取白面500克,放在蒸笼上大火蒸20分钟后,取出晾干。将蒸过的白面放在炒锅内,用文火翻動干炒7—10分钟,然后放入红糖继续翻炒。大约两分钟后,红糖和白面渐渐整合在一起,此时出锅即可食用。每日服3—4次,每次3汤匙,用温开水冲服,一般连用20天为一个疗程。
红糖性温味甘,入脾经,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的功效。炒面不仅有助于吸收胃酸,还能改善贫血,两者合用对老胃病有较好的疗效,大家可以试试。另外,提醒大家,偏方效果因人而异。胃部不适,还是应该先去消化内科就诊。
妇女之友2018年4期
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