骨骼内存在制造骨骼的成骨细胞和破坏骨骼的破骨细胞。如果破骨细胞的功能异常活跃,会导致骨骼变脆、骨骼量减少,引发骨质疏松症。研究人员发现,存在于红茶中的茶黄素可以阻碍破骨細胞的形成。研究人员每隔3天对骨骼量只有正常水平三分之一、患有骨质疏松症的实验鼠注射一次茶黄素。约3周后,实验鼠体内的破骨细胞减少,骨骼量增长了一倍。但骨质疏松症患者还是不要把喝红茶当作主要治疗手段。体重60公斤的人要吸收与实验鼠同等水平的茶黄素,相当于每天要喝20杯红茶。因此,平时还要注意食补,必要时适当服用钙质补充剂。(凤凰)