讲究一点

张君燕

和朋友们一起去吃自助烤肉，华子发明了一种新吃法：把大虾放入烤盘，然后倒入蚝油、生抽、小米椒等调料搅拌，烤出来的大虾特别美味。我们照着试了试，确实很好吃，大家接连吃了好几盘，直呼过瘾。

小雯和我们不同，她先把各种调料混在一个小碗里调好，夹着大虾一只只地往酱汁里蘸，然后再把大虾整齐地码在烤盘里。很显然，她这样做效率要低得多，好半天才烤了一盘。

有朋友笑小雯：“你还挺讲究呀！”面对调侃，小雯轻轻说：“我是觉得这样做服务员清理起来比较容易。果然，小雯的烤炉干干净净，而我们的烤炉边缘早已被酱汁弄得一塌糊涂。

小雯说，有一次她路过一家烤肉店，刚好看见一名服务员在清洁烤炉。烤炉的边缘沾了很多东西，在高温的炙烤下，牢牢地黏在上面。服务员半跪在桌子上，头几乎抵到了烤炉里……“我在想，那样的姿势对一个年轻的女服务员来说，多少是有点难为情的。但其实她可以体面一点的，如果我们能多一点讲究，尽量不要把食物弄出垫纸之外的话。”小雯笑着说。

好的习惯和教养从来不会怕麻烦，它常常与讲究结伴而行，但講究的真正目的却不是为了讲究，而是希望每个人都尽可能地体面一点。