地爬式甜瓜生产的整枝技术措施

郭润雨

1 地爬式甜瓜的整枝目的

甜瓜分枝性很强，如果放任生长将会长成杂乱的株丛，不结瓜或者是产量非常低，所以需要精细整枝。通过整枝可以人为控制营养体的大小，既不要因营养过旺，也不要因营养体过小而影响果实的产量和品质；同时整枝可以调节营养生长和生殖生长的关系，使营养生长到合适的时候，适时的向生殖生长过渡，及时开花坐果，如期获得高产。

2 地爬式甜瓜的整枝原则

2.1 同一个品种，因整枝方法不同可以达到不同的栽培目的。一般留蔓多，叶面积大，可适当多留瓜，获得高产；但成熟晚，成熟期长。留蔓少，叶面积小，不能多留瓜，单株产量低，但是早熟。可以抢在市场价格较高时上市，获得良好的经济效益。因此，露地栽培单株不宜留蔓叶太多，留瓜也要少，以争取在雨季前早熟，并获得较高的经济效益。经实验证明，每生产1.5千克品质优良的香瓜，在水肥合理的情况下，需要中等大小的叶子35~40片。

2.2 甜瓜的叶片是制造营养物质的器官，决定果实的产量和品质，每片叶从出现到长大直到衰老有以下规律：幼叶同化功能弱，主要营养物质供自身长大，不能输出物质。随着叶面积的扩大，所合成的物质不断增加，净同化率增加，25天左右叶面积不再增大，30天左右净同化率达到最高值，这时除自身消耗外，输出的营养物质最多，对整个植株的贡献最大，这种功能叶被称为壮龄叶。在一棵植株上壮龄叶所占的比例越大，供给果实积累物质越多。35天后净同化率开始下降。如果肥水管理好，无病害，可延迟叶片衰老。45天后的叶片又称衰老的叶片，可以适当摘除，避免营养物质的消耗。

2.3 摘心可以调节植株体内营养物质的分配。营养物质的流向与生长素浓度呈正相关。植株体内以茎尖生长素浓度最高，往下各节依次递减，坐果生长素浓度较高，当摘除茎蔓生长点后，叶腋生长素浓度相对较高，营养物质向叶腋输送，侧芽及果实的营养物质状况得到改善而迅速生长。因此，为促进侧枝发生，应及时摘心，结果枝及时摘去边心可以防止化瓜，促进果实膨大。

2.4 早熟品种从开花到成熟22~26天，坐果前应当多留蔓、多留叶，以增加果实发育期壮龄叶叶面积的比例。坐果后需要严格整枝、摘心，减少果实发育期幼龄叶对养分的争夺和消耗。随着果实的发育应陆续摘除45天以上的老叶。如果在坐果前期整枝过严，果实发育期壮龄叶比例太低，果实因得不到足够的营养物质而出现瓜小、偏长、轻、含糖量低，也会造成植株早衰。摘心不宜过早，过早也会影响其它叶片的功能并加速老化。侧蔓长度2~3厘米时摘心，过短抑制根系生长，过长消耗养分。

2.5 通过整枝保证在果实迅速生长期和成熟期全株有较多的壮龄叶，使可供积累物质的增长与果实的发育同步。

3 地爬式甜瓜的整枝方法

3.1 前紧后松。子蔓迅速伸长期必须及时整枝；孙蔓发生后抓紧理枝、摘心，促进坐果，同时酌情疏蔓，促进植株从以营养生长为主向生殖生长过渡，促进果实生长；果实膨大后根据生长势摘心、疏蔓或放任生长。

3.2 适时整枝。整枝应该在晴天中午或下午气温较高时进行，伤口愈合快，减少病菌感染；同时茎叶较柔软，可避免不必要的损伤。整枝摘下的茎叶应随时收集清出瓜地。有露水或阴雨天不应整枝。

3.3 适量整枝。单株留叶太少，整枝过狠，植株容易早衰，果实不能充分膨大，含糖量也低。过早摘除所有生长点的“省工整枝”法并不合理。实践证明，坐果后子蔓先端1~2个孙蔓放任生长对防止植株早衰有利；尤其在干旱、瘠薄的地块，叶少株丛小，整枝更不应过狠。

3.4 四蔓整枝法。现在生产上采用的整枝方法很多，这里主要介绍一种最常见的四蔓整枝法。当主蔓长到5~6片叶时摘除主蔓上的生长点，选留3、4片叶腋中发生的两个子蔓，子蔓上很快出现雌花，结成两个瓜，但因为当时植株较小功能叶较少，营养基础差，往往结瓜小而不整齐，所以生产上以孙蔓结瓜为主。当子蔓长出4~5片叶时，双子蔓进行摘心，选留4个孙蔓，既在子蔓上第三、第四叶腋中出现的侧蔓留下，一个子蔓留二个侧蔓，共有四个孙蔓，在孙蔓的第2、3节出现雌花，并很快能坐果，当孙蔓长至封垄时进行摘心。