枝。通过修剪调整树体结构，保持园内通风透光。

2.1.2 加强肥水管理 加强枣园的肥水管理，提高树体抗病能力。秋后施基肥，基肥以腐熟的农家肥为主，萌芽期追肥以速效氮肥为主，果实膨大期要减少氮肥用量，增施钾肥和磷肥。

2.2 人工防治

2.2.1 清园 秋冬季节及时清园，对剪除的病虫枝、僵果和落叶进行清除，并集中烧毁，同时结合深翻，破坏病虫害的越冬场所，减少越冬基数。

2.2.2 刮树皮 树干和主枝处的翘皮缝是病原菌的主要越冬场所。冬春季，对主干、主枝下部的粗树皮刮除，并集中烧毁。

2.3 化学防治

2.3.1 做好病虫测报科学用药 依据病虫发生规律结合果园天敌情况，对主要病虫害做出准确的测报。在幼果期控制好绿盲蝽等刺吸式害虫的危害，减少病原菌的侵染途径。

2.3.2 正确使用农药 喷药时一定要使树体各部位均匀着药，特别是叶片背面、果面等部位。同一生长季节，交替使用不同种类农药，避免抗药性的產生，提高防治效果。

2.3.3 安全使用农药 一般清晨至上午10时前，或下午4时后用药，农药在树体上保留、作用的时间较长，对人和作物也比较安全。高温、多雨季节，波尔多液要慎用。

2.4 合理混配农药

农药的合理混配可扩大和提高农药的使用效果，但有些农药在混配时会严重影响药效，甚至出现严重的药害。如石硫合剂和波尔多液只能单独使用，不能同其他杀虫剂或杀螨剂混用。

2.5 枣树病害综合防治年历

基于无公害生产使用农药的要求和病害的发生特点，经过大量的试验，制定了冬枣树病害综合防治作业历。2007—2016年，我们每年在沧县安排10～15个试验示范园，示范园内全部按我们制定的作业历进行操作，几年来，示范园的好果率均在95%以上，好叶率达到98%以上，防效显著。现将枣树病害综合防治作业历介绍如下（表1）。