土壤调理剂对花生产量品质和土壤理化性状的影响

孙学武，于天一，沈 浦，郑永美，吴正锋，王才斌

(山东省花生研究所，山东 青岛 266100)

土壤是人类最基本的生产资料，是人类赖以生存的物质基础，近年来，受成土母质、气候及人为因素影响，相当一部分花生田中的障碍性因子逐渐增加，主要表现为土壤酸化、盐渍(碱)化、粘重等，尤其是土壤酸化，近年来有加重的趋势，直接影响到花生产量、品质和效益，是制约我国花生生产可持续发展的主要障碍因素之一。土壤调理剂能明显改变土壤结构，减少蒸发，保蓄水分，有效提高降水利用效率；增加土壤微生物数量和活性，提高酶的活性，减少化肥用量，增加作物产量和提高作物质量，可有效解决我国土壤酸化问题，提高土壤利用率，维护我国农业可持续发展[1]。

关于土壤调理剂对花生产量品质和土壤理化性质的影响已有不少报道。其中土壤调理剂对花生的影响研究主要集中在花生生长发育与产量、生理特性和抗旱性、土壤含水量等方面[1-7]。郑惠玲等报道，土壤调理剂与氮磷配施对花生生长发育性状具有积极影响，施用土壤调理剂可以减少秕果数，增加饱果数，提高产量同时可有效地提高土壤耕层的有机质、氮、磷养分含量和氮磷利用效率[1]。司贤宗等研究表明，与不施土壤调理剂相比，施用不同土壤调理剂可使平作和垄作两种种植方式花生分别增产7.4%～18.6%和5.6%～25.6%，其中施用秸秆灰分花生产量最高，其次是施用生物炭的处理，腐植酸处理的花生产量较低[6]。魏岚等研究了碱渣、菇渣、污泥、泥炭等土壤调理剂对酸性土壤的调节作用和对辣椒生长、产量、品质的影响。结果表明，各土壤调理剂均能提高土壤pH，降低酸性土壤交换性铝含量，提高土壤有机质、速效氮、速效磷、速效钾、交换性钙、交换性镁含量[7]。上述研究表明，土壤调理剂对改善土壤生境及作物生育有很好的调节作用，是改善酸化土壤的有效途径之一[1,6]。本文以含钙土壤调理剂为试验材料，研究了其对花生产量品质及土壤理化性质的影响，以期为酸化土壤花生高产栽培提供依据。

1 材料与方法

试验于2016年在青岛和烟台两地进行，青岛莱西市望城试验田为砂壤土，施肥后测土壤pH值5.1，有机质含量8.7mg/kg，碱解氮120mg/kg，速效磷104mg/kg，速效钾109mg/kg。烟台招远市齐山镇邹戈庄试验田为砂壤土，施肥前测土壤pH值4.6，有机质含量10.4mg/kg，碱解氮90.2 mg/kg，速效磷65 mg/kg，速效钾192 mg/kg。

1.1 供试材料

酸性土壤调理剂(钙CaO≥45%、镁MgO≥3%、硅SiO2≥12%、肥料增效剂≥2%)；石灰氮(氰胺化钙≥50%、总氮含量≥19%)，上述产品均由宁夏佳荣农业科技发展有限公司提供。花生品种为花育9901。

1.2 试验设计

试验设7个处理， 如表1，随机区组排列，小区面积51m2，重复3次，肥料于起垄前撒施。

表1 试验设计 (kg/hm2)

1.3 测定项目及方法

每个处理选8m2的小区收获、晾干、测产，重复3次。农艺性状考察按王在序[8]方法进行。

脂肪及蛋白质用傅立叶近红外光谱仪测定；交换性钙用等离子电感耦合发射光谱仪(ICP-OES)测定；pH值用电位法测定；碱解氮用碱解扩散法测定；速效磷用碳酸氢钠浸提钼锑抗比色法测定；速效钾用火焰光度法测定。

2 结果与分析

2.1 对花生荚果性状及产量的影响

由表2可知，招远的试验表明施用土壤调理剂和石灰氮可以提高花生产量，处理4的效果最好，增产16.7%，处理7和处理6次之，分别增产10.7%和9.5%；可以提高花生出米率，处理4最明显，出米率提高了6.2个百分点；单株果数未见明显增加，说明施用土壤调理剂和石灰氮是通过提高荚果饱满度来提高产量的。莱西的试验同样证明施用土壤调理剂和石灰氮可以提高花生产量，处理4的效果最好，增产41%，处理7次之，增产37.7%；出米率处理5最高，处理4次之，分别提高11.9和1.3个百分点；莱西地块因为线虫泛滥，产量普遍较低，土壤调理剂和石灰氮处理单株果数高于对照处理，这间接说明施用土壤调理剂和石灰氮对根结线虫有一定的抑制作用。

2.2 对花生籽仁营养成分含量的影响

由表3可知，施用土壤调理剂和石灰氮对招远、莱西花生籽仁蛋白质、脂肪、油酸、亚油酸含量基本没有影响。表明施用土壤调理剂和石灰氮对花生籽仁营养基本没有影响。

表2 土壤调理剂与石灰氮对荚果及产量的影响

注：同列不同小写字母表示差异显著(p<0.05)。下同。

Note: Values followed by different small letters in the same column meant significant difference at 0.05 level. The same below.

表3 对花生籽仁营养的影响 (%)

2.3 对土壤pH值和交换性钙的影响

由表4可看出，招远试验表明施用土壤调理剂和石灰氮可以提高垄上土壤的pH值，其中处理7改善效果最好，花针期、结荚期、饱果成熟期pH值分别提高0.39、0.57、0.30。莱西试验同样表明了很好的改善效果，其中也是处理7效果最好， 苗期、花针期、结荚期、饱果成熟期和收获时分别提高1.21、1.14、1.94、1.2、1.39。招远、莱西两地试验均表明施用土壤调理剂和石灰氮可以提高垄上土壤的pH值，两地各个时期的数据均是处理7改善效果最好，处理4次之，而且均是在结荚期改善效果最为明显，pH值提高最多。

表4可见，招远试验表明施用土壤调理剂和石灰氮可提高垄上土壤的交换性钙含量，处理7效果最好，花针期、结荚期、饱果成熟期交换性钙的含量分别提高64.2%、72.8%、65.2%；处理4次之，分别提高44.8%、22.4%、39.6%。莱西试验同样表明施用土壤调理剂和石灰氮可以提高垄上土壤的交换性钙的含量，不同处理在不同时期交换性钙含量变化不一样，苗期和花针期处理7效果最好，分别提高23.2%和21.6%；结荚期、饱果成熟期和收获时处理4效果最好，分别提高36.9%、21.0%、18.4%。招远、莱西两地试验均表明施用土壤调理剂和石灰氮可大幅提高垄上土壤的交换性钙含量，土壤中的交换性钙含量在花针期至结荚期变化最快， 结荚期含量达最高，后逐渐降低，但较未施用土壤调理剂和石灰氮的处理1仍有很明显的提高。

2.4 对土壤速效氮磷钾的影响

表4 对土壤pH值和交换性钙的影响

表5 对土壤速效氮磷钾的影响

表5可见，招远试验表明施用土壤调理剂和石灰氮可以提高土壤的碱解氮含量，土壤中的碱解氮含量随着花生生长发育而逐渐降低；招远、莱西试验均表明施用土壤调理剂和石灰氮对土壤的速效磷含量无显著影响，但对照磷含量随着花生发育而降低，处理的磷含量苗期时低于对照，但随着花生发育而有所升高。招远、莱西试验均表明部分处理土壤速效钾含量升高，但大部分速效钾含量都是减少了；施用土壤调理剂和石灰氮对垄上土壤的速效钾含量无显著影响。

3 结论和讨论

本试验主要研究酸性土壤调理剂和石灰氮对花生产量品质和花生田垄上土壤理化性质的影响。相对于陈之群等[4]对土壤调理剂对土壤理化性质及甘蓝生理特性的影响的研究，更进一步地研究了土壤调理剂对土壤理化性质的影响，而且涉及到花生产量品质的影响，目前国内还未有过相关方面的研究。通过起垄前搭配复合肥料一起撒施的方法，在招远、莱西两地花生试验田展开相关研究。

试验结果表明：① 在酸性土壤上施用土壤调理剂和石灰氮可以提高花生产量，每公顷施用1125kg酸性土壤调理剂效果最好，750kg酸性土壤调理剂加75kg石灰氮次之；② 在施用等量酸性土壤调理剂的基础上配施石灰氮可以进一步提高花生产量，石灰氮用量越大效果越好；在施用等量石灰氮的基础上配施酸性土壤调理剂同样会进一步提高花生产量；③ 在酸性土壤上施用土壤调理剂和石灰氮可以提高土壤pH、交换性钙含量和碱解氮的含量，可以一定程度减轻根结线虫的危害。