十种饮食习惯伤脾胃

王荣华

一项健康调查表明：以胃炎和溃疡病为代表的胃病，已成为当前危害现代人健康的主要疾病之一。胃病不可小看，它們不仅给患者造成痛苦，而且病程绵延，不易彻底治愈，容易复发。因此，我们对胃病切不可掉以轻心，在饮食生活中应避免以下不良习惯。

1.挑着吃：随着物质生活水平的不断提高，挑食的人越来越多，尤以青年女同志为甚。不少女孩子为了减肥进行节食，一味追求体型美，不吃这个，不吃那个，这种做法不仅使身体得不到充足的营养，不利健康，食物单一还会导致胃肠消化能力减弱，并容易患病。

2.攒着吃：现在，相当多的上班族和青年学生不吃早餐。原因是早晨懒得起床或食欲差，中午多是随便凑合一顿，大多攒到晚上一起吃。这种吃法打破了一日三餐的饮食规律。食物一般在胃内仅停留2～3个小时。十几小时不吃食物使得胃排空过久，会令人过度饥饿，很容易损伤胃黏膜。

3.走着吃：很多人为了赶时间上班、上学、赶车，经常是边走路边吃饭。本来，吃饭时间胃肠及相关的消化腺都在忙于“工作”，如果精力分散在走路上，势必削弱胃部的消化能力。久之会对以胃为主的消化器官造成损害。同时，在马路边吃东西也不卫生。附在灰尘中的病菌很容易污染食物，随着食物进入消化道引起疾病。

4.蹲着吃：我国西北和华北等地有人习惯蹲着吃饭。这种吃法不利健康，人蹲着时，腹压明显增高，胃部受压不得舒展，胃容量变小，妨碍食物消化。

5.看着吃：边看电视、手机边吃饭，在当前十分普遍。尤其是青年人，看到感兴趣的球赛、电视连续剧兴正浓时，经常边看边吃。由于精神集中于影视剧或游戏上，影响咀嚼和消化腺的分泌，不利于胃部消化食物。

6.闹着吃：有些人在吃饭时经常相互打闹、开玩笑。这种吃法显然会影响咀嚼和消化。不仅如此，有时还会因大笑使食物呛入气管，造成可怕的气管阻塞而窒息，甚至致死。

7.抢着吃：有些人习惯等到特别饿的时候吃饭，常饥不择食，狼吞虎咽。这种吃法会使未经充分咀嚼的食物大量入胃，加重胃的负担。同时，这种快速进食，往往比细嚼慢咽的吃法摄入的食物数量要多，会进一步加重胃的负担。

8.赌着吃：生活中，一些人聚餐时为了活跃气氛，会进行各种游戏，输家的惩罚可能是酒，也可能是大份的瓜果、菜品。好面子的人胃胀得厉害还硬往下塞，这无疑是在糟蹋食物，伤害自己。

9.胡乱吃：这是一种对胃损害最大的吃法，即饮食毫无规律，喜欢什么吃什么，不管吃下去胃能否受得了——冰冷的、滚烫的、过酸的、过辣的使劲儿地往胃里装。尤其是在炎热的夏天，见到冷饮和好酒就不要命，一次能喝四五瓶冰镇啤酒，接着又吃烤串、吃火锅。

10.拼命吃：不少人每到晚餐时就大吃、特吃，直到胃里撑得实在胀满时才罢休。这种吃法会妨碍胃的正常消化活动。晚上吃得过多，容易导致肥胖、血脂增高，造成脂肪肝，尤其是患有高血压、冠心病或糖尿病家族史的人来说，更为有害。