汪 洋,王秀英,汪龙梅,代 兵,刘秀婷,刘玉兰*
(1.武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,湖北武汉430023;2.浙江国正检测技术有限公司,浙江杭州310030)
“免疫应激”在养猪生产中普遍存在,免疫应激虽能激活免疫系统以抵抗外来病原对机体的损伤,但免疫系统的过度激活会消耗大量营养物质,导致猪生长受阻,给养猪生产造成一定的经济损失[1]。免疫应激与机体炎症反应密切相关[1],因此适当抑制炎症反应是缓解免疫应激的重要手段之一。
细胞死亡方式包括自噬、凋亡和坏死。最初人们认为,细胞坏死是极端情况下的纯粹被动和不受控制的细胞死亡类型,但是后来研究发现,一些细胞坏死是可以受到信号调控的。近年来,一种与炎症密切相关的细胞死亡方式——程序性坏死[2]引起广泛关注。程序性坏死可导致细胞肿胀、细胞膜破损和胞内的酶等活性物质外溢,引起周围组织的炎症反应。程序性坏死引起的炎症反应是导致许多疾病发生的重要因素[3-4]。受体相互作用蛋白激酶1(RIP1)和RIP3是介导程序性坏死的2个关键信号分子。Necrostatin-1(Nec-1)是程序性坏死阻断剂,可以与RIP1信号分子特异性结合,使RIP1不能与RIP3分子发生交互作用,进而导致后续的程序性坏死信号通路不能完成,最终抑制细胞的程序性坏死[2-3]。小鼠模型上的研究已证实,Nec-1在缺血再灌注和炎症等多种因素导致的组织(如脑、脊髓、肠道)损伤或坏死中发挥保护作用[3-5],但是目前在猪上的研究未见报道。
脂多糖(LPS)是革兰氏阴性细菌外膜的毒性成分,能刺激仔猪机体产生急性免疫应激反应,并可引发全身炎症反应综合症[1,6]。最近研究表明,LPS可以诱导程序性坏死[7]。鉴于此,推测Nec-1可能通过抑制程序性坏死,从而抑制或缓解LPS诱导的免疫应激反应。本试验研究Nec-1对断奶仔猪血细胞分类计数和血液生化指标的影响,旨在探究Nec-1是否可以缓解仔猪免疫应激反应进而提高养猪生产水平。
1.1 试验材料 二甲基亚砜(DMSO)有效成分>99.5%,BioFroxx公司提供,注射时溶于PBS中配制成10% DMSO溶液,按0.66 mL/kg体重(BW)腹膜注射。Nec-1有效成分>98%,MedChem Express公司提供,溶于纯DMSO中配成50 mg/mL,再加入PBS稀释,注射液中DMSO含量均为10%,Nec-1含量分别为5、1.51、0.5 mg/mL,按0.66 mL/kg BW腹膜注射,即3.3、1.0、0.33 mg/kg BW。LPS、大肠杆菌血清型055: B5由Sigma公司提供,注射时溶解于0.9% NaCl溶液。注射液中LPS含量为500 μg/mL,按0.2 mL/kg BW腹膜注射,即100 μg/kg BW。
1.2 试验设计 选择(28±1)日龄、平均体重(9.21±0.66)kg的杜×长×大断奶仔猪25头,分为5个处理组,每个处理组5个重复,每个重复1头猪。5个处理组分别为对照组(10% DMSO+生理盐水)、LPS组(10%DMSO+LPS)、0.33 Nec-1组(0.33 mg/kg BW Nec-1+LPS)、1.0 Nec-1组(1.0 mg/kg BW Nec-1+LPS)和3.3 Nec-1组(3.3 mg/kg BW Nec-1+LPS)。0.33 Nec-1组、1.0 Nec-1组和3.3 Nec-1组注射对应浓度的Nec-1,对照组和LPS组注射10% DMSO溶液。注射Nec-1或10% DMSO 30 min后,对照组注射生理盐水,其他组注射100 μg/kg BW LPS,分别在注射LPS或生理盐水4 h和24 h后采血液样品待测。
1.3 饲养管理 试验在湖北奥登农牧科技有限公司天门市猪场进行。猪舍温度为25~27℃,教槽料饲喂,自由饮水。LPS注射后仔猪因应激导致采食量下降,本试验为了减少各组因采食量的不同而对检测结果产生影响,对照组仔猪的饲喂量根据LPS组仔猪的采食量确定。
1.4 样品采集 在注射LPS或生理盐水4 h和24 h后,从仔猪前腔静脉采血。EDTA管收集3 mL血样用于血细胞分类计数测定。用血浆管采血8 mL,3 000 r/min离心10 min,获得的血浆保存于-80℃超低温冰箱用于生化指标测定。
1.5 测定指标与方法
1.5.1 血细胞分类计数 血细胞分类计数采用Siemens ADVIA® 2120i全自动血液分析仪测定。
1.5.2 血浆生化指标 血浆生化指标采用HITEC 7100全自动生化分析仪测定,测定方法参照石海峰等[6]方法。1.6 统计分析 数据分析采用SPSS 22.0软件进行单因素方差分析和LSD多重比较。LPS组与对照组相比较,以确定LPS刺激的影响;LPS组与不同浓度的Nec-1组相比较,以确定注射不同剂量的Nec-1对LPS刺激仔猪的影响。统计结果用平均值和SEM表示。以P<0.05表示差异显著,以P<0.10表示具有显著性趋势。
2.1 Nec-1对LPS刺激仔猪血细胞分类计数的影响 由表1可知,注射LPS 4 h后,与对照组相比,LPS组白细胞、嗜中性粒细胞绝对值、淋巴细胞绝对值、单核细胞绝对值、嗜酸性粒细胞绝对值、嗜碱性粒细胞绝对值、单核细胞比例、血小板和血小板容积比显著降低(P<0.05),红细胞、血红蛋白、红细胞压积和血小板分布宽度显著升高(P<0.05)。与LPS组相比,1.0 Nec-1组可以显著提高红细胞平均血红蛋白浓度(P<0.05),0.33 Nec-1、1.0 Nec-1和 3.3 Nec-1组均可显著缓解LPS刺激导致的血小板分布宽度升高(P<0.05)。
注射LPS 24 h 后,与对照组相比,LPS组单核细胞绝对值、淋巴细胞比例、单核细胞比例、嗜碱性粒细胞比例、红细胞、血红蛋白、红细胞压积、血小板和血小板容积比显著降低(P<0.05),白细胞、嗜中性粒细胞、嗜酸性粒细胞绝对值、嗜中性粒细胞比例、嗜酸性粒细胞比例、血小板平均体积和血小板分布宽度显著升高(P<0.05)。与LPS组相比,3种浓度Nec-1处理均可减轻LPS刺激导致的嗜酸性粒细胞比例升高(P<0.05),0.33 Nec-1和3.3 Nec-1组降低了嗜酸性粒细胞绝对值(P<0.05),1.0 Nec-1组有降低嗜酸性粒细胞绝对值的趋势(P=0.061)。
2.2 Nec-1对LPS刺激仔猪血浆生化指标的影响 由表2可知,注射LPS 4 h 后,与对照组相比,LPS组血浆谷草转氨酶(AST)活性和AST/谷丙转氨酶(ALT)显著升高(P<0.05),葡萄糖、总蛋白、白蛋白含量和肌酸激酶活性显著降低(P<0.05)。与LPS组相比,0.33 Nec-1组缓解了LPS刺激导致的AST活性和AST/ALT的升高(P<0.05),1.0 Nec-1组缓解了葡萄糖含量和肌酸激酶活性的降低(P<0.05)。
表1 Nec-1对LPS刺激的仔猪血细胞分类计数的影响
续表1
注射LPS 24 h后,与对照组相比,LPS组血浆AST活性、AST/ALT和尿素含量显著升高(P<0.05),葡萄糖、白蛋白、总胆固醇含量和肌酸激酶活性显著降低(P<0.05)。与LPS组相比,0.33 Nec-1组缓解了肌酸激酶活性的降低并提高了总胆固醇和甘油三酯含量(P<0.05),1.0 Nec-1组有缓解LPS刺激导致的AST/ALT升高的趋势(P<0.10),3.3 Nec-1组可以缓解AST/ALT升高和葡萄糖含量的降低(P<0.05),并有缓解总胆固醇含量降低和AST活性升高的趋势(P>0.05)。
LPS作为一种热稳定的毒素,可以诱导仔猪在短时间内产生细菌感染症状,并且可以诱导程序性坏死[1,7-8]。在结肠炎相关的肿瘤小鼠模型中,Nec-1可以显著缓解炎性细胞因子的过量产生,减轻结肠炎症,抑制肿瘤的生长和发展[4]。因此,推测Nec-1对LPS刺激导致的断奶仔猪免疫应激有缓解作用。
血细胞分类计数一般包括白细胞、红细胞和血小板的计数。白细胞包含嗜中性粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、淋巴细胞和单核细胞。白细胞总数及其分类计数的变化可以反映机体的炎症状态[9]。嗜酸性粒细胞可以产生具有较强细胞毒性的超氧化物及溶酶体酶等。有研究发现,过敏、传染病等因素均可导致机体嗜酸性粒细胞比例升高,且嗜酸性粒细胞的数量和与之相关的疾病严重程度呈正相关[10]。红细胞主要为机体运输氧,其中,血红蛋白是红细胞的组成部分[6]。血小板参与凝血,也可以释放氧自由基达到抗菌的作用,还可产生趋化因子,促进单核细胞和淋巴细胞的定向运动[11],其中,血小板分布宽度与代谢综合征相关[12]。本试验结果显示,注射LPS后,血细胞分类计数发生了显著的变化,这些结果与石海峰等[6]结果相似,说明LPS刺激会导致仔猪产生急性免疫应激反应。注射LPS 24 h后,3种浓度Nec-1缓解了LPS刺激导致的嗜酸性粒细胞比例的升高,0.33 mg/kg BW Nec-1和3.3 mg/kg BW Nec-1降低了嗜酸性粒细胞绝对值,1.0 mg/kg BW Nec-1有降低嗜酸性粒细胞绝对值的趋势。有研究表明,嗜酸性粒细胞可以分泌嗜酸性粒细胞阳离子蛋白,这种蛋白参与宿主的免疫防御,可以与LPS特异性结合起到抗菌作用[13]。LPS引起的嗜酸性粒细胞升高的具体原因目前尚未见报道,这可能与机体的自身调节有关,但需要进一步研究。Nec-1可能通过阻滞程序性坏死信号通路以减轻炎症,从而缓解了LPS导致的负面影响。
血液生化指标可在一定程度上显示机体整体代谢的情况,也可用于推断某些组织或器官的健康状态。血液中ALT和AST活性可反映肝功能状态,这2种酶活性的升高常见于组织损伤中[14]。本试验中,0.33 mg/kg BW Nec-1和3.3 mg/kg BW Nec-1分别缓解了LPS刺激4 h和24 h后AST和AST/ALT的升高,表明Nec-1具有保护肝脏的作用。与此类似,在创伤性诱发出血性休克大鼠上的研究也发现Nec-1可以降低AST和ALT活性[15]。Kim等[7]发现,Nec-1可降低ALT活性,抑制Toll样受体4信号通路,缓解D-氨基半乳糖/LPS诱导的程序性坏死和急性肝损伤。
表2 Nec-1对LPS刺激仔猪血浆生化指标的影响
此外,其他血液生化指标也具有重要意义,可反映机体的生理状况。血糖水平直接反映了机体对日粮中碳水化合物的吸收效率[14];甘油三酯水平的高低可反映机体对脂类的吸收状况[16];胆固醇是维生素D合成的前体物质,也是血液中脂类转运的关键因子[16];肌酸激酶可以促进机体磷酸肌酸与ADP反应生成ATP和肌酸来保证组织细胞能量供应,是机体能量代谢的重要酶类[17]。本研究表明,LPS刺激降低了葡萄糖、甘油三酯、总胆固醇和肌酸激酶水平,说明LPS刺激会影响机体营养物质利用,阻碍能量代谢,这与本课题的前期研究结果相似[6,18-19]。本试验中,Nec-1提高了葡萄糖、总胆固醇和甘油三酯水平并缓解了肌酸激酶活性降低,说明Nec-1能在一定程度上缓解LPS刺激导致的血液生化指标的变化。
不同Nec-1剂量对机体的影响具有较大的区别,这可能是因为3个剂量的Nec-1(3.3、1.0、0.33 mg/kg BW)浓度差距大。此外,与小鼠上Nec-1的效果相比[3-4],本试验中Nec-1对LPS诱导的仔猪应激反应,尤其是对血细胞分类计数的变化仅体现出轻微的缓解作用,其原因可能包括2个方面:①Nec-1注射液是悬浊液,其中高浓度的3.3 mg/kg BW Nec-1溶解度并不理想,这可能影响了机体对Nec-1的吸收;②本试验选择的Nec-1注射剂量及Nec-1与LPS注射时间间隔(30 min)是参考了小鼠实验[3-4],再根据黄继汉等[20]提供的小鼠和猪之间的等效剂量换算公式得出,因此,Nec-1剂量可能不是作用仔猪的最适宜剂量,其时间间隔是否合理也需进一步验证。
LPS刺激会引起断奶仔猪血细胞分类计数和血液生化指标的变化,而Nec-1可一定程度缓解LPS刺激导致的负面影响,这说明LPS诱导的免疫应激反应可能与程序性坏死相关,Nec-1可能通过抑制程序性坏死来缓解猪的免疫应激,进而提高养猪生产水平,但具体的作用机理还需进一步探索。