吃夜宵可能让人越来越笨

王海莲

由于工作而熬夜的人往往会在凌晨感到饥饿，这个时候吃点夜宵补充点能量是非常必要的。美国加利福尼亚大学的科学家研究发现，吃夜宵可能会导致记忆力下降。

人类与许多动物一样，有着与昼夜明暗循环周期相一致的内部生物钟，即昼夜节律。为研究进食时间的改变是否会对记忆力产生不利影响，美国加利福尼亚大学的科学家做了一项以实验鼠为对象的研究。在实验开始前，科学家把实验鼠分为两组，一组遵循正常进食和睡眠时间表，另一组则在通常要睡觉的时间进食并使之习惯这种作息。实验开始时，研究人员将实验鼠置于一个装有两个物体的盒子中，讓它们记住这两个物体。然后又将它们置于一个装有一个熟悉物体和一个新物体的盒子中，并计算两组实验鼠认出曾经见过的物体的时间。

研究结果表明，与进食时间正常的实验鼠相比，在通常应该睡觉的时间进食会损害实验鼠的记忆力，它们要花更长的时间才能认出熟悉的物体，即便它们的睡眠时长与遵循正常进食和睡眠时间表的实验鼠一样。